关于实行食堂用餐配餐制度的通知?
一、关于实行食堂用餐配餐制度的通知?
答:关于实行食堂用餐配餐制度的通知,为合理安排用餐,既保证大家吃好,又不浪费粮食的原则,各科室、车间从即日起中、晚餐需要用餐的各单位提前登记,报食堂管理办公室。
二、食堂用餐标语?
1.食堂饭菜香,买饭多谦让。
2.文明就餐勿喧哗,不剩饭菜不留渣。
3.文明有序、节俭卫生、安静就餐。
4.节约光荣,人见人赞。浪费可耻,谁闻谁恶
5.粥一饭当思来不易,半丝半缕恒念物力为艰。
三、怎样节约食堂用餐?
1,要建立必要的管理制度,如采购制度、卫生制度等。
2,建立定期经济分析会议,可以不拘形式的讨论。
3,建立食堂内部的考核规定,严格管理防止内盗、多吃多占的情况发生。
4,从节能、节水、节电等方面着手,大力宣传节约粮食。
四、机关食堂用餐规定?
一般机关食堂用餐规定如下:
1、用餐时间:工作日每餐10:30—13:20;夜餐17:30—19:00,例外日期另行通知;
2、用餐人员:持机关、单位证件(学生证件除外)的员工;
3、食堂用餐须准时,未到将错过用餐时间;
4、尊重食堂规章制度,服从食堂管理人员的安排和管理;
5、自行公平排队,有序用餐,不得插队,不得私自加餐;
6、不得拿走餐饮器具;
7、不得大声喧哗;
8、用餐后要及时清理桌面,不得以任何形式乱丢杂物;
9、未按规定操作者,可由食堂管理人员拒绝提供餐饮服务。
五、单位食堂节约用餐措施?
单位食堂自助餐,能吃多少盛多少,节约光荣,浪费可耻
六、食堂用餐管理办法?
食堂管理很重要,一个是保证食品安全卫生,第二是保证用餐时候的秩序,一禁止非食堂职工进入厨房,二根据公布的用餐时间排队取餐,三禁止浪费粮食和食物。
七、食堂用餐标准如何计量?
方法一:
食堂分1、2级,同时用餐人员每座总建筑面积按3.2- 2.3 平方米计算,餐厅按1.1- 0.85
平方米计算,厨房按0.8- -0.6 平方米计算,辅助面积按0.34- -0.3 平方米计算,公用面积
按0.16- 0.09 平方米计算,交通、结构按0.8- -0.46平方米计算。一般食堂分3批。方法二:
按4人桌,2.5平方米/桌。按6人桌,4平方米/桌。厨房面积:餐厅面积=1.1-10.8
厨房工作人员与就餐人数的比例
1、正规的是5:1 当然了 这是那种超级大的饭店才这样规定。
2、一般的话8:1左右就可以了。
3、如果饭店比较小,就根据经济条件就好。
八、小学食堂午餐菜谱?
小学营养午餐食谱1:胡萝卜炒鸡蛋
材料
主料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,
调料:姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
做法
1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。
小学营养午餐食谱2:酸萝卜老鸭汤
材料
老鸭,酸萝卜,生姜,花椒粒
做法
1、鸭子洗净剁成块,酸萝卜改刀备用。
2、汤锅放清水,放入鸭肉,煲至水沸。
3、撇去浮沫,放入酸萝卜块、生姜、少许花椒粒,水再沸后转小火,再煲一个半小时以上,至鸭肉软烂即可,因酸萝卜较咸,一般不用再加盐了,起锅前可适量加些鸡粉调味。
九、上海食堂午餐菜谱?
这个不是特定的。 各食堂都有一套。 一般来说是猪肉和蛋里打滚 肉菜多 炒蛋多。鸡肉也多。鱼类和牛肉较少。是本帮口味红烧
十、劳动法有否规定食堂用餐一定要交午餐费?
1、《劳动法》中没有规定公司一定要免费给员工提供工作餐,那么员工到公司食堂吃饭是自愿的行为。可将食堂当做一个普通的饭馆来解释就比较能理解。
2、去饭店吃饭是一定要交钱的。
3、如果单位不收取费用,免费提供工作餐给员工,那么是属于单位给员工的福利,如果单位没有规定免费给员工用餐,那么是否缴纳费用根据公司的规定执行。
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