杰儿美食自制午餐肉? 东莞美食优惠公众号?
一、杰儿美食自制午餐肉?
准备食材:猪后腿肉500克、盐5克、鸡精5克、白胡椒粉3克、十三香5克、大葱10克、生姜5克、花椒少许、鸡蛋两颗、玉米淀粉50克。
工具:料理机一台。
做法如下:
1、把后腿肉去皮后去掉筋膜,然后切成小块,加入5克盐搅拌均匀备用。猪肉中的筋膜一定要去除掉,否则会影响口感;提前加盐可以使猪肉变得更黏糊,有利于后期午餐肉的成型。
2、把大葱切成段、生姜切成片放在碗中,加入少许花椒粒,再加入50克左右开水,浸泡晾晾备用。
3、接着把用盐腌制过的肉块放入料理机中,启动搅拌。
4、把肉块搅碎后加入5克鸡精、3克白胡椒粉、5克十三香,再把提前泡好的料水,除花椒外全部倒入料理机中,继续搅拌,使肉馅把调料和水分全部吸收进去。
5、接着再打入两个鸡蛋清,加入50克玉米淀粉,继续搅拌,蛋黄留着备用。要把肉馅搅拌至黏糊、上劲状态就可以了。
6、把剩下的蛋黄放在碗中,加入一小勺面粉、一小勺淀粉搅拌均匀,搅拌成黏稠的酸奶状即可。
7、准备一个干净的容器,在底部刷一层食用油,把搅拌好的肉馅放入容器中,用勺子按压,把肉馅压实。这里最好使用长方形的容器,做出来的午餐肉更整齐。
8、蒸锅中加入适量清水,把肉馅开水上锅,保持大火蒸25分钟。时间到后关火,倒掉表面的一层油脂和水分,然后把准备好的蛋黄液均匀地铺在午餐肉上。
9、包上保鲜膜,防止进入水蒸气,上蒸锅,大火再蒸5-10分钟左右。蒸至午餐肉完全熟透,表面的一层蛋黄也完全定型后即可关火出锅,晾凉后改刀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存,随吃随取即可。
二、东莞美食优惠公众号?
东莞的美食优惠微信公众号“美味东莞”,
微信号:hmdg0769,让你吃尽东莞美味,玩转实时优惠,解放舌头味蕾。
三、内蒙古赤峰民间美食传说?
赤峰市传说的美食,就是对夹啊。相传,在清朝时期,有个太监看上了一个宫女,就想办法带着这个宫女逃出了皇宫,最后落脚赤峰,后来就想办法开了个烧饼铺,这个烧饼和普通的烧饼不一样,中间要夹熏肉,这个熏肉是用宫廷秘方煮熟,然后在用糖,柏木小米等熏制。面饼用煮肉的油制酥,精制而成。继承到现在,成了赤峰市的一个美食。
四、王刚美食视频午餐肉的做法?
1.准备食材:五花肉200克、鸡蛋1个、大葱1段、姜1块、淀粉10克、香油1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙。
2.五花肉洗净切片。
3.鸡蛋打散备用。
4.大葱切段。
5.姜切片。
6.首先将肉片、大葱、生姜放入破壁机中搅拌成肉泥,盛入碗中备用。
五、上海顺风大酒店午餐有优惠吗?
上海顺风大酒店午餐在订餐小秘书网上有优惠的。上海顺风大酒店菜单融合了海派菜、杭帮菜等多种菜系的宴请餐厅。“顺风”取名之吉利,菜肴之诱人,性价比之高,是“顺风顺水”的真实写照。如今,聚餐去顺风大酒店已然成为上海食客用餐时的一句随口而出的即兴口头禅。
六、抖音怎么团购优惠美食?
抖音
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七、西西里美食生日有啥优惠?
西西里美食生日的话有自助烧烤套餐的优惠。
西西里的食物偏向于阿拉伯风味,肥沃的土地孕育了这里的美味食物,头盘和鱼类或肉类之前,各式各样的开胃菜将会刺激你的食欲,从玫瑰汤圆到煎饺和卡塔尼亚的小丸子(crispeddi),后是著名的西西里糕点,主要由奶酪和杏仁糊制成。
八、广州侨家美食会员有什么优惠?
主要优惠如下:
1. 消费积分:会员在店内消费可以获得相应积分,可兑换消费折扣、产品礼品等,积分兑换活动经常进行。
2. 折扣优惠:会员消费享有店内的会员价折扣优惠,折扣幅度根据会员级别不同而不同,最高可达9.5折。
3. 产品礼品:会员可以在店内购买独家产品,还有不定期的抽奖活动、礼品免费领取等福利。
4. 生日礼品:店内会给认证会员送上精美的生日礼品,祝福会员生日快乐。
需要提醒的是,以上优惠可能会因为时间和地点等因素有所差异,请在具体使用前关注店内宣传或咨询店员。另外,乔家美食的会员优惠只在指定门店适用,不同门店优惠可能不同。
九、什么网站美食优惠券种类多?
据我所知,新浪微博的微美食平台优惠券的种类就非常的多,那里面有大量的美食资讯,还有优惠券、代金券、0元菜品秒杀券,更新也非常快,而且非常的实惠。如果你经常上微博,可以多多关注下
十、赤峰市2023取暖费有优惠吗?
没有优惠政策。应该不是2023年取暖费,准确的说法是2022年至2023年年度取暖费。2022一2023年度取暖费缴纳办法已经在半月前出台,同历年相比无变化依然是民用每平米3点6元,缴纳日期为2022年9月15日至2022年10月15日为期一个月,过期未缴按规定收取滞纳金。
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