有没有自带科学菜谱推荐的冰箱？懒得每天都得买菜谱书

有没有自带科学菜谱推荐的冰箱？懒得每天都得买菜谱书

看到这个问题就想到自己的“辛酸之路”。作为一名烹饪小白，为了能够更好提高孩子的食欲，我每次下厨也是必须严格按照“菜谱书”来完成。虽然煮出来的食材味道勉强过关，但是每次下厨前都得对着一堆的文字研究半天，实在是太费时间了。

 

后面老公就给我安排了这款TCL C5智屏冰箱，用到现在半年多了，真的是越用越香。这款TCL C5智屏冰箱带有一块21.5贾瞧辽杓疲梢灾苯影阉斫馕桓霭沧肯低车钠桨宓缒浴

 

日常不仅可以直接在上面听歌追剧，而且智屏还带有“健康检测”功能，只需把手指放在检测区域轻按压30s，就可得到血饱和度、血管弹性、心率、血压等各项身体指标数据，能够方便我们及时了解家人身体状况。通过“人脸识别”还可识别出用户的年龄、性别等信息，再根据这些信息数据为用户推荐最为合理的菜谱，进而实现有针对性地饮食搭配，感觉就相当于请了个营养师回家。

 

 

而且，冰箱提供的菜谱都能在大屏中展示出具体的烹饪教程，也可直接实现视频指导，甚至会以精准的时间提醒烹饪进度，超级省心。

 

不管你是厨房小白或是五星级厨师，这款TCL C5智屏冰箱，都是十分值得入手的。

自带科学菜谱的冰箱，这倒没有听说过。楼主可以在手机百度搜索各种菜谱，里面有视频，步骤详细，可以省下买菜谱的钱。

自带菜谱的冰箱好像没看到，但你可以买台带菜谱的抽油烟机更适用，它带显示屏和扬声器，并有语音选菜功能等，比在冰箱查看还方便。

有没有自带科学菜谱推荐的冰箱，懒得每天都得买菜谱书。你说的这种冰箱，现在暂时还没有，但是每天为了生活忙碌，为了自己的饮食，去阅读一些菜谱的书籍，也是非常快乐的，也是非常有趣的。

清淡菜谱家常菜有哪些

一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

清淡家常菜菜谱一：湘乡回锅藕

材料：

主料：莲藕1节(300g)

配料：芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣

调料：辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺

做法：

1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片;

2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟;

3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀;

4.锅中放宽油，烧至6成热，放入藕片炸至表面微焦;

5.捞出藕片，沥干多余的油;

清淡家常菜菜谱二：香菇荷兰豆炒马蹄

材料：鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、蘑菇精

做法：

1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片

2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香

3、下香菇翻炒几下

4、下荷兰豆翻炒几下

5、下马蹄、红椒同炒，可以下少量素高汤，下盐和蘑菇精调味即可

清淡家常菜菜谱三：凉拌萝卜皮

原料：萝卜，盐，糖，香醋，蘑菇精，香油

做法：

1，萝卜冲洗干净后沥干水分

2，削去外皮，可以切的稍微厚点

3，加入食盐

4，把食盐均匀滴抹在萝卜皮表面

清淡家常菜菜谱四：葱爆黑木耳

【原料】黑木耳、香葱、大蒜、盐、素高汤

【做法】

1、把葱切成段，再把葱头和葱叶分开

2、锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出

3、锅中放入蒜末，倒入泡发好的黑木耳翻炒1分钟

4、淋入少许素高汤，翻炒1分钟

5、撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可

清淡家常菜菜谱五：素烧南瓜

材料：黄南瓜葱少许

做法：

1、南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。

2、炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。

3、翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。

4、略加些盐调味后起锅装盘。

5、炖的时间要根据南瓜不同有所改变，块不要切太大

清淡家常菜菜谱六：红烧冬瓜

主料：冬瓜

辅料：白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇精

步骤：

1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3.再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。

4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

5.再加素蚝油，蘑菇精，大火收汁，起锅撒上葱花即可

最清淡的10道家常菜，营养健康又美味，天天吃都不会腻

很多人都是无辣不欢，吃任何食物都是重口味，我们对味觉的严苛只是基于菜的辣度，这种排序方式并不好。天天吃辣也不利于身体健康，可能你吃了一次特别辣的食物也就是便秘或者长了个痘痘，但实际长期吃辣可会让你身体产生更多的毒素，这些毒素累积起来会使你的皮肤变差，身体出现问题。平时吃饭重口味和清淡相结合，就能有效规避一些健康隐患，这6道菜事你得最假选择。

三鲜豆腐

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用料：

白豆腐、水发海参、鸡蛋清、虾仁、冬笋、鸡蛋、香菜、面粉、葱花、姜丝、盐、味精、香油、酱油、花生油、鸡汤、太白粉

做法：

1.将海参、冬笋洗净切丁放开水焯一下捞出放碗里

2.将虾仁洗净切丁，用蛋白、太白粉、盐拌好放锅里过一下油

3.将豆腐切成长方块炸成金黄色，将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内

4.再用掺入蛋黄的面粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸10分钟后取出，滤出汤汁，放在盘中

5.在炒锅中加入鸡汤、调味料，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，加入香油，撒香菜即可

松仁玉米

用料：

黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精

做法：

1.黄瓜和胡萝卜洗净切丁，玉米粒洗净分别用开水过焯一下

2.冷油中倒入松仁，炒出香味把松仁捞出

3.锅内倒入黄瓜丁和胡萝卜丁加盐翻炒

4.倒入玉米粒继续翻炒，加入鸡精

5.将用油炒过的松仁倒入锅内一起翻炒几下即可

西葫芦木耳炒鸡蛋

用料：

西葫芦、黑木耳、鸡蛋、油、盐、葱、鸡精

1.西葫芦洗净后切成片，木耳撕开，鸡蛋打碗里加盐搅匀

2.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出

3.另起锅倒油烧热，下葱末炒香，放入西葫芦和木耳翻炒熟

4.加盐倒入炒好的鸡蛋

5.倒入料酒翻炒，放入胡椒粉翻炒均匀即可

青椒炒洋葱

用料：

洋葱、油、盐、味精

做法：

1.青椒洗净切片

2.洋葱洗净也切成片

3.蒜拍扁

4.锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒，再加青椒一起炒

5.加盐和水一起稍煮即可

紫薯银耳汤

用料：

银耳、紫薯、冰糖

做法:

1.银耳提前泡发，洗净

2.紫薯去皮切小丁

3.银耳、紫薯、冰糖放在锅中

4.大火煮开，转小火再炖煮半小时即可

清炒莴笋丝

用料：

莴笋、红椒、盐、鸡精

做法：

1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉

2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎

3.先斜切成大薄片再切细丝

4.炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒

5.直至莴笋丝变软了即可

肉末蒸冬瓜

用料：

猪肉馅、冬瓜、大蒜、葱、盐、香油

做法：

1.冬瓜洗净后去皮

2.切成薄片，大蒜、小葱分别切碎

3.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟

4.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里

5.用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可

黄豆芽炒粉条

用料：

粉条、黄豆芽、猪肉、油、食盐、酱油、鸡精、葱、八角、花椒、麻椒

做法：

1.黄豆芽洗干净，猪肉洗净切丝

2.葱洗净切段，粉条跑软

3.炒锅放油下入花椒、麻椒炒香放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色

4.下入黄豆芽和葱花，加入酱油、粉条

5.将粉条在锅内炒匀入味后，撒入盐、鸡精搅拌均匀即可

凉拌金针菇

金针菇、黄瓜、蒜、红椒、小葱、橄榄油

1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分冲洗干净，红椒切细丝，黄瓜切丝

2.锅中加水加盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟关火

3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后沥干水分

4.蒜和葱切末，加醋、橄榄油、糖拌均匀

5.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝和调好的看料汁拌均匀，可以加点辣椒油

皮蛋瘦肉粥

用料：

大米、皮蛋、猪瘦肉、盐 、鸡精、料酒 、淀粉、香油

做法：

1.大米洗净，加入水盖上锅盖开始煮

2.瘦肉切成肉丝，放入盐、鸡精、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

3.皮蛋剥皮，切成小丁

4.另用锅倒水煮肉丝，变色后捞出过温水再沥干水分

5.米完全熟透粥后放入肉丝、皮蛋，盐、鸡精，再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后即可

洋葱拌木耳

食材：洋葱、木耳、红椒青椒

做法：

1. 洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝

2. 木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片刻过凉备用

3. 将所有材料倒入碗盘中

4. 加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可

芹菜炒香干

食材：芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精

做法：

1. 芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

2. 都切成段，芹菜太粗的要切细

3. 装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步

4. 超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

鸡蛋炒双菇

食材：鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量

做法：

1. 准备好原材料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅，加入适量的油， 将蛋液放入

2. 待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少许油，加入胡萝卜块翻炒；微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒

3. 双菇炒出水分后煮上一两分钟，加入盐调味；加入鸡蛋，翻炒几下 ；出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火

香菇油菜

食材：香菇10个、油菜400克、姜1小块、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克

做法：

1. 准备好原材料

2、香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹

3. 油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵

4. 姜切成末

5. 半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用

6. 锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开

7. 放入油菜焯水约一分钟

8. 焯好水的油菜装盘

9. 锅里加入适量油，爆香姜末

10. 加入香菇、少许盐，翻炒

11. 加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇

12. 将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了

白灼西兰花

食材：西兰花2朵、色拉油1勺、蒸鱼豉油适量、食盐适量

做法：

1. 西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用

2. 浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块

3. 将西兰花焯熟

4. 过凉

5. 过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油

6. 锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可

随看人们生活水平的不断提高，人们越来越重视健康养生。怎么才能达到健康养生呢？首先得从饮食做起。在过去的生活困难时期，人们吃不上，穿不上，面黄肌瘦。人一胖了，称作“发福了”，听起来很高兴。谁都希望发福，然而生活困难，想发也发不了，那时候是真清淡连油都不舍得吃，菜也很少，炒菜加不多油都吃的很香，有些东西凭票供应，别说没钱，即使有钱也难以卖到。

现在多好，别管有钱，没钱，都能好孬吃饱了，穿上了，只要有钱想吃么有么？比过去天上，地下无法比。过去是缺乏营养，现在是营养过盛。过去“贫血”的多，现在“三高症多。过去盼望吃好，现在希望吃淡。吃肉，吃鱼是穷人，吃淡，吃海鲜的是富人。可以说是“乾坤颠倒”。

现在生活好了，“油腻”吃够了，为了健康长寿，一心想改变口味，吃些“清淡”的食物，过去穷人吃的地干面，玉米窝头，现今走上了宴席，真是不可思意啊。现在的“清淡”食品很多，在蔬菜上方面，以低脂素食为主，比如凉拌:莴笋海米，黄瓜豆皮，辣椒炒蛋，蛋炒西红柿，香菜，菠菜鸡蛋汤，海米，海参汤等等多了，过去穷人厌恶的“红薯秧，叶都是好么。谁也想不到地瓜干二三元一斤，鲜地瓜年前买二元一斤。这个天价谁能想到呢？

这些“清淡”食品的做法很简单，没什么过高的技术，只要有人人都会做。