农家菜都有什么
农家菜其实有很多的,之所以称之为农家菜,是因为农家菜的种植养殖方式比较有机,都用的是农家肥,养殖的牲畜都是吃有机的食物。比如农家饲养的猪都是吃猪草加米糠,牛基本都吃青草,鸡鸭除了吃谷子外就是吃野外的草籽虫子什么的。
另外,在超市有卖的菜其实都有农家菜的,只是一个地方不会具备种植所有菜的条件,因此农家菜也可以称为天然菜,靠自然条件在某个地区能生长种植的菜。这样的菜几乎无任何人为添加的成分,是绿色有机的,健康又营养,口感非常了得,这也是为什么那么多的人超级喜欢吃农家菜的原因了。
在大城市的朋友们估计很难吃到农家菜哦,因为没有多余的地用来天然养殖和种植。不过,没关系,可以到网上购买山区的农家菜干啊,味道相当不错的。
炎陵农家铺 tao bao
野菜 农家饲养的家禽家畜 山上的野味(绿色无毒非保护动物) 最主要的是农家特色器皿和农家做法 农家调味 倒真正的农村去体验搜集品味购买原料
到你们城市有名的几个农家菜馆去实地考察,
点菜时,
支开服务员,
用手机拍下菜谱。
另外,多说一句,
做生不如做熟,
你和朋友都不懂农家菜?
那是出于什么考虑,来干这一行呢?
手抓龙虾 烤扇贝 烤生蚝 烧鸡公 剁椒鱼头 干煸小龙虾 烤鲜带子 烤鱼
酱油虾 苏北老母鸡汤 五谷丰登 干锅牛蛙 红烧大扁鱼 炒螺丝 水煮蚕豆
小葱炒蛋 烤鱼 狮子头 很多很多
小鸡顿蘑菇
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