雷州都有什么好吃的~

一、雷州都有什么好吃的~

雷州小吃香甜的各式米饭，鲜美的鱼虾，甜美的岭南佳果。还有那风味独特的雷州小吃----叶搭饼、嘉岭乙、乌石甜糟、英利烧猪肉、客路白切狗等

具体介绍看这里

二、雷州三丝怎么样炒好吃

用料

五花肉

冬笋

五香豆腐干

黄豆酱

酱油

食用油

炒三丝的做法

五花肉、冬笋、香干切丝。（我买的超市切好的肉丝，冬笋最好剥壳之后在水里焯一下再切）肉丝用一点点料酒和一点点酱油腌制下，也可以加点淀粉

热锅冷油，开小火，下肉丝翻炒几下，看到变色了就放笋丝炒，转中火；

加一勺黄豆酱，炒匀；

最后放香干炒散，就可以出锅啦

小贴士

肉丝要炒得嫩的关键就是，，，，热锅冷油，小火，绝对不会炒老

三、雷州有什么好吃

好多水果 好想吃

雷州市地处亚热带，土地肥沃，农业资源十分丰富，以盛产水稻、糖蔗、花生、芒果、菠萝、香蕉、西瓜、蔬菜等农作物闻名于世。全市建立起粮食、甘蔗、水产、珍珠、畜牧、水果、蚕桑和北运菜、林业等8大基地，使“三高”农业不断发展。全市现有农作物212万亩，其中粮食92万亩，拥有22万亩连片的东西洋田素有“雷州粮仓”之称；水果92万亩，其中芒果6.4万亩，素有“芒果之乡”之称，菠萝12万亩，西瓜10万亩，香蕉、杨桃、石榴等均以万亩计。可以常年种植青椒、苦瓜、青瓜等优质蔬菜33万亩，产品销往全国各地及港澳台等地。

四、雷州特产水东芥菜的做法

你好，很高兴为你回答，我也是雷人，水东芥菜的做法如下：

1. 用水东芥菜做成鸭子菜。连头的水东芥菜，去头洗净，锅中煮开水，加入少量的盐及油，把芥菜焯熟，捞起在切板上冷却，再切成一段段，加入花生油蚝油均匀即可上碟。

2. 弄好的高汤，放入水东芥菜，大概2分钟就能吃了，尤其是用猪骨，鸡炖的高汤，配上水东芥菜更是一绝。

3. 蒜蓉水东芥菜。蒜蓉爆香，下足花生油，猛火大炒几分钟，下盐，菜菜变色马上上碟！菜梗尤其精彩---爽口，清甜，无渣，食觉享受！

注意事项：

水东芥菜吃法很多，有待创新。

只要你愿意，你可以凉拌成沙拉，弄成晒干同样好吃。

五、雷州狗肉煲的家常做法大全怎么做好

做法：

1.肉块入锅炒出水，水干以后，拿出备用，再起油锅，蒜末、姜、蒜苗、面酱炒香，放入炒干的狗肉，生抽、老抽、花椒、糖、盐，炒入味。

2.转移到砂锅里面，并放入足量的热水，炖一个半钟头左右，肉已经烂了，再放入一些红萝卜块，二十分钟后出锅！