胰腺炎的饮食

一、胰腺炎的饮食

宜用食物 

1、以碳水化合物为主的流质食物：浓米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等。 

2、蛋白质以生物价高的食物：豆浆、豆腐、蛋清、脱脂牛乳、鱼虾、鸡肉、瘦牛肉等。 

3、低脂食物：素面片、素馄饨和少量去油的肝汤、鸡汤等。 

不宜用食物 

1、含脂肪多的食物：肥肉、动物油、油炸食物等。 

2、酒和对胃肠有刺激性的食物。 

建议用中药苗岭胰腺汤调理治疗。

二、慢性胰腺炎的饮食菜谱推荐有哪些

鲫鱼羹。砂仁10克，荜菝10克，陈皮10克，

鲫鱼一条，胡椒10克，泡辣椒10克，葱：蒜：盐适量。将鲫鱼刮洗干净，

将上药物及调料纳入腹中，按常法炖煮成鱼羹，分次服之。

具有散寒：理气：止痛作用，用于慢性胰腺炎。

三、有没有适合胰腺炎患者的食物和烹饪方法？

宜吃清淡，禁辛辣刺激，要按时吃饭，（个人理解，实际应找相关健康管理人员资咨）

四、胰腺炎能吃些什么

你好，重症胰腺炎的话是要禁止食物的摄入，建议你需要配合医生的治疗，防止意外的发生。

五、胰腺炎能吃哪些蔬菜

胰腺炎吃哪些食物

(1)宜吃清淡，富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

(2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和黄瓜、豇豆、莴苣、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。

(3)水果可选桃子、香蕉、西瓜、苹果等没有酸味的水果。

胰腺炎禁忌：

1、严禁酒，高脂食物。饮酒和吃高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。

2、盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。

3、调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。

4、易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

5、每顿不能过饱，宜少食多餐。菜肴少煎炒，多蒸炖，以利消化吸收。