请问你那有菲仕乐大料理机的说明书和菜谱吗,有的话能不能传给我一份
一、请问你那有菲仕乐大料理机的说明书和菜谱吗,有的话能不能传给我一份
有,我也有之前买过一台,你可以到柜台加入FIssle的公众号,里面的所有的产品电子书都有,非常实用可以学到很多美食佳肴
二、菲仕乐炒锅
本身菲仕乐就是西式锅,你炒菜不顺手也算正常。
你就不用试他的冷锅冷油了,先顺手再说。
不锈钢锅是这样用的,热锅,然后放油,油呈像水纹状时就可以下鱼了。另,鱼你得提前用盐弄一下。在鱼身上均匀的铺层盐,再按照我说的油温煎鱼,绝对不粘锅。
炒青菜的话你试试这个方法:放上青菜之后,把盖子盖上,一般这样的好锅盖子都能锁住水分的,所以可以不用加水(我去年卖的台湾品牌BUF牛头和瑞士品牌SPRING都是这样用滴)
烫手的问题你应该买锅的时候就知道的吧?一般家里都用燃气比较方便,但是好锅传热很快,你用中火就能达到普通锅大火的效果。还不行的话买个锅具专用的手把套,大商场都有卖。用电磁炉的话可以用1600W就OK。不用太大火,浪费资源。
最后,偶觉得你买锅买错了。您那锅的价格可以买个SPRING了,那锅真是好得没法说~!
不过,既然买了就好好利用它本身的西式功能:烤鸡、烤蛋糕(有小孩的话真的是灰常好哦)、做披萨…
三、菲仕乐压力锅怎么蒸饭
l:1水和米上压二线改小火5分钟关火,泄压即可。
四、用菲仕乐的炒锅怎么考小蛋糕
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 )接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
陶瓷不好的.受热不均匀,也太厚了.
我用的是微波炉专用的玻璃碗!
不要加保鲜膜,有些保鲜膜温度太高会受热分解出有毒物质的.
网上说的什么时间其实可以不用管...因为做的时候你人总要在边上的吧,观察颜色就好了..
五、如何用菲仕乐的炒锅炒土豆丝?
把所有的材料,油和土豆丝都一起放到锅里,开火,等锅内出现蒸汽,打开盖放上盐,翻炒一下,即可出锅。
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