不上火不辣的菜简单好嚼？

一、不上火不辣的菜简单好嚼？

想要不上火又不辣的菜，可以试一下酿豆腐，做法是:精选猪瘦肉打成肉碎，加入少许酱油、盐、淀粉和油，搅拌均匀，市场上买几块卤水豆腐，根据自己喜好可以对半或对角切开，在切面中间刮个小洞，不要戳穿豆腐，然后酿入肉碎，酿豆腐做好了，平放在盘中，水开蒸20分钟，撒上葱花，酿豆腐喷香嫩滑，非常适合清淡口味的人群。

二、中午吃什么饭下火不上火 求简单搭配

上火是多种因素的，当然你首先想到的饮食也是非常关键的，中午吃什么好呢？中午吃什么样的搭配的饮食不上火呢，比如说。苦槛儿，鹅掌汤，这个就是下火的，酸萝卜老鸭汤，因坦迟升为这些食材都是，但有一定的寒性，所以可以起到下火，中午最好吃，一荤一素一趟，外加主食大米饭，那么疼，你就可以选择老鸭汤，鹅掌苦见汤。不吃辛辣的，别说麻辣，太过辣的一些蔬菜，尽量吃清淡旦乱的蔬菜，少油腻的食物为主，这样也有利让老于你的不上火。每天中午的菜谱，推荐如下是。酸辣包菜，炒回锅肉。苦瓜。萝卜排骨汤。紫菜鸡蛋汤。凉拌茄子。香菇炒肉。你的上火还可以从睡眠上进行调整，可以早睡早起，睡眠，因为影响内分泌，所以也容易上火。

上山告火的话，可以吃苹果香蕉梨等凉性的水果，且每天添加饮水量，坚持逗启明1~2次的大便。在药物上可以选用中成药：栀子金花丸或清热解毒丸，这个你可以在饭后半旁宽小时后服用，以免胃部的不适。平常留意不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒等等，以免生热助火、灼伤津液、减轻病情。

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主食：绿豆大米饭。绿豆历猜有清热解毒的功效，去火效果好，是夏季解暑的食物歼答。辅食：苦瓜炒蛋，炝拌土豆丝，少放或者不放辣的，苦瓜去火，土豆比较温和，冬夏都可以吃。再搭配南瓜汤，或柿子汤，南瓜祛氏烂慧湿柿子富含多种营养。

米饭

苦瓜炒鸡蛋

山药炒肉片

冬瓜扁尖汤

黄瓜,菊花茶,吃面吧

三、卤菜哪些品种好吃又不上火？

、卤鸡脚

卤鸡脚是四川最常见的美食之一，是把鸡脚处理好放入卤升含州水里面卤制而成的，其卤香浓厚，即可当零食，也可当做饭前凉菜，是深受人们喜爱的一道美食。

2、卤藕吵蔽片

卤藕片香辣入味，吃起来脆脆的，一口一片让人停不下来啊！超级适合做追剧喜剧菜！

3、卤豆腐干

我最爱的卤制卤豆腐干，是夜老激宵必点菜之一。无论是口感还是外观更能吸引人的食欲，经过卤制的豆干，色泽金黄而且口感香嫩有韧劲，卤豆腐干是一道老少皆宜的风味小吃，豆干中富含丰富的卵磷脂和蛋白质，以及人体所需的多种氨基酸。营养价值高又不会增加脂肪，可以作为日常小零食哦！

4、卤郡肝

郡肝是广元人夜宵非常喜欢吃的一种食物，爆炒郡肝或者是卤郡肝都非常好吃。郡肝有非常丰富的营养和蛋白质，经常吃，可以提高人的自身免疫力和抵抗力，所以广元人都喜欢吃。

5、卤猪脚

猪脚营养丰富，含多种胶原蛋白，猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味。

6、毛豆

从小到大，一到夏天，我的世界里充满了毛豆的香味。毛豆的钾含量很丰富，是香蕉的2倍，小小一粒营养满分，夏天钾流失量大，需要及时补充，不如也来点毛豆吧！

四、冬天适合吃却不上火的食物有哪些？

一、须避免的食物 生、冷，尤其是很多海产品比较寒凉，冬季最好要少吃。

二、须节制的食物 煎炸、烧烤食品，很多人觉得冬季吃的东西热量要高一点，但煎炸、烧烤食物燥性很大，多吃很容易上火。

三、多吃些的食物

1、百合 冬季宜吃猛埋一些白色食物，而百合可以养阴润肺、清心安神，不但可以治疗阴虚燥咳、失眠多梦等，日常熬百合粥等也很适合。

2、莲子 和枝山蚂百合一样，也是唯搭白色食物，适合冬季，健脾、益肾、养心还不上火，和百合一起做银耳莲子百合粥很不错。

3、山药 其实山药可以替代一部分主食来吃，比如平时每顿吃一碗米饭，现在可以吃半碗米饭加一段蒸山药，增加了食谱中的粗粮品种之外，还可以清心、安神、补气，预防动脉硬化等。

4、羊肉 一年四季，冬季是最适合吃羊肉的，芽儿就是夏季时吃羊肉多了易上火，而冬季不会。羊肉不但很暖胃，还可以健脾，加白萝卜清炖就很好，但最好不是天天吃烤羊肉串。

5、红茶 绿茶适合春夏季节，而冬季一杯暖暖的红茶就很应节气，可以帮助我们消食、利尿、延缓衰老。

在南方

冬天吃梨、萝卜、山楂、绿豆或者苦瓜等食物不上火。

1、梨：梨是日常生活中比较常见的一种水果，可以起到止咳润肺的功效，在冬天的时候适当吃一些梨，可以帮助身体起到清热祛火的效果。

2、萝卜：萝卜里面含有丰富矿物质和维生素，适当的吃亩此滑一些可以帮助身体提高免疫力，而且还具有祛火的作用，但是如果存在腹泻或者是气虚的患者，最好不要吃。

白萝卜是一种很常见的蔬菜，是凉性的食物，凉性食物都有清热的功效，生吃会有一些辛辣的口感。同时，白萝卜中富含丰富的维生素C和人体所需的矿物元素，冬季常吃白萝卜不仅不易上火，而且能够提高免疫力。需要注意的是，气虚和腹泻的朋友不要食用白萝卜，因为白萝卜可能会加重病情。3、山楂：山楂可以起到促进消化的作用，里面含有的山楂酸、柠檬酸和苹果酸等，能够促进迅腊消化酶的分泌，扒饥在帮助分解脂肪的同时，还可以取到祛火的效果。

3、绿豆：绿豆性味甘寒，属于是凉性的食物，在平时适当的喝一些绿豆汤就可以起到降火气和滋脾胃等。

3、苦瓜；苦瓜也具有解毒消肿和清热解暑的功效，在平时适当的吃一些，还能够辅助起到益肾利尿等作用。

1、萝卜

冬天，我们会吃很多高热量食物，堆积久了就会出现上火。所以，这个时候，我们吃一些萝卜，通一通气机，使堆积的食物运化开，就可以减少上火的出现。萝卜，特别是白萝卜，有行气通气的作用。所以，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开处方”的俗语。

2、洋葱

洋葱能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌以及链球菌等，也能保护心血管和神经系统，降低胆固醇水平，维持血管弹性，防止血管硬化。

3、生姜

生姜能起到祛风寒效果，冬天喝一杯姜汤或姜茶能减轻风寒感冒相关症状，但不能去除生姜皮，这样能维持生姜药性平衡。睡眠质量差、心烦意乱、皮肤干燥、眼睛干涩燃尺和口鼻干燥者应少吃生姜。.

4、板栗

板栗是一种保健食物，它味道甜美，口感细腻柔软，具有养胃健脾、养血的功效。在冬天吃板栗可以搭配排骨、黑豆等食物，可以治疗肾虚。需要注意的是，小孩子、老人和脾胃虚弱的人不能吃太多的板栗，尤其是炒板栗，不容易消化，容易造成身体不适。

5、西红柿

西红柿也被称为番茄，有生津止渴，清热消暑的功效，在医举陵学上，经常被用于治疗各种热病。有研究表明，经常吃西红柿可以更好地保护心脏，所以在冬季吃西红柿不仅不易上火，还能够更好地进补。另外，因为西红柿属于寒性食物，所以脾胃虚寒以及宫寒的女性朋友不要生吃。

6、鸭肉

因为鸭子吃的食正段戚物多为水中的动植物，所以中医认为鸭肉性寒。鸭肉不仅能够清热，还有补阴益血，利水的功效，所以很适合上火便秘以及水肿的人群食用。需要注意的是，因为鸭肉性寒，所以受凉感冒的朋友以及宫寒月经的女性朋友都不宜食用。

除了以上六种，苹果和梨等一些水果也有清热润肺的作用。

在南方，冬天气候寒冷，有很多朋友会选择吃一些热族者性的食物进补或者火锅御寒，不正确的饮食加上不良的生活方式就会导致上火，出现便秘或者口腔溃疡等上火的症状。那么冬天吃什么补身体好不上火呢，下面给大家推荐10种冬季食用不易上火的食物。

冬天吃什么补身体好不上火

1、鸭肉

因为鸭子吃的食物多为水中的动植物，所以中医认为鸭肉性寒。鸭肉不仅能够清热，还有补阴益血，利水的功效，所以很适合上火便秘以及水肿的人群食用。需要注意的是，因为鸭肉性寒，所以受凉感冒的朋友以及宫寒月经的女性朋友都不宜食用。

2、板栗

板栗是一种保健食物，它味道甜美，口感细腻柔软，具有养胃健脾、养血的功效。在冬天吃板栗可以搭配排骨、黑豆等食物，可以治疗肾虚。需要注意的兆备薯是，小孩子、老人和脾胃虚弱的人不能吃太多的板栗，尤其是炒板栗，不容易消化，容易造成身体不适。

3、白萝卜

白萝卜是一种很常见的蔬菜，是凉性的食物，凉性食物都有清热的功效，滚档生吃会有一些辛辣的口感。同时，白萝卜中富含丰富的维生素C和人体所需的矿物元素，冬季常吃白萝卜不仅不易上火，而且能够提高免疫力。需要注意的是，气虚和腹泻的朋友不要食用白萝卜，因为白萝卜可能会加重病情。

4、蜂蜜水

蜂蜜都有清热解毒的功效，蜂蜜的成分为葡萄糖和果糖，这两种成分不像蔗糖，能够很好的被人体吸收，并不会使人体负担过重。同时，蜂蜜也有润肠通便的作用，有时候上火会有便秘的症状，而用蜂蜜泡水喝能够很好地缓解便秘。

5、西红柿

西红柿也被称为番茄，有生津止渴，清热消暑的功效，在医学上，经常被用于治疗各种热病。有研究表明，经常吃西红柿可以更好地保护心脏，所以在冬季吃西红柿不仅不易上火，还能够更好地进补。另外，因为西红柿属于寒性食物，所以脾胃虚寒以及宫寒的女性朋友不要生吃。

结语：冬天吃什么补身体好不上火呢?大家可以根据上面的推荐自行选择，除了以上五种，苹果和梨等一些水果也有清热润肺的作用。如果上火的症状比较严重，应该前往医院找专业的医生，听从医生的建议。

冬天吃梨、萝卜、山楂、绿豆或者苦瓜等食物不上火。

1、梨猜派握：梨是日常生活中比较常见的一种水果，可以起到止咳润肺的功效，在冬天的时候适当吃一些梨穗庆，可以帮助身体起到清热祛火的效果。

2、萝卜：萝卜里面含有丰富矿物质和维生素，适当的吃一些可以帮助身体提高免疫力，而且还具有祛火的作用，但是如果存在腹泻或者是气虚的患者，最好不要吃。

3、山楂：山楂可以起到促进消化的作用，里面含有的山楂酸、柠檬酸和苹果酸等，能够促进消化酶的分泌，在帮助分解脂肪的同时，还可以取到祛火的效果。

3、绿豆：绿豆性味甘寒，属于是凉性的食物，在平时适当的喝一些绿豆汤就可以起到降火气和滋脾胃等。

3、苦瓜；苦瓜也具有解毒消肿和清热解暑的功效，在平时适当的吃一些，还能够辅助起到益肾利尿羡亮等作用。