蒜香鸡胸肉做法？ 蜂蜜蒜香煎鸡胸怎么做？

一、蒜香鸡胸肉做法？

食材清单：鸡胸肉1块，杏鲍菇1根，小青椒4个，小红椒4个，大蒜4瓣，色拉油2小勺，郫县豆瓣酱1勺，香叶 1片，生姜 1块，葱 1根，花椒 15粒，八角2个，料酒 1大勺，党参1片，盐0.5小勺，糖1小勺。

烹饪步骤：

1.提前准备好所有香料。锅中倒入清水和料酒。加入香料，加入鸡胸肉（切大块），大火煮沸，撇去浮沫，转中火煮10分钟。

2.加入鸡胸肉（切大块），大火煮沸，撇去浮沫，转中火煮10分钟，奶锅中注入清水煮沸，加入杏鲍菇，水再次沸腾后约2分钟将杏鲍菇捞出。

3.鸡胸肉撕碎，大小和杏鲍菇差不多，将两者拌匀放在一旁待用，锅中倒入色拉油，油热后倒入大蒜炒出香味，加入青红椒继续煸炒。

4.加入糖，盐，郫县豆瓣酱继续翻炒均匀，大约1分钟左右即可，将鸡肉和杏鲍菇放入盘中，顶部放炒好的酱料，拌匀即可食用。

二、蜂蜜蒜香煎鸡胸怎么做？

　　准备鸡胸肉一大块，大蒜5瓣，适量水白蜜、胡椒粉和盐，鸡胸去筋膜，中间切开成2块，俩面都涂上盐和胡椒粉，蒜剁成碎末，加入其中，再加入适量橄榄油和水白蜜，涂抹均匀，保鲜膜封好，放入冰箱腌制，时间长短自己控制。取出下油锅开始煎，煎至表面金黄即可，浇上剩余的腌的调味汁，十分美味。

三、蒜香午餐肉的家常做法？

主料：

瘦猪肉适量

胡萝卜1/4根

鸡蛋2个

辅料：

生姜适量

蒜蓉适量

配料：

盐适量

糖适量

料酒适量

胡椒粉适量

白胡椒粉适量

鸡精适量

淀粉适量

做法：

1. 瘦猪肉剁成馅

2. 生姜去皮，剁碎了和蒜蓉混在一起

3. 胡萝卜剁碎

4. 剁碎的生姜、蒜蓉、胡萝卜放在猪肉馅上面继续剁

5. 加入调料用筷子顺着一个方向搅拌

6. 再加入鸡蛋清，淀粉和一点水，将肉泥搅拌均匀

7. 纱布先用水打湿，手也用水打湿，将一半肉泥放到纱布上，做一下整形，多拍打几下可以把里面的空气排除掉

8. 用纱布包的紧一点

9. 上锅大火蒸25分钟左右

10. 把纱布拆掉，先一面涂上蛋黄，上锅蒸熟在换面

11. 出锅放凉切片

四、午餐鸡胸肉吃多少克？

水煮鸡胸肉每100克大约有131千卡，午餐建议不要超过668千卡，这是我的教练告诉我的，希望对你有用

五、午餐可以只吃鸡胸肉吗？

减肥的时候，中午只吃一些鸡胸肉和碳水化合物是可以的，碳水化合物的量也要控制，不能吃的太多。因为，碳水化合物的含糖量也是比较高的。鸡肉富含蛋白质，又没有那么多的脂肪，减肥的时候可以适量的吃一些，不仅可以帮助我们增强抵抗力，同时可以加快新陈代谢，帮助我们代谢体内的脂肪。建议中午把碳水化合物进食量减少一部分，可以适量的多吃一些蔬菜。

六、蒜香鸡脚做法，蒜香豆腐做法？

主料：鸡爪500克、蒜头约三十瓣、辣椒十个、姜适量

辅料：料酒适量、耗油适量、酱油适量

做法步骤：

1、买鸡爪回来洗干净，剁成三段，切去指甲，水里放入姜，酒，八角，盐。煮沸后放入鸡爪大火煮约5分钟，不要煮太久，鸡爪软了口感不好。

2、大碗放入冰块，煮熟的鸡爪放进去，使鸡爪迅速降温，这样的肉有嚼劲。

3、用凉开水冲去鸡爪的油脂，冲两遍。

4、案板用开水烫过，拍蒜头切碎做蒜蓉，辣椒切碎，拇指大的姜切碎。

5、把切好的东西放进鸡爪，加酱油，一点耗油，一点糖。

6、搅拌均匀的样子。放入冰箱中冷藏，两个小时后就可以吃了。

七、蒜苔炒鸡胸肉丝做法？

步骤 1

鸡胸肉切丝加入生抽2勺，盐一点点，老抽1勺，花椒油1勺，黑胡椒粉适量，红薯粉2勺（可替换生粉）拌匀腌制半小时

步骤 2

蒜苔洗净切段

步骤 3

腌制好的鸡胸肉煸炒熟

步骤 4

加入蒜苔，加入适量的盐和鸡精，蚝油炒熟即可出锅。也可以先将鸡胸肉丝炒熟盛起来，再炒蒜苔，快熟的时候加入肉丝翻炒出锅。

步骤 5

拌了红薯粉的鸡胸肉丝很嫩很好吃，比水煮的好吃一万倍

八、蒜苔鸡胸肉饼的做法？

主料

蒜苔 鸡肉

盐，味精，糖，酱油，料酒，淀粉

1. 蒜苔洗干净，切成段。

2. 鸡肉洗干净，切成薄片，用料酒腌制。

3. 锅中烧水，水开下蒜台焯水，捞出沥干。

4. 鸡肉加淀粉，抓匀，再加入少量油，再抓匀，给鸡肉上浆。

5. 锅中放油，油热下鸡肉煸炒，待鸡肉发白盛出。

6. 锅中放底油，油热下蒜台煸炒，之后放鸡肉，加入酱油，盐，味精，糖，调味，关火出锅。

九、蒜香鱿鱼？

1.鱿鱼杀洗干净;

蒜香鱿鱼的做法步骤2

　　2.把洗净的鱿鱼摆盘摆好;

蒜香鱿鱼的做法步骤3

　　3.往上面撒点盐巴、鸡精;

蒜香鱿鱼的做法步骤4

　　4.把蒜头剁碎;

蒜香鱿鱼的做法步骤5

　　5.把蒜末均匀撒在鱿鱼上面;

蒜香鱿鱼的做法步骤6

　　6.封上保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅里;

蒜香鱿鱼的做法步骤7

　　7.盖上盖子，大火烧开改中火蒸10分钟;

蒜香鱿鱼的做法步骤8

　　8.起锅热油，油温热到十成热时关火;

蒜香鱿鱼的做法步骤9

　　9.10分钟后关火，去掉保鲜膜，把热油淋在刚蒸好的鱿鱼上即可食用;

十、蒜香鲳鱼？

用料：

鲳鱼1条，葱、姜、蒜、香菜适量

调料：

油、盐、酱、料酒、糖、五香粉

做法：

1、鲳鱼剖肚去脏，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟；

2、葱切花、姜切片、蒜切小粒；

3、将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，大火烧开转中火焖烧十五分钟；

4、将鱼放盘内，撒上香菜，锅刷净，烧热加油，油热后加蒜爆香，淋入鱼上即可。