家庭做麻辣香锅做法…？

家庭做麻辣香锅做法…？

用料

肉类

菌菇类

丸类

蔬菜类

香锅料

麻辣香锅（家庭版）的做法

菌菇类择好焯水；蔬菜类择好焯至断生；肉类切好腌制；丸类改刀焯熟。葱切段，姜切末，蒜切瓣。

锅中多放点油加热，放入姜末爆香，然后放入肉片翻炒。

放入葱段蒜末爆香。

放入丸类过油翻炒。

放入麻辣香锅料翻炒均匀。

放入菌菇类翻炒均匀。

最后放入蔬菜翻炒。如果太淡可以适量放盐，最后洒香油，香菜末出锅。

看着还不错，和米饭很配哦！

麻辣香锅里面都放啥菜

根据自己喜欢的口味，比如芹菜，藕片，西兰花，白菜，鱼丸，虾丸，土豆，红薯，虾，等等，用水煮熟待用，油热放葱姜蒜和调料，再放菜，翻一番即可