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三月农村学校食堂都吃什么蔬菜

2023-01-24 00:00:36午餐1

一、三月农村学校食堂都吃什么蔬菜

下午好!我们东北比较偏远地区学校吃黄豆与芥菜、或者入冬时买的土豆,白菜与萝卜等。但现在交通几乎都方便了,可以去镇里买些新鲜的菜吃!

二、提供一些北方家常菜的菜谱和一些菜的简单做法,简单方便易学的,而且做的材料相当的简单

芥兰炒肉片原料:

芥兰 葱 猪肉片

做法

做法:

1)烧热锅,适量的油热,下葱,煸出香味。

2)将洗净的芥兰切段,下入芥兰煸炒。

3)再下腌制过的肉片煸炒。(我用蚝油,料酒 腌制肉片)

4)调入适量的调味料,淀粉水放进快速兜匀即可。

酸辣白菜原料:娃娃菜250克,干红辣椒五颗,盐一小勺,糖一小勺,醋一大勺,生抽一小勺。,

做法

过程:1把娃娃菜洗净,切去根部,切成大小合适的小块。

2把干红辣椒挤去里面的籽,切成小段,把上面的调料全都调在一起,调成味汁。

3坐锅热油,等油温五成热时放入干辣椒爆香,然后开大火,放入白菜快速翻炒,变色以后加入味汁,翻炒均匀以后就可以起锅了。

韭菜炒香干材料

韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴

做法

1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;

2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水;

3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。

西芹炒鱿鱼材料

西芹,胡萝卜,鱿鱼,葱姜,料酒,盐,糖

做法

1 将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段;

2 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里;

3 西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里;

4 锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味;

5 放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。

三、3月份,吃什么菜比较有营养?

3月份,吃鸡、鱼、肉、蛋,韭菜 ,山药,芹菜,青菜,萝卜,花菜,胡萝卜,香菜,葱,莴苣,芦笋,豆角,茄子,西红柿,黄瓜比较有营养

四、3月现在这个季节有什么东西比较好吃的菜

豆角,西蘭花,空心菜都是最新的啦,不過偶爾可以吃吃南瓜,吃南瓜有益處哦,還有白蘿蔔,可以美白哦白蘿蔔,紅蘿蔔可以補充維生素``嗯嗯`不錯吧

五、三月吃什么菜最好

菠菜 萝卜。三月多雨吃点发热的菜。除寒祛湿。辣椒首选。

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