金枪鱼紫菜包饭怎么做？

金枪鱼紫菜包饭做法特别大简单，材料大张的紫菜，金枪鱼，熟米饭，卷帘，寿司醋，把紫菜铺平在卷帘上，放一层白米饭，压平，在放金枪鱼，黄萝卜，用卷帘卷好，在用刀切成，一块块的，摆盘装好。

在百度搜 紫菜包饭的做法 有视频 也有文字的菜谱

用料

主料 大米、紫菜、胡萝卜、黄瓜、腌大根、肉松、金枪鱼罐头、火腿肠、沙拉酱、鸡蛋

调料 香油、盐

用具 竹帘、保鲜膜、锋利的刀

做法步骤

[快厨房] 紫菜包饭

1、米饭蒸熟趁热放香油，盐，搅拌均匀放凉备用

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2、鸡蛋打散成蛋液

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3、平底锅内放一点油，把蛋液摊成薄薄的蛋饼晾凉

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4、然后切成条备用

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5、把切好的火腿肠条，黄瓜条，胡萝卜条放锅里煎一下，使之变软

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6、金枪鱼罐头放沙拉酱搅拌均匀成金枪鱼沙拉备用

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7、准备适量的牛肉松（猪肉松也可以）

[快厨房] 紫菜包饭

8、准备工作就绪了，下面开始制作紫菜包饭卷啦 竹帘上铺一层保鲜膜

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9、在保鲜膜上铺上一张紫菜

[快厨房] 紫菜包饭

10、把拌好的米饭均匀的铺一层在紫菜上，压扁平

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11、在米饭上铺一层金枪鱼沙拉

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12、金枪鱼沙拉旁边铺一层肉松

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13、把条状食材（胡萝卜、黄瓜、腌大根，鸡蛋条、火腿肠、）放在金枪沙拉上

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14、将竹帘从下向上卷起，注意边卷边分离紫菜和保鲜膜

[快厨房] 紫菜包饭

15、可在紫菜的末端沾少许水，或黏几粒米饭使之粘合，最后把保鲜膜包裹在紫菜卷皮外，压实饭卷，可拧紧保鲜膜两端挤压紫菜卷使之更佳紧实

[快厨房] 紫菜包饭

16、包裹保鲜膜的好处之一是多做一些不吃的可以放入冰箱，方便保存，下次食用前用微波炉热一下即可

[快厨房] 紫菜包饭

17、包裹保鲜膜的好处之二就是切的时候保鲜膜缠在紫菜卷外帮助保持形状的完整，不会切散

[快厨房] 紫菜包饭

18、切完之后撕掉保鲜膜一颗颗切的完美紧实的紫菜包饭就完成啦

将金枪鱼罐头和沙拉酱倒到一个碗里搅拌均匀，成块的金枪鱼要碾碎。然后将胡萝卜、黄瓜削去外皮，用开水焯一下，捞出备用，胡萝卜要多煮一会儿。将鸡蛋打散，加入适量鸡汁拌匀，摊成蛋饼，切成条。向米饭中加入适量苹果醋、盐、糖、酱油，搅拌均匀。把紫菜铺在竹帘上，铺上一层米饭，再铺上一层搅拌好的金枪鱼罐头，放上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋条，卷起，切成块即可。