一日三餐七天菜谱表儿童？

一、一日三餐七天菜谱表儿童？

周一鸡蛋韭菜

周二柿子鸡蛋

周三茄子鱼

周四牛内元葱

周五猪内白荣

周六油菜肉

二、幼儿园食谱大全及做法好吃美味

幼儿园是幼儿学习生活的场所，幼儿正在长身体的阶段，如果没有足够的营养物质，就会满足不了幼儿发育的需求，因此，幼儿园的有一套完善的食谱是很重要的。下面是一套幼儿园食谱菜式及经典做法，供大家参考!

幼儿园食谱01 鸡蛋蒸糕 -->

鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

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(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

幼儿园食谱02 鱼肉蒸糕 -->

鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

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(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

幼儿园食谱03 线鱼炒饭 -->

米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干

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(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

(2) 在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

(4) 关火焖2-3分钟。

幼儿园食谱04 馄饨 -->

猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干

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(1) 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。

(2) 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。

(3) 煮熟之后取出，冷却并切成小块。

幼儿园食谱05 汤面 -->

熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干

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(1) 将黄瓜切成细丝。

(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上(2)。

幼儿园食谱06 酱茄子 -->

茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干

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(1) 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。

(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

(二)各种粥类食谱

幼儿园食谱07 蔬菜牛肉粥 -->

牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个，盐--若干

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(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

幼儿园食谱08 豆腐粥 -->

米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

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(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

幼儿园食谱09 鸡蛋粥 -->

鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

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(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

幼儿园食谱10 蔬菜鱼肉粥 -->

鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

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(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

三、小儿食谱大全及做法窍门

18个月以上，对于极易缺铁的孩子们来说，每天在辅食中适当加些猪肉，不仅能补铁，还能顺便把蛋白质、钙、维生素B1、B2等营养素都补充了！ 今天要安利另一种更简单好吃的做法，补铁又补钙的芝麻肉丝。 适合15-18个月以上，具有一定咀嚼力的宝宝，整个炒制过程15分钟搞定，可以用来搭配任意辅食，比如米饭、粥、面条、面食……

主料

猪里脊肉100

辅料

熟芝麻2克

玉米淀粉7克

小葱3克

大蒜3克

步骤1补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄：18个月以上宝宝 食材准备：里脊肉100g，熟芝麻2g，玉米淀粉7g，小葱3g，大蒜3g 烹饪时间：15分钟 难度分析：初级

步骤2补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱的做法图解

猪里脊肉去掉筋膜，切成细丝，而且要完全切断不能粘连到一起。 肉丝的粗细和长短，要适合自家宝宝的咀嚼能力，尽量切的细一点，短一点，这样熟的更快，也更方便宝宝咀嚼

步骤3补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱的家常做法

小葱切成末

步骤4补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱的简单做法

大蒜切成薄片，或者剁成蒜末。 大蒜是非常好的调味品，君君建议8个月以上的宝宝就可以尝试，做熟的大蒜不仅没有辣味的，还能让肉的味道更香，有去除异味和驱寒的作用哦！

步骤5补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎么吃

里脊肉丝放到大碗里，加入2滴料酒、少量淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制10-15分钟。 我这里加料酒腌制，主要是为了去除猪肉的腥味，在高温炒制的过程中料酒能完全挥发掉，可以放心给宝宝用； 我习惯做肉的时候搭配少量淀粉，淀粉的量薄薄一层、刚好包裹住肉即可，能让肉质更嫩，炒的过程中不发

步骤6补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎么做

平底锅开火烧热，刷适量油，先倒入蒜末煸炒出香味，蒜末微微变色即可

步骤7补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎么炒

倒入肉丝，用锅铲快速炒散。 如果你和我一样用不粘锅炒就最好了，不仅能防止肉丝粘连，而且不会糊锅

步骤8补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎么煮

肉丝炒至断生后，加入2滴无添加酱油，翻炒均匀

步骤9补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎么炖

加入少量热水，适当焖煮1-2分钟。给宝宝做肉，一定要保证百分百熟透

步骤10补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎么煸

焖煮至汤汁基本收干，这种状态的口感最好，再撒入准备好的葱末拌匀

步骤11补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎样煸

出锅后肉丝表面趁热洒上熟芝麻点缀。 这个步骤也可以在出锅前完成，熟芝麻洒到锅里拌匀再盛出

步骤12补铁芝麻肉丝 宝宝辅食食谱怎样做

香气四溢的芝麻肉丝就完成了，可以给宝宝搭配米饭、面食，也可以用来搭配辅食粥和面条。 为了避免营养过于单一，宝宝的一餐中，除了这道芝麻肉丝，还要再搭配几种维生素丰富的蔬菜

成品图

烹饪技巧

妈妈对宝宝的爱就连爸爸也无法感受，想要让宝宝饮食均衡，可真是用心良心啊~

我把几个小技巧和要点都写出来了，让它的口感不老不硬，既嫩又好嚼，认真看一下就可以学会了

肉丝的粗细和长短，要适合自家宝宝的咀嚼能力，尽量切的细一点，短一点，这样熟的更快，也更方便宝宝咀嚼

大蒜是非常好的调味品，君君建议8个月以上的宝宝就可以尝试，做熟的大蒜不仅没有辣味的，还能让肉的味道更香，有去除异味和驱寒的作用哦！

我这里加料酒腌制，主要是为了去除猪肉的腥味，在高温炒制的过程中料酒能完全挥发掉，可以放心给宝宝用

现在营养学规定，宝宝在几个月以后就必须要添加食谱，通过添加食谱，能更好的让孩子，生长更快，身体更健康，所以孩子在16个月以后，对于家长，要给孩子尽快地添加食谱，下面就做了具体的介绍，对于很多家长，可以尽快的了解一下做法步骤都有哪些。

1、鲜奶鸡肉粥

原料：鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量

做法：鸡肉蒸熟，撕成细丝;粳米洗净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶，稍煮几分钟熄火即可。

2、蒸嫩丸子

原料：绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

做法：青豆煮烂;绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。

3、美味鲜肉蒸蛋

原料：鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量

做法：鸡蛋打入碗中，加盐、葱姜末搅拌均匀;锅烧热，放少许油，倒入猪肉馅炒变色捞出;拿一大小适中的碗，倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅，搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟，出锅即可。

4、香蕉苹果泥

材料：香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量

做法：香蕉切块;苹果洗净、去皮、切块;香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。

16个月的宝宝已经有了自己的主意，而且也知道自己喜欢爱吃什么?不爱吃什么?所以这个时间段，作为有经验的妈妈，都会给孩子做一些孩子特别喜欢吃的食谱，这样不但让孩子能提高食欲，更能通过饮食，让孩子的身体更健康，以上就介绍了孩子喜欢吃的食谱，作为家长可以全面了解一下。

宝宝午餐是需要吃饱的，而且宝宝处于身体发育的阶段，要注意饮食规律，才能够让宝宝健康的成长。宝宝午餐可以选择胡萝卜番茄鸡蛋以及米饭，也可以选择番茄彩椒鱼泥等，还可以食用鸡蛋土豆饼等，选择的种类是比较多的，大家可以根据自己的口味去选择午餐的做法，但是要注意营养均匀。



宝宝营养午餐食谱：胡萝卜番茄饭卷



食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许



做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中;

2、西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中;

3、米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀;

4、大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);

5、另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液;

6、电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火;

7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。

胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，增强免疫力，通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。

宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱：番茄彩椒鱼泥

食材：鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个

做法：

1、大米淘洗干净，加入适量水，用电饭煲蒸熟米饭;

2、鱼肉片成鱼片，仔细挑出细刺;

3、鸡蛋磕入碗中，打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可)，加两倍的清水搅拌均匀;

4、胡萝卜洗净，去皮，切薄片;菜花洗净，掰成小朵;

5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟，捞出;

6、香菇事先泡发，洗净，切成细粒，放入沸水中煮熟，捞出;

7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;

8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟，蒸好后碗不要移动，将鱼片直接放在蛋羹上，即刻盖上锅盖焖八分钟左右;

9、番茄洗净，去皮，剁碎;彩椒洗净，剁碎;分别放入小碗中，在蒸锅中蒸熟;

10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭，并用模具压出形状，摆成红绿花瓣;

11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。

鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素，其色彩鲜艳，对宝宝有吸引力，而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。

宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱：鸡蛋土豆饼

食材：鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量

做法：

1、土豆洗净，去皮，切成小细丝，再剁成碎段，放入碗中;

2、打入鸡蛋，放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉，搅拌均匀;

3、电饼铛烧热，刷一层油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里，摊薄成饼状;

4、待下面煎黄，翻面煎另一面，两面都煎好出锅，用模具压出胡萝卜和兔子的形状;

5、摆盘后，挤一些番茄酱在小饼上，土豆配番茄酱，味道更好吃。

鸡蛋营养丰富，含有人体几乎所有需要的营养物质，是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力，增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质，能促进脾胃的消化功能，预防便秘。