宝宝14个月一周菜谱
一、宝宝14个月一周菜谱
14个月宝宝的食谱是怎样的如下:
14个月的宝宝也就是一岁两个月。对于这么大的宝宝来讲,一般一天的食谱是这样安排的,建议是吃两顿奶三顿饭,也就是三顿辅食。一般是早起喝一顿奶,一次是200-250ml。吃早餐,早餐建议是要有淀粉类的食物,比如说粥、小包子或者是馒头都可以。
再加上一点水果,最好能给孩子安排一个鸡蛋羹。午餐一般应当有碳水化合物、有蔬菜,30-50克的瘦肉。晚餐建议给孩子安排鱼、虾或者是肝泥交替的进行,然后再加上碳水化合物和蔬菜,晚上临睡前再喝一顿奶,这个也是一次200-250ml。
另外,可以吃豆腐、青菜,包括菠菜、油菜、胡萝卜,包括西红柿,如西红柿和鸡蛋炒一炒。还可以喝牛奶,吃点水果。
二、15个人点多少菜合适?
客人的禁忌
就是聚餐的人中,有没有人有什么特别的忌讳,要提前了解好,饭桌上再问,诚意就不足了,比如聚餐的人大部分不吃辣,你给定在湘菜馆,那么大部分人肯定吃不开心,聚餐就失去意义了。
特别是请重要的客人或者领导吃饭,一定要提前打听清楚。
客人的喜好
提前了解好大家的喜好,也是点菜的重要基本功之一,如果实在不熟悉,可以根据地域来初步判断,比如贵州人喜好吃土豆,东北人偏爱炖菜。
如果你要特意讨好领导,可以说:领导你不是最喜欢吃鱼嘛,这家的清蒸鲈鱼做得真不错,您一定要尝一下。
店铺的特色
选好用餐地点后,要对店铺特色有一个大致的了解,有时间最好到现场考察一下,15人聚餐,如果是要讲究环境,还得定个包间,提前了解好招牌菜,有时候最好提前把菜点好,约定好上菜的时间,这样客人到了就能用餐,不用等待。
点菜技巧
菜的数量
如果是吃炒菜,菜的数量一定是要比人数多1-3道菜,不算配菜水果主食和汤这些。
比如15个人聚餐,点17个菜左右,就刚刚好。
菜的搭配
我们都知道,点菜要荤素搭配,讲究一点,是要根据主菜搭配,所以,点菜要先点主菜。再点配菜,最后才是点心主食和汤。
15人聚餐怎么点菜?
菜的搭配
可以点5个特色菜,5个硬菜,3个素菜,2个凉菜,然后一个汤,再要一些特色的点心或主食。
主菜
主菜,即是特色菜,一般都是店铺的招牌菜,往往是好看,但不一定好吃,分量也不一定很足,是用来装点门面的,看起来上档次,便于拍照发朋友圈。
硬菜
硬菜就是不一定好看,但一定要好吃,而且分量要足,最好是海鲜和肉一起搭配,比如一条清蒸鱼、蒜蓉虾,再打上铁板牛肉或羊肉,大盘鸡,红烧肉等。当然,做法可以根据店的特色来做。
但切记不要和主菜重复。
素菜
一桌菜必不可少的是素菜,素菜如果点的好有画龙点睛之比,可以点一到时令蔬菜,需要下饭的话,就是茄子煲、地三鲜,清炒的竹笋、地瓜叶、莴笋等,都是好做也好吃的素菜。如果是湘菜的话,干锅也少不了,比如干锅千叶豆腐,干锅土豆,干锅花菜都是比较常见和经典,不会出错的。
凉拌
凉拌真的是下饭和喝酒都必备的,根据餐厅的品类来点,常见的有拍黄瓜、萝卜皮、海带丝等等。
汤和主食
人多的话,最好是按份数来点,现在很多餐厅都是这样。可以根据大家的口味来配。
主食可以点金银馒头、春卷、面条等,根据各地的口味来搭配。如果都没有,最好问一下大家吃不吃米饭,有些人,比如我,就不爱吃米饭,所以问清楚再要比较好。
小吃和水果
可以自己备一些小吃和水果,饭前饭后,喝酒都可以用,这样一方面是丰富了菜品,一方面还能省钱
酒水
吃饭的酒水一定要提前考虑好,如果餐厅允许的话,最好自带。并不是为了省钱,自己带的话,一些好酒就可以在这个时候拿出来大家一起品尝了。
三、15个月宝宝一天的食谱
15个月宝宝饮食时间表
为宝爸宝妈们诚心推荐,可以供大家参考,总而言之1岁3个月的宝宝需要补充蛋白质,矿物质,维生素等多方面的营养,妈枝握激妈要合理搭配,不要给宝宝吃得太多,应注重合理
1
7:30早餐
早餐前喝100毫升的水,早餐可以给15个月宝宝喝粥,粗粮粥中加一些碎肉是个不错的选择,或者可以喝牛奶,宝宝这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每日需要250ml的牛奶,也可用豆浆250ml与鸡蛋半个来代替,外加馒头或者蛋糕
2
9:30~10:00
这个时间短,离宝宝吃完早餐已经有数小时了,这个时候可以宝宝吃半个水果或者喂宝宝奶喝,给宝宝补充早餐外的营养。
15个月宝宝饮食时间表
3
12:00~12:30正餐
15个月宝宝午餐需要搭配营养,软米饭为主要,另外需要包括肉类食物,骨头汤,以及绿叶蔬菜,橙黄色蔬菜为佳,把蔬菜和肉类加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。
4
13:00~15:00午休后
这个时间段可以给宝宝喂水果,为宝宝补充维生素
5
18:00晚餐
15个月宝宝晚餐不用像中餐吃得很丰富,可以用肉汤给宝宝煮面条吃,既营养又饱肚子
6
21:00睡前一小时
21:00睡前一小时喝配方奶或喝牛奶,这个时候宝宝吃完晚餐已经有几个小时了,可能会肚子饿,这个阶段给宝宝喂一点配方奶猛袜,但是要注意不要喝完睡觉,应该在睡前一小时解决,否则会影响皮磨宝宝睡眠哦。
7
15个月宝宝饮食原则
宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
15个月宝宝庆袭辅食可以吃鸡蛋,软面条,米粥,米粉,馒头,还有一些蔬菜汁,水果汁等,一岁多的宝宝可以渐渐的减少奶量,适当的源差圆吃一些稀软的食物。
要注意在这个时期不要过多的、过频的给孩子喂养,有的因为频繁给孩子进食,造成了孩子的胃排空不足,会影响到孩子的食欲,会雹塌影响到孩子形成饥饿的生物循环。
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