厨房用电蒸箱好吗 电蒸箱使用注意事项

一、厨房用电蒸箱好吗 电蒸箱使用注意事项

首先，及时检查水箱，在烹饪之前需要检查水箱，将水箱盛放至需求水量，可以满足烹饪所需的蒸汽量，确保家人舒心的完成蒸制烹饪。其次，蒸制器具要选对，多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具。根据不同食材的烹饪特点，可以选择耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪比如，在使用方太高温蒸箱SCD39-Z1蒸制清蒸鲈鱼，需要使用无孔蒸盘，用瓷器盘子盛放鲈鱼；在蒸制紫薯、马铃薯都难熟食物时，可以直接使用蒸箱自带的多孔式蒸盘进行蒸制，可让蒸汽从四面八方充分接触到食物，可以大大缩短烹饪时间。

操作步骤：水箱注水-开机-选择烹饪模式-设定烹饪温度-设定烹饪时间-确定并开始烹饪-到达设定温度后放置菜肴于箱体内-烹饪结束并关机-日常清洁。

值得一提的是，目前市场上有些高端蒸箱已经具备了一键烹饪的功能，如小编家里使用的方太高温蒸箱SCD39-Z1具备智能菜单功能，菜单包含肉、蔬菜、面点等7个大类，全国8大菜系，41个智能菜谱，且每个菜品所需的蒸汽量、温度、时长、湿度已经做成自动化程序嵌入到蒸箱CPU，可实现自行匹配。操作时，只需选择烹饪模式—自选菜单—食物重量,即可开启烹饪模式，简单方便，且做出的蒸菜味道更鲜美，营养也更高。

二、方太蒸箱的操作容易吗？现看中的是SCD26-C2S

现在人的生活节奏都很紧张，有了方太蒸箱真心方便，以前我不爱做饭，嫌油腻，现在靠着方太蒸箱，照着官方的菜谱做，可以很轻松的做出美味，现在都慢慢喜欢上做饭了。我用的是D1款，不锈钢拼色。你说的那款应该是黑玻璃的，我买时看到过。

三、方太蒸箱和其他品牌有什么不同之处？

其它品牌不是太了解，家里全套厨具都是用的方太的，蒸箱也是，方太给我的感觉是产品品质过硬，价格也实惠，打算买蒸箱，方太值得你考虑的。

四、你们关注过SCD疗法没

去年的今天是80多元250g,今年居然要300了，吓死人了，和黄金一样疯涨