家常简单饭菜？ 家常午餐文案？

一、家常简单饭菜？

1.酸辣土豆丝

材料:土豆、辣椒

制作方法:

首先将土豆简单的清洗一下然后用去皮器将土豆皮清理干净，将去皮的土豆在用清水冲洗一下，然后将土豆切成匀称的土豆丝，小编习惯用刀切，如果嫌麻烦的小伙伴也可以直接用工具将土豆擦成丝也可以，但是小编觉得还是切的土豆丝炒出来好吃，将切好的土豆丝放入盆中，并放入适量的清水，将土豆丝浸泡一下，祛除土豆表面的淀粉，这样的土豆炒出来更加香脆爽口而且不会粘锅，准备好葱花，姜末，蒜末，辣椒，在锅中倒入适量的油，将油烧热，油热后放入葱花，姜，蒜酱，辣椒将它们炒香，炒香后放入土豆丝，加入适量的盐，鸡精搅拌均匀，最后在出锅的时候倒入适量的醋就可以了。

2.素三样

材料:土豆、茄子、辣椒

制作方法:

首先将准备好的食材清洗干净，随后将土豆，茄子，辣椒都切成片，土豆片要切的薄一些，这样炒出来的土豆更加有味道，将葱切成葱花，姜切成细丝，蒜同样切片，然后在锅中倒入适量的油，并将油烧热，油热后倒入葱花，姜，蒜炒香，倒入适量的酱油随后倒入准备好的土豆片翻炒均匀，然后倒入茄子和辣椒继续翻炒，在锅中加入适量的盐，鸡精等调料，加入少量的水继续翻炒，炒的时候一定要经常翻动下锅底因为茄子和土豆容易粘锅，最后加入适量的淀粉收汁就可以了。

二、家常午餐文案？

一顿家常饭是最暖人心的，下班回家有热腾腾的饭菜，休息的时候能和朋友出去逛逛街，或者来一场说走就走的旅行有着自己喜欢的小生活，简单而美好。

用心去感受，生活中许多美好事物，饭菜的美，也是赏心悦目的，用最简单的物质，过最自由的平常生活，只要内心欣喜，也是可贵的。

三、家常午餐做法？

1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。

2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃。

3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了。

四、4-6岁幼儿饭菜午餐？

4到6岁的儿童正是生长发育的重要时期，也是骨骼和牙齿发育的重要时期，平常多吃一些含钙量高的食物，促进骨骼和牙齿的生长。

早上可以给小孩选择蛋白含量高的食物，比如说喝一杯牛奶，一个鸡蛋，然后适当吃点面包；中餐可以选择排骨，牛肉；晚餐的饮食尽量清淡一些，可以吃点胡萝卜，西红柿，花菜，建议平常的饮食尽量均衡一些，多样化。

五、家常午饭菜谱？

捞面条。

备料:肉一小块，香菇三四个，西红柿一个，生姜，小辣椒，大葱。一点你喜欢的青菜，适量面条

做法:香菇切丁，肉切丁。西红柿切块，配料切好备用

起锅烧油，先把肉炒熟，把香菇丁爆成金黄，铲备用。炒西红柿出汤汁够放入香菇丁和肉丁，加少量水，勾芡，炒熟。

放入煮熟的面条里搅拌均匀即可

六、家常下饭菜做法？

原料：鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤

做法

1、鸭脖洗净，去掉表面的筋膜；

2、提前焯一下水，去除血水和杂质，捞出冲洗干净，沥干水分；

3、葱切段姜切片，各种香料冲洗干净，晾一下水分；

4、起油锅，爆香所有的香料；

5、加酱油、老抽和料酒，添加适量水和老卤，加冰糖，煮开；

6、添加鸭脖煮开，添加适量盐调味，转中火炖煮30分钟；

7、关火，充分浸泡；

8、吃之前，捞出沥干，铺在烤盘内，200度，上下火烤20分钟左右即可；

9、用过的卤汁过滤下，可以收在冰箱里下次再用。

七、晚饭菜谱家常？

晚饭家常菜谱，晚饭按健康常识来说，应该少吃或吃清淡一些，如果在睡觉前三个小时吃，还可以吃一些炒菜，比如葱烧海参，油焖大虾，碗蒸肉等等，提示大家还要多吃一些青菜，吃完油腻的东西一定要出去走步，不要吃完了就睡觉，这样会长脂肪的，如果晚上吃饭时间晚，一定要吃些素菜，或者稀粥之类的，这样对身体是有好处的，也不会长脂肪肝

八、河南饭菜家常做法？

1、主料：豆腐(南)(300克) 、金华火腿(100克) 、冬笋(30克)、 豌豆(30克)、大葱(7克) 、酱油(20克) 、白胡椒(1克) 、味精(1克) 、淀粉(玉米)(3克) 、植物油(15克)。

2、制作方法：将豆腐切成1.5厘米见方的小块，放在沸水中焯制，捞在冷水中漂净，沥干；方火腿肉和冬笋切成丁；冬笋入沸水焯烫，捞出控水； 三丁豆腐羹炒锅置中火上，放入高汤100克、笋丁、火腿肉丁、豌豆、豆腐、酱油；加盖煮沸3分钟后，启盖放入味精，用湿淀粉勾厚芡盛在碗中，用炒锅装油烧热倒在豆腐羹上，撒上葱末及胡椒粉即成。

九、简易午餐家常做法？

食材：土豆、牛肉（熟牛肉）、胡萝卜、新鲜辣椒、洋葱、咖喱块、适量牛奶、少量生抽酱油、少许精盐。

做法：锅中加入食用油，加入洋葱炒出香味，加入牛肉、胡萝卜与土豆、少量酱油，翻炒均匀，加入适量清水，将土豆与胡萝卜煮至软熟，后加入辣椒、咖喱块、适量的牛奶，再次煮开即可出锅。

十、午餐吃什么家常？

1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥净水分。

2.将蒜苔切成寸段。五花肉切成稍粗一些的丝，肉选用五花肉，炒出的蒜苔味道香，如果用瘦肉或者里脊肉，切丝后加淀粉腌制一下，炒出的肉丝口感嫩，五花肉就不用腌制了。

3.锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜苔焯水，将蒜苔焯水至颜色变深绿，将蒜苔捞出。蒜苔焯水时，在水中加入少许盐，会使蒜苔的颜色更翠绿。蒜苔炒之前，多加焯水这一步，可以去除蒜苔的辣味，还能缩短蒜苔炒制时间，还能让蒜苔容易入味。

4.将焯好水的蒜苔迅速放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，蒜苔焯水后，要放在冷水中投凉，这样蒜苔颜色就不会变黄，还能保持蒜苔脆嫩的口感。如果蒜苔焯水后不过凉水，蒜苔还有温度，一会颜色就会变黄。

5.锅加油烧热，下入五花肉丝翻炒，将五花肉丝翻炒出油。淋入生抽和料酒，将肉丝翻炒上色，料酒有去腥的作用，这样炒出的肉丝不腥。

6.下入蒜苔，再加入盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。