电煮锅多功能电蒸锅怎么使用？

一、电煮锅多功能电蒸锅怎么使用？

使用方法/步骤：

1、首先打开APP，在主页点击厨房并添加设备；

2、然后连接电煮锅点击菜谱清单进入；

3、最后选择自己喜欢的食物，准备好食材后放入点击下方的开始烹饪即可。

电煮锅有什么功能

1、涮火锅：根据就餐人数向电热锅中加入一定量的水，打开指示灯开关就可以开涮了。

2、煎、烙食品：只要选用的接热开关适当，就可以煎、烙各种美食了。

3、炸、炒、煮、烹、蒸：根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节好功率的大小即可完成炸、炒、煮、烹、蒸等作业。

4、热饭：将适量的米和水放入电热锅中，插上电源，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭了。

二、在宿舍用小功率电煮锅，可以做出哪些美食

主要材料：糯米25克，小黄米25克，花生米25克，豌豆25克，百合少许，莲子适量，芡实5克。

1、首先准备好所用食材，糯米25克，小黄米25克，花生米25克，豌豆25克，百合少许，莲子适量，芡实5克。

2、所有食材混合后，淘洗干净。

3、淘洗好的食材放入锅中，倒入适量清水。

4、接通电源，煮1小时即可完成。

5、煮粥成品图。

清润南瓜糖水

材料

南瓜500克，红枣20颗，去根后干银耳25克，冰糖180克，净水2100ML ?

做法

1 南瓜切成长3CM宽2CM的块状.

2 银耳，红枣可提前半天泡开，银耳撕小片，红枣洗净去杂质.

3 将原料一起先在电煮锅上加盖煮开5-6分钟，接着放入南瓜在煮9分钟，关火.

4 将冷藏的成品盛南瓜6块，银耳1-2片，红枣2颗，糖水注入?碗8分满即可出品

三、用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱？

一、皮蛋瘦肉粥:

主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

做法：

大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。

里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。

然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。

皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。

粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。 

直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。

二、八宝粥：

八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法：

1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

三、腊八粥：

材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

做法：

1、红豆，玉米提前泡3-4小时。     

2、其他材料混合洗净。      

3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。

四、百合莲子羹：      

材料：      

银耳花3朵   莲子20克   干百合20克   冰糖100克   枸杞10克   清水适量

作法：

把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。     

待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。   

最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级好。

四、电炖锅食谱大全及做法窍门

电炖锅食品全集

双菇滚鸭汤

营养成分作用：含有蛋白，舒肝、健胃消食、提高免疫力

食物：鸭脚，鸭锁骨，秀珍菇，菌类，鱼露，白胡椒粉，鸡精粉，植物油

操作流程：

1、将鸭锁骨和鸭脚清洗;

2、放进煮锅中，添加适量的冷水，盖上盖子，用火灾煮10分钟;

3、把整锅的食材倒进电炖锅中，盖上盖子，炖2钟头。

4、用冷水把菌类和秀珍菇侵泡30分钟后洗干净;

5、将炖好的鸭汤倒进火锅内并放进菌类和秀珍菇，盖上盖子，火灾煮10分钟;

6、放进适当的鸡精粉、鱼露，搅拌均匀，熄火，随后撒上适当的白胡椒粉。

鸡脯肉皮蛋瘦肉粥

营养成分作用：滋补血气、滋润五脏、健脾开胃生津止渴

食物：鸡脯肉200克，松花蛋2个，梗米200―300克，姜、葱、盐等调味料

操作流程：

1、将鸡脯肉切割成一小块，放水煲成浆汁;

2、将浆汁与梗米一同放进锅中熬煮;

3、待粥将熟的情况下添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉，加适当的调味料。

红烧排骨

食物：五花肉，油，盐，姜，米酒，蒜，老冰糖，酱油，生抽酱油

1、将五花肉切割成麻将大小的块，生姜切成片，蒜敲碎;

2、把生姜片放进锅中，并添加适量的水，用大火烧开;

3、把生猪肉装进去焯一分钟，随后捞起来清洗;

4、锅中的水扔掉，大火烧热锅，不加点油，把生猪肉装进去渐渐地煸至双面淡黄，略微冒油;

5、把生猪肉盛出，放食用油，姜片和蒜泥用文火炒出香味，放老冰糖，渐渐地熬至老冰糖溶化;

6、放进生猪肉并加酱油充足炒着色 ;

7、倒进米酒未过红烧排骨的水，用大火烧开 ;

8、转到石锅电炖2个钟头，再倒到炒菜锅里，加盐，放一点点生抽酱油，大火收汁，使每一块红烧排骨匀称地裹上汁就可以。