学校午餐菜谱？ 小学食堂午餐菜谱？

一、学校午餐菜谱？

学生午饭营养便当

【蒜苔炒腊肉】所需材料：腊肉半斤、蒜苔半斤、小米辣3个、油盐适量、姜2片、

1.准备好所需材料，腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌。蒜苔摘去头尾，洗净，沥净水分，有些蒜苔尾部有一段比较硬，要掰下来不要，吃着比较柴，嚼不烂。

2.锅内加入水烧开，然后再把腊肉放进去，再大火煮两分钟左右就行了，把腊肉切成厚薄均匀一些的片，腊肉切之前用水先煮一下，可以去掉腊肉表面的沾附的灰尘烟渍，用蒸的方法也可以，用水煮比蒸熟要节省时间，腊肉一般很硬，很难切，把腊肉用水煮一下，既卫生，又好切，还能去除一部分的咸味。

3.把小米辣斜刀切段，再把姜切成丝。

4.锅内加入油烧热，下入腊肉中火翻炒，把腊肉炒出油，将腊肉盛出待用，将腊肉炒一下，把腊肉的油炒出来，再放入蒜苔炒，这样炒蒜苔味道香，也能炒出一部分的盐分，也可以起到给蒜苔调味的作用。腊肉如果炒的太久，容易炒干了，所以盛出来，最后再放入一起炒，腊肉不会变干，变硬。

5.下入姜丝和辣椒段爆香。再下入蒜苔大火煸炒，将蒜苔炒制稍起皱皮，加入少许盐，翻炒均匀，腊肉盐味重，盐要少放，给蒜苔调些味就可以了，蒜苔表面有一层膜，把蒜苔炒的稍起皱皮， 就容易入味了。蒜苔不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

6.下入炒好的腊肉，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全的蒜苔炒腊肉就做好了。

二、小学食堂午餐菜谱？

小学营养午餐食谱1：胡萝卜炒鸡蛋

　　材料

　　主料：胡萝卜100克，鸡蛋100克，

　　调料：姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克

　　做法

　　1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

　　2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

　　3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。

　　小学营养午餐食谱2：酸萝卜老鸭汤

　　材料

　　老鸭，酸萝卜，生姜，花椒粒

　　做法

　　1、鸭子洗净剁成块，酸萝卜改刀备用。

　　2、汤锅放清水，放入鸭肉，煲至水沸。

　　3、撇去浮沫，放入酸萝卜块、生姜、少许花椒粒，水再沸后转小火，再煲一个半小时以上，至鸭肉软烂即可，因酸萝卜较咸，一般不用再加盐了，起锅前可适量加些鸡粉调味。

三、小学午餐收费标准？

义务教育阶段普通公办中小学每生每餐伙食费上限标准：初中为早餐5元、中餐9元、晚餐7元；小学为早餐4元、中餐8元、晚餐6元，米饭不另收费。

对三餐均在校就餐的学生，初中每生每期不超过2205元，小学每生每期不超过1890元；仅在校就中餐的学生，初中每生每期不超过945元，小学每生每期不超过840元。

四、南阳小学午餐标准？

今年小学生午餐有了新规定，自己吃多少刷多少钱，原来按月收费，现在对于小学生来说，可能好点，因为有的饭量大小不一样，有的爱好不一样，想吃什么都可以，这也得到了大部分家长们的赞同，这就是今年南阳小学生的午餐收费标准，希望小学生们都能好好学习天天向上吧！

五、2021小学午餐补助？

2021年小学午餐补助是每人每天4元补助。

今年的小学午餐补助和往年一样都是每人每天4元，这个只有乡村孩子才有的。国家计划补贴乡村学生的，城市是不享受这项政策的。并且以后可能还会提高午餐补贴。现在的乡村孩子真是幸福呀，国家多么重视乡村教育！

六、潮州市实验小学学校有没有午餐？

有的。

潮州市实验小学不仅有提供午餐，而且还有陪餐人员，陪同学们就餐的人员包括校长、其他行政人员、普通老师、食堂工作人员以及家长志愿者。 

为保障学生食品安全，该校还实施明厨亮化工程，在食堂门口安装监控视频，全校师生及家长都可以从中看到当日饭菜的制作过程、打餐备餐情况以及学生排队情况等。

七、孩子的午餐说说？

爱挑食的小孩，真是不知道煮什么给他吃。

八、孩子带饭午餐食谱？

午饭营养便当

【花菜西红柿炒鸡蛋】所需材料：有机花菜半颗、鸡蛋3个、西红柿2个、油盐适量、葱1段、

1.把花菜切成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，去除农药残留和花菜中的菜虫，捞出，沥净水分。

2.把鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，西红柿去蒂，切成块。

3.锅内加入水烧开，下入花菜焯水2-3分钟，将花菜捞出，马上放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。花菜焯水时间不要过长，以免失去脆嫩的口感。

4.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。

5.锅内再添加少许油烧热，下入葱花爆香，再下入西红柿块，大火翻炒，将西红柿翻炒出水。

6.下入花菜大火翻炒均匀，加入盐，翻炒均匀，下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

九、孩子的午餐食谱？

孩子午餐食谱如下:

1. 蔬菜炒饭：将米饭和蔬菜一起炒熟，可以加入鸡蛋、火腿等食材，口感丰富。

2. 面包三明治：将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等，再夹上生菜、番茄等蔬菜，做成营养丰富的三明治。

3. 炒面条：将面条煮熟后，加入蔬菜和肉类一起炒，口感鲜美。

4. 寿司卷：将寿司米饭铺在紫菜上，再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，卷起来切成小段即可。

5. 烤薯片：将土豆切成薄片，撒上盐、黑胡椒粉等调料，烤至金黄色，做成酥脆可口的薯片。

6. 热狗卷：将火腿肠卷在饼干或面团中，烘烤至金黄色，做成美味的热狗卷。

以上食谱都比较简单易做，而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整，希望对你有所帮助。

十、最适合孩子带去学校午餐的食物？

可以把饭装在里面，如果饭有点冷，如香干。其它的可以选择豆制品！还可以选择带些下饭菜！

菜最好不要选择肉类，因为会饥不择食嘛，鱼冷吃味道还更爽用保温杯，这些菜是可以冷吃也没有关系的，那么可以在很饿的时候吃，因为肉类冷的吃很难受，可以选择鱼