日式午餐便当(日式午餐便当菜谱)

一、日式便当冷菜做法？

用料

三文鱼 1块

芦笋炒山药胡萝卜 适量

金针菇炒胡萝卜 适量

日式鸡蛋卷 1块

做法步骤

1、金针菇胡萝卜葱洗净 切配好

2、三文鱼我买的是腌制过有味道的 起锅融化黄油 三文鱼表面滴几滴柠檬汁 下锅

3、煎至两面熟后撒上少量胡椒粉 出锅 多余的油放入金针菇和胡萝卜翻炒（胡萝卜依旧事先烫熟）加入盐和黑胡椒粉后 出锅装盘

4、妆点便当盒 完工

二、日式便当的做法？

1、首先将准备好的大米浸泡一到二个小时，然后进行煮饭，注意米饭要蒸得软硬适中。

2、等到煮熟的米饭的温度略低于手温时，把米饭铺在提前准备好的紫菜上面，但是要注意在铺米饭时，要尽量快速完成，不然的话紫菜会因吸收过多水分而变软，导致无法成型哟。

3、铺好米饭之后，可以开始包裹米饭，要注意在包裹米饭的时候，要保证米饭不外露，而且松紧要适中（提示：制作寿司的过程中可以在身旁摆放一盆水，以便随时用清水蘸蘸，这样就不会粘手了）。

4、在包裹米饭的时候可以将蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条等好吃的配料放置于米饭的中央。

5、最后一步，可以用竹帘裹住紫菜和米饭注意卷紧，然后撤走竹帘，这样一份便当就做好了。

温馨提示：小编认为，糖醋米饭的口味最好了，用醋加糖熬至粘稠然后浇灌在米饭上面，它的口味可以依据个人爱好而定哟~

三、自带午餐便当菜谱？

米饭，炖鸡腿，蒜香西兰花，午餐肉

四、日式便当饭团怎么加热？

1、微波炉加热法

如果饭团凉了，我们可以采取微波炉的加热方法，将翻弹拆开以后放到耐热的容器中，微波炉高火三分钟，一般情况下就热了，非常方便而且快捷。

2、隔水加热法

如果家里没有微波炉的情况下，可以采取在蒸锅中加热的方法。锅中加入适量清水，将饭堂放于锅中加热即可。

3、热水加热法

准备一碗热水，将饭团隔着包装一起放到热水中。这样热水中的热量就会将饭团加热了。再也不用担心没有加热工具而吃凉的饭团了。

4、空调出热口加热法

如果我们身边什么工具都没有，但是一般办公室或者车上都会有空调，冬天空调的热风口温度也非常高。将饭团放在空调的热风口，也是可以是饭团温度升高起来的。同样可以吃到热乎乎的饭团。

五、不怕凉的午餐便当？

中午带寿司便当不怕凉。

  因为寿司的配料比较简单，主要材料是米饭和鱼肉，鱼肉是不怕凉的，并且在制作寿司是可以加醋，来延长食品的保鲜期，所以中午带寿司便当不怕凉。

  寿司热量极低，又富含各种矿物质及纤维，寿司中含有紫菜，紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。鱼生含大量的DNA和EPA是人体所需的重要营养物质。

六、日式韩式便当的做法？

紫菜包饭是必须的，再来条烤鱼肉，来两朵水煮西蓝花。

七、适合冷吃学生午餐便当？

午餐肉，咸鸭蛋，肉丝苦苣，酱牛肉，口水鸡，陈醋菠菜花生米，夫妻肺片，皮蛋豆腐，香肠，凉拌蒜蓉西兰花，蔬菜沙拉，鱼罐头，凉拌苦瓜。

八、日式便当的材料、做法和相应图片？

爱心便当，亲自动手为你的恋人或出游的朋友做一份便当，相信无论做便当的你，还是吃便当的他，都会感觉很温馨。上一篇说的香煎香菇和下面要说的鸡蛋卷，都是适合用来做便当的菜式呢。比如，可以这样搭配：普通的毛豆仁胡萝卜腊肠炒饭 凉拌西兰花 鸡蛋卷 香煎酿香菇 黄瓜条 香肠片，再配上一点水果，就是简单又营养的一餐了。鸡蛋卷，应该属于日式的做法，日文的名字叫作“王子烧”。第一次在日式盒饭里见到的时候，很有惊艳的感觉，后来自己学会做一些饭菜了，才知道这个让我惊艳的蛋卷原来是如此简单好做。做法：

1.3~4个鸡蛋，敲入碗里，加盐调味，然后打散——如果喜欢加点儿其它调味料的话，也可以酌情加入。如，我放入一点芝麻海苔调料，还切了一点黄瓜条，如果想做实心不加馅儿的蛋卷的话，可以省略黄瓜。或是，如果想夹其他材料的话，也可以准备，比如香肠、烫熟的菠菜等等。

2.煎锅加少许油，加热以后，转为中小火，倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子，如果没有的话，用圆行的煎锅也一样可以。注：只需要加这一次油。

3.在锅的一端，就是远离自己面前的那一端，放上一条黄瓜，或是香肠或其他的材料，或者，什么也不放。

4.从放入黄瓜的那一端慢慢卷起，用铲子和筷子一起配合弄，就比较容易卷起了。

5.瞧，卷到了锅子的这一端，就是靠近自己面前的一端。

6.在锅子空出来的地方，再倒入一层蛋液，薄薄地盖满锅面。

7.把自己面前煎好的那个小蛋卷，顺着铺好的那层蛋液过去，就卷到了锅子的另外一端。

8.在空出的地方继续薄薄地倒上一层蛋液，继续卷起来。

9.在空出的地方，再倒入一次蛋液。

10.再卷起来，然后稍微放在锅里煎黄表面后，取出。

九、一周便当午餐做法大全？

【黑椒鸡丁炒芦笋】

所需食材：鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量

烹饪步骤：

1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块，调入玉米淀粉、一料酒和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2.芦笋去掉根部老皮切斜段，沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。

3.起油锅将鸡丁炒至变色断生，放入芦笋大火快速翻炒一分钟，加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。

4.另起一锅烧开水，加几滴橄榄油和一茶匙盐，放入西兰花焯烫两分钟，再将大虾煮至变色捞出。

5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。

【尖椒炒干豆腐】

所需食材：干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量

烹饪步骤：

1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好，切葱花和蒜末备用。

2.起油锅烧至五成热，放入葱蒜小火炒香，接着放入干豆腐翻炒均匀。

3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀，倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。

4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀，淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。

5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉，简单营养的午餐便当就完成了！

【番茄肉末炒青豆】

所需食材：猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量

所需食材：

1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒，去皮切成滚刀块。

2.起油锅小火炒香姜蒜末，放入猪肉糜炒散至变色断生，加生抽和料酒翻炒上色。

3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀，添入清水开盖小火煮约五分钟。

4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁，加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀，淋入水淀粉翻炒收汁。

5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可！

【苦瓜炒鸡蛋】

所需食材：苦瓜1根 鸡蛋2个 蒜1瓣 盐适量 料酒几滴 食用油适量

烹饪步骤：

1.苦瓜洗净后去籽切片，大蒜切碎，鸡蛋加入适量盐和几滴料酒搅打均匀。

2.起油锅烧热倒入蛋液炒成小块盛出，就锅中底油炒香蒜末，放入苦瓜片翻炒均匀。

3.加适量盐调味，再放入鸡蛋混合翻炒均匀即可。

4.将米饭、苦瓜炒蛋和水果分别装

十、幼儿园便当午餐做法大全？

“菠萝糯米饭”的做法：

食材：菠萝、大米一杯、糯米一杯、葡萄干适量、黑加仑适量、枸杞适量、白糖适量。

做法：

1、菠萝切块盐水泡，其他食材准备待用;

2、糯米和大米淘洗干净，倒入电饭锅，加入比平时煮饭稍微少一点点的水;

3、葡萄干，黑加仑，枸杞洗干净;

4、菠萝切成小小块，不用剁的特别小;

5、米饭煮好不用盛出，备用;

6、把各种配料倒入米饭中，搅拌均匀后盖上锅盖继续焖到菠萝熟;

7、加入适量的砂糖，搅拌均匀，即可食用。

这种菠萝糯米饭的做法可比街头卖的那种菠萝壳包裹的菠萝饭省事多了，味道也丝毫不弱。