用豆芽药做黄豆芽做法?
一、用豆芽药做黄豆芽做法?
把黄豆泡好洗干净撒上豆芽药放在比较温暖的地方
二、怎样用绿豆芽做绿豆芽?
是怎样用绿豆做绿豆芽吧将绿豆挑一下,检出不好的,然后洗净用热水烫一下便于脱皮,泡一夜。
找个干净无油的器皿,下面有孔能漏水那种。
将绿豆倒里,盖上一块湿纱布,要厚一点的,上面压个盘子,这样豆芽壮实。每天用温水过几遍,几条就可以吃了。
三、做豆芽,做豆芽生意能赚钱吗,豆芽烂根?
量大了完全可以赚钱,而且赚的还不少如果量小了,赚钱就少了豆芽毕竟是靠走销量取胜的本书生就是做这个的,岂会蒙骗于人
四、发豆芽,用什么来做容器?
市场上卖的绿豆芽大多数都是无根豆芽,无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,所以还是自己自发绿豆芽吃着才比较放心。每年夏季我都会自己发绿豆芽吃,简单易学。想吃绿豆芽,建议大家还是自己发吧!下面大家来看看发绿豆芽的方法和技巧吧!
工具/原料
镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、水适量、盘子1个
方法/步骤
准备:镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定,可以抓一把绿豆放在篮子里,铺满篮子底部,并且绿豆不重叠,还留有一些空隙,这样的绿豆用量就可以了。
坏豆子要出来扔掉,否则发绿豆芽时容易腐烂,用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。
我是周六下午泡发的,到周日下午就泡发好了,泡发到绿豆胀大饱满,有的绿豆还胀大露出白色即可。
将干净的毛巾用水弄湿后,放在绿豆上面,这是为了让绿豆保湿避光。
将菜篮子放在一个容器里,我用的是一个盘子,盘子要不漏水即可,因为每天早晚要给绿豆淋水,所以盘子是盛水用的。
然后要将其放到阴暗的地方,不透光,我是直接放到橱柜里的,每天早晚上在毛巾上各淋一次水,注意淋水的时候厨房的灯要关上,然后打开橱柜淋水,避免透光。豆芽一天天长大,发芽后会将毛巾顶起。
第五天绿豆芽就可以吃了,最快三天也可以吃的。亲学会了吗?
END
注意事项
1、绿豆一定要挑选好的绿豆,坏的绿豆容易腐烂。
2、绿豆泡发的时间一定要足,一般冷水泡20小时左右,泡到绿豆胀大发白即可。
3、发豆芽过程中,一定要避光,否则豆芽会发苦。
4、每天早晚上淋水,注意绿豆底部不要接触到水,接触到水容易腐烂,晚上淋水时可以看一下,下面放的盘子水满了,要将水倒掉。
5、夏天一般5天即可,温度在28摄氏度左右,其它季节时间可以调节,不要忘记了,时间太久,豆芽根部就老了,不好吃了。
6、同样的自发绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。
五、豆芽是用什么豆子做的?
豆芽是用黄豆、绿豆、黑豆都可以来生豆芽。而且各种豆芽的口感不太一样,细细品味回味无穷。各种豆制品的鲜香味。时间长短不太一样。
黑豆、黄豆生豆芽用时比较长(5~6天),绿豆生豆芽相对来说用的时间较短4~5天,而且绿豆豆芽口感细腻,润滑,吃起来软棉香。
六、豆芽粿用什么粉做的?
豆芽粿是用那个米粉做的,用大米去磨成尖,然后跟那个豆芽搅拌,然后去正的,就像我们闽南这边的那个花生粿一样,里面也是花生和大米去磨成粉的米浆搅拌,去蒸出来的,豆芽果是以前比较早期的一个地方特色的算特产吧!就像我们闽南的花生粿一样,都是我们闽南人最喜欢的一个吃食
七、用可乐瓶做豆芽的方法怎样用可乐瓶自制豆芽?
用可乐瓶发豆芽所需材料有绿豆,大可乐瓶,遮阳的布。步骤如下:
1、先把优质的绿豆用水淘干净,然后再浸泡24个小时,使绿豆充分吸水膨胀。
注意:一般应选择底部比较平坦的容器,水不要放太多,以刚能没过绿豆为宜。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜,把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水方便。
3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。
4、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出即可。
5、给瓶子包上一层布或者纸,不透光即可。
6、在瓶子上面盖上一层布 。
7、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次即可。
八、凉拌豆芽用什么豆芽?
用长得绿豆芽,用热水煮一下即可
九、炒豆芽用什么豆芽?
这要根据实际情况来看,如果只是单纯的素炒豆芽的话,那你最好选用绿豆芽。原因就是绿豆芽的质地鲜嫩还有绿豆芽的水分含量要比黄豆芽的水分含量高一些,炒出来口感非常地好。
如果是用来炖汤或者与其他适合久炒的食材一起的话那最好选用黄豆芽,黄豆芽质地较老,适合久炒。这里提供一个小建议,黄豆芽在炒之前最好先用开水煮一下,这样炒出来的口感会好一些。
十、怎样做豆芽?
绿豆芽洗干净后丢掉坏掉的绿豆,放入水中浸泡一晚,然后将水倒掉,放入干净的纱布,打湿一下,盖好,再喷一些水,确保纱布浸透,注意不要有特别多的积水,而且要放在避光处,每天早晚2次,48小时内就会冒出小芽,然后就会长高,如果见光就会变红。
一般一周豆芽就会长得很高了,9天的时间基本就可以吃了,清洗干净,然后将蒜末倒入烧热的油锅中爆出香味,再放入荷兰豆,放入萝卜丝翻炒至断生,再放入豆芽大火翻炒至熟软,最后放入盐调味就可以了。
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