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中班进餐跟进措施?

2024-12-19 16:55:21午餐1

午餐是孩子们在园集体生活的重要环节,为了保证这项集体活动的有序进行,提高孩子们的午餐质量,面对午餐,我们有一定的组织流程和常规要求的。

一、合理组织餐前安静活动,有助于稳定幼儿情绪,促进食欲。

帮助孩子调节情绪,让孩子在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。这时候的孩子刚结束有趣而热闹的游戏活动,情绪上很难一下转变为安静状态,因此我们在集体如厕环节之前差一个走线活动,让孩子在走线活动中调节自己的情绪,通过2分钟左右的走线活动,我们即组织集体有序的入厕、洗手,洗手如厕有快有慢,当有的小朋友先出来以后,我们往往让小朋友排队取饭,没有轮到的小朋友做做益智的手指游戏,念念儿歌等。从而带着愉快的心情进入午餐。

二、每日菜谱介绍,激发食欲的同时,帮助孩子拓展知识经验。

在午餐前进行菜谱介绍是我们的“保留节目”。常常会在餐前走线的时候,孩子们还没有上桌之前,请孩子们先闻一闻饭菜的香味,并请他们根据闻到的香味猜猜“今天我们将吃些什么菜、喝些什么汤?” 孩子们往往很容易被午餐中食物的色香味所吸引,有效地激起孩子们想吃的欲望。在这个过程中,还蕴藏着丰富的教育资源,拓展他们的知识经验。

三、坚持进行午餐中的巡回随机观察和指导帮助,培养用餐习惯。

1、实行盛一桌吃一桌,并尽量关上门窗,以确保饭菜不凉。

2、鼓励孩子们愉快、安静、独立用餐,不打闹,不边玩边吃。

3、坚持少盛多添,孩子对盛饭、添饭很感兴趣,每添一次都会很自豪,增加了孩子的信心。

4、多给予孩子鼓励,今天能吃一小口,就给予表扬。明天争取能再多吃一口,以此循序渐进的努力,帮助个别挑食的孩子逐渐的克服不良习惯。

5、指导边吃饭菜,边喝汤,不吃汤泡饭,帮助消化。

6ont FACE='宋体'>、保持正确的使用碗筷的方法及坐姿,不把饭菜掉在地面和桌上;不剩饭。

四、为中班孩子创设自我服务和集体服务的机会。

中班的孩子生活经验已经相对与小班孩子比较强了,他们愿意独立的来完成一些力所能及的事情了,因此我们在此时就给予一定的支持,让孩子来为自己服务,比如餐后各自收拾自己的餐具,自己取毛巾擦嘴巴,刷牙漱口,从而使孩子养成不依赖成人、爱劳动、助人为乐的好习惯。

总而言之,在幼儿园期的这些进餐教育,其实都是从小班开始教育引导,在我们中班则是巩固练习,而到了大班时,就转化到自觉的行为了,从而逐渐形成相应的午餐常规的。但我们衷心的希望每一个

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