培根包菜的家常做法？ 午餐肉培根哪个好？

一、培根包菜的家常做法？

食材明细培根适量包菜适量盐适量鸡精适量

培根炒包菜的做法步骤

1培根切成小块

2炒锅放少许油加热，葱段爆香。注意油不要过多，因为培根炒过以后也会出油的

3培根入油锅煸炒，炒到边缘微微发黄，有香味出来

4包菜放进去一起翻炒，一定要用大火，快速翻炒才会让包菜保持很脆的口感，加少许盐和鸡精，盐只要一点点就OK，因为培根本身就有咸味

二、午餐肉培根哪个好？

其实作为肉来说，培根与午餐肉并不算真正意义的“纯肉”，而是在肉的基础上进行加工与处理后的产品。午餐肉含盐量和热量过高，并且不是全肉，吃多了影响健康。

培根内除了各类肉混杂之外，某些培根还有一种胶以及各类油脂，达到口感还需要各类添加剂等。培根的脂肪及碳水化合物含量较高，能快速为人体补充能量。并且属于肉制品，蛋白质含量也高，对人体有补益作用。培根所含的硫胺素，能帮助消化。个人建议吃培根比较健康。

三、培根是不是午餐肉？

不是。午餐肉是罐头食品，淀粉和防腐剂含量较多

好的培根是整块的五花肉加工制作的，8分熟，可以用来煎 烤等。还有不好的培根是碎肉压制而成的。

四、包菜培根焖面家常做法？

包菜 半个 胡萝卜半根 培根100g 面条 500g 辅料 1种 葱姜蒜 适量

调料 7种 油 适量盐 适量料酒 2小勺老抽 2小勺生抽 2小勺五香粉 适量鸡精 少许

步骤1 原材料。步骤2 培根切成小段。步骤3 胡萝卜切成丝。步骤4 包菜切成丝。步骤5 面粉加入适量温水和成面团，饧10分钟。步骤6 用擀面杖擀成面片，面片叠起切成面条。步骤7 锅中放入适量油烧热，放入培根煸炒。

步骤8 放入葱姜蒜，五香粉，料酒，老抽继续煸香。步骤9 放入切好的菜丝，继续煸炒。

步骤10 放入2小勺生抽和适量盐和少许鸡精，再倒入适量水。

步骤11 将擀好的面条均匀的平铺在菜上，盖上锅盖焖3至5分钟。

步骤12 将面焖熟后，与菜拌匀即可食用。

五、培根怎么炒？

步骤1

土豆去皮切条，入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下

步骤2

煎锅加热少许油，放入培根煎至两面金黄取出，用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜，盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时，加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切碎，加进去稍微一拌即可

步骤3

手上沾点水或者油，抓一把拌好的土豆泥团成球，可以接住圆形的模子压好形状，也可以直接用手按扁，放入不粘锅里（锅里提前放点油），一面煎黄后再翻面也煎黄。（因为很软糯，不能随意翻动，一面煎好后再翻面）

六、炒培根用水炒吗？

不用水，少放点油，培根很容易熟的

七、炒培根家常做法？

步骤1蔬菜清洗干净，培根暖化，所有食材备好

步骤2大葱用滚刀块的切法，切成片

步骤3大青椒切三角块，香菜切寸段

步骤4培根肉片横切成6段。成块状薄片

步骤5锅内放油，油烧热后放入培根块

步骤6放入半勺蚝油，中火煎炒到把培根的水分炒干至出油

步骤7放入青椒块

步骤8青椒块炒至微软

步骤9放入大葱。煎炒

步骤10炒出葱香后放入香菜段，炒匀就出锅

八、炒包菜评价？

每次去外面餐馆吃饭，必点一道炒包菜。安庆人的口味，喜欢吃点辣，但是又不是特别辣，炒包菜就恰好是这样的做法，先将包菜手撕成一小片一小片的，然后先将肥腊肉爆炒出油来再下锅包菜，再放几个切好的朝天椒，继续爆炒，出锅，香啊。你们喜欢吃吗？

九、包菜炒多久？

包菜炒需要2分钟就行，炒久了菜就不脆，口感不好，不好吃。可以炒手撕包菜，锅里放一大碗水，烧开后放一点油，是增加菜的绿色，去掉包菜的涩味，大约焯1分钟，过凉水投一下，锅里加油烧开倒入包菜，葱姜蒜干辣椒段，花椒油少许，快速翻炒即可，香脆可口。

十、包菜炒法？

材料：包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙、

做法:

1.将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火力不够旺，炒多了，像水煮的一样了，口感不脆嫩，再将包菜撕成块，葱切葱花，姜切末，蒜切片

2.锅加油烧热，放的油量比平时炒菜的油稍多一些，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用

3.下入葱花，姜末，蒜片小火爆香

4.下入包菜大火翻炒，淋入几滴米醋，将包菜炒至稍变软，至断生，包菜也很容易熟，不要炒过火

5.加入老干妈，少许盐，生抽，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可