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番茄午餐肉汤(番茄午餐肉汤的做法)

2023-04-23 03:47:06午餐1

一、午餐肉汤做法?

主料:午餐肉、白菜;

配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精;

1、烧适量开水,将午餐肉冲洗一遍;

2、将午餐肉切块,放入锅中,加适量水,姜片,炖两个小时;

3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味;

4、起锅前两分钟加入白菜即成。

二、番茄锤肉汤的做法,番茄锤肉汤怎么做好吃,番茄?

原料:精肉、番茄、干淀粉、香菜、纯净水、食盐、生抽各适量。

做法步骤:

第1步、精肉切块。

第2步、放淀粉。

第3步、用肉锤等把肉片捶打成薄片。

第4步、就透明状即可。

第5步、全部捶打好。

第6步、番茄洗净刮一下。

第7步、去皮。

第8步、切碎。

第9步、锅里放纯净水。

第10步、放肉片。

第11步、全部放进去煮开即可。

第12步、捞出肉片。

第13步、番茄放入煮肉片的水里,加食盐。

第14步、放生抽。

第15步、煮至番茄软烂关火。

第16步、香菜切末。

第17步、放肉片和香菜末。

第18步、放味精。

第19步、拌匀装盘。即可

三、番茄羊肉汤?

用料

西红柿 1个(约300g)

洋葱 1/4个(约120g)

葱花① 半根(约30g)

葱花② 以上已包含

羊肉片或者羊肉卷 约300g

番茄酱 一勺

盐 适量

胡椒粉 适量

白醋或醋精 适量

香油 2-3滴

西红柿羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉用机器切片,或买成品羊肉卷备用; 西红柿沸水烫一下去皮,切小丁备用; 洋葱切小丁备用; 葱切小丁备用。

步骤 2

起锅烧油放入葱花①翻炒,炒出葱花味后加入西红柿丁和洋葱丁炒至西红柿出汁(可在这一步放入少许盐,以促进西红柿快速出汁),再加入番茄酱翻炒一下来增加西红柿的味道。 倒入适量热水,放入羊肉片,把血沫撇除。 放盐、胡椒粉、白醋或醋精(用醋精的话手不要抖喔,滴几滴即可,醋精的酸性浓度很大),再滴几滴香油,出锅!撒入葱花②,就可以享受美味啦!

四、午餐肉汤的家常做法?

主料:番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g;

辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许

午餐肉番茄肉末羹

1

番茄洗净去皮。

2

切粒、用盆子盛起备用。

3

午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出,切一厚片,再切粒。

4

猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。

5

热锅、放适量油,把切好的午餐肉粒倒下,煎至出油香味溢出。

6

盛起、放在一旁备用。

7

加点油继续热锅,倒下肉末翻炒片刻。

8

倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。

9

加上两碗清水、遮盖大火煮成羹(15分钟左右)。

10

调入盐、糖、鸡粉调味,出锅装盘,铺上午餐肉粒即可。

五、菠菜午餐肉汤的做法?

材料

鲜菠菜200克,鲜鸡脯肉100克,植物油、葱姜丝、精盐、味精、味极鲜、香油各适量。

做法

将鲜菠菜择去杂叶洗净,入烧沸的开水中烫一下,放冷水中浸泡过凉,捞出挤净水分,切成约2.5厘米长的段。鲜鸡脯肉洗净,切成厚约0.2厘米的薄片。植物油少许下勺烧热,用葱姜丝爆锅,放入肉片煸炒至无血色时,烹入味极鲜,加清汤、精盐,旺火烧开,撇去浮沫,改用慢火稍炖一会儿,放入菠菜段烧沸,用味精调味,滴上香油翻匀即可。注意事项:鸡肉切片要薄而匀;烹时要用慢火。

六、午餐肉炒番茄做法?

午餐肉炒番茄的做法

准备食材:鸡蛋、西红柿、午餐肉、葱花、白糖、番茄酱等。

1、将准备好的午餐肉切成一个个的小三角形,留以备用。

2、再将准备好的鸡蛋打散在空碗中,留以备用。

3、将准备好的西红柿切成块状,建议大家切的块稍微小一点。

4、起锅烧油,将切好的午餐肉块放在锅中,进行简单的翻炒,之后盛出来

5、再次起锅烧油,将准备好的鸡蛋放在锅中,进行翻炒,之后盛出来。

6、将准备好的西红柿块放在锅中进行简单的翻炒。

7、将之前准备好的午餐肉放在锅中,进行简单的翻炒。

8、再将之前炒过的鸡蛋放在锅中进行翻炒。

9、将准备好的番茄酱放在锅中,进行调味。

10、在将准备好的白糖放在锅中,进行简单的调味。

翻炒之后,盛出来就好了,

七、番茄牛肉汤做法?

材料:

熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱

做法:

1、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。

2、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁,放入姜片,大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

3、洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开、调入精盐,煮开即可。

八、午餐肉汤最简单的做法?

主料:番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g;

辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许

午餐肉番茄肉末羹

1

番茄洗净去皮。

2

切粒、用盆子盛起备用。

3

午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出,切一厚片,再切粒。

4

猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。

5

热锅、放适量油,把切好的午餐肉粒倒下,煎至出油香味溢出。

6

盛起、放在一旁备用。

7

加点油继续热锅,倒下肉末翻炒片刻。

8

倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。

9

加上两碗清水、遮盖大火煮成羹(15分钟左右)。

10

调入盐、糖、鸡粉调味,出锅装盘,铺上午餐肉粒即可。

九、冬瓜午餐肉汤怎么做?

主料:冬瓜400克,午餐肉一小罐。

佐料:盐少许,小葱2根。

第一步:冬瓜挖瓤去皮洗净切片备用,午餐肉切小条备用,小葱切碎。

第二步:锅里烧水,水不宜太多,本来冬瓜就要出水,待水开下入冬瓜,根据个人口味加少许盐提味。

第三步:根据冬瓜切的厚薄程度煮2到4分钟,在下入切好的午餐肉,在煮一分钟即可,起锅撒上葱花,一道午餐肉冬瓜汤就完成了!

十、客家番茄牛肉汤做法?

牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味。

2、将氽好的牛肉在凉水里冲干净。

3、重新加清水把牛肉放入炖汤。

4、把准备好的番茄切好分成两份。 在另一个锅子里先加油煸洋葱,然后加入一份番茄,一起煸熟烂,油可以少放些,因为番茄自己会出油的。

5、等牛肉汤的锅子滚了之后,把煸好的洋葱和 番茄倒入汤锅里煮。

6、在汤接近达到你要的浓度,肉达到你要酥烂程度之前,再将另外一份生的番茄放入汤里一起煮。好了之后再加盐。糖的话看需要,如果洋葱多的话,糖都不用放,因为洋葱煮熟后有甜味。而味精是绝对不用放的,因为番茄鲜味太足了。这样做出来的汤,既番茄味和牛肉结合得很好,又可以吃到成形的大块番茄肉,而且牛肉的味道也可以最大限度的发挥出来。并且这样烧的汤是根本不用加番茄酱,就已经非常浓郁了。

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