午餐什么菜(午餐什么菜最好吃)
一、儿童带饭,午餐做什么菜?
午餐的菜品:鸡蛋炒红萝卜丝、炒肉片、炒土豆丝、荷包蛋。
二、午餐吃什么菜减脂肪最快?
1、低热量肉食:通常可以吃瘦肉、牛肉、鸡肉、虾肉等,其中含有丰富蛋白质、矿物质等营养元素,但脂肪含量相对较低,食用后补充身体营养的同时,还可以减少热量摄入,减肥期间可以作为中午减肥餐的肉食摄入;
2、蔬菜:如菠菜、西兰花、黄瓜、胡萝卜、白菜等,由于其中含有丰富的纤维素和微量元素,有利于补充身体所需营养,且含有的热量相对偏低,适量的摄入并不会影响到减肥效果,可作为中午减肥餐食谱里素菜的摄入;
3、粗粮面食:如粗粮面包、粗粮馒头、荞麦面等,里面含有的粗纤维较高,摄入后饱腹感较强,含有的热量相对较低,可作为中午减肥餐食谱中的面食摄入;
4、低糖水果:多数可以吃猕猴桃、柚子、雪莲果等,其中含有的糖分相对于偏低,含有的维生素和纤维素较高,不容易导致糖分摄入过多,且可增加一定饱腹感,可作为中午减肥餐食谱里面水果的摄入。
三、冬天午餐一般吃什么菜?
星期一主食:二米饭(大米、小米)。炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。 星期二主食:花卷(白面、麻酱)。炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。小菜:花生芹菜叶。汤:虾皮番茄汤。 星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。 星期四主食:红豆饭。炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。 星期五主食:烙饼。抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:泡菜。汤 :黄玉米面粥。 星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。 星期日主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。小菜:蒜泥海带丝, 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
四、午餐吃什么家常菜最开胃?
飘香酸菜鱼
备料:鱼一条、酸菜250克、干辣椒10个、花椒10克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、料酒一勺、白胡椒粉半勺、盐5克、淀粉三勺、葱1段。
做法:把鱼洗净,骨肉分离、鱼肉切斜片。把鱼肉用水冲洗3遍,沥干水分。加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉用手抓匀腌制15分钟。鱼骨剁成块,用水冲洗干净备用。锅中烧水,下入酸菜焯水捞出控干,切成条。葱切段、姜切片、干辣椒切段去籽。锅中烧油,下入葱姜蒜爆香,翻入鱼骨和酸菜翻炒5分钟。加入适量的清水和盐,大火煮开,炖10分钟。捞出酸菜和鱼骨放在盆中,再下入鱼肉大火煮开。捞出鱼肉铺在鱼骨上。
锅中烧油,下入干辣椒和花椒炒香后。倒在鱼肉上撒上葱花和蒜末,再浇上热油即可食用。
五花肉炒花菜
备料:五花肉一块、花菜一朵、姜5克、蒜5瓣、红辣椒2个、香葱3根、豆豉辣椒1勺、盐3克、香油一勺。
做法:把五花肉洗净切薄片,花菜掰成小朵洗净沥水备用。锅中烧水,水开后下入少量的盐和花菜焯熟,捞出控水。
锅中烧油,下入五花肉片,炒出油脂。下入姜片和蒜,再加入豆豉辣椒翻炒1分钟。倒入焯好水的花菜,加入盐翻炒均匀。加入红椒块和葱段翻炒均匀后,淋入香油炒匀。出锅装盘即可。
酱烧香辣猪蹄
备料:猪蹄一个、葱1个、姜丝3克、剁椒1勺、五香粉一勺、盐半勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油半勺。白糖两勺
做法:把猪蹄洗净去掉毛发。切成块。锅中烧水,下入猪蹄大火烧开,转中火煮3分钟,捞出控水
锅中烧油,下入糖炒成糖色。倒入猪蹄翻炒至上色,加入葱段、姜片、和适量的水没过猪蹄。大火烧开,转中火煮50分钟。汤汁浓稠时关火,出锅装盘即可。
酱骨棒
备料:猪棒骨3根、葱1个、姜1块、料酒一勺、豆瓣酱1勺、生抽两勺、老抽一勺、白糖两勺。八角2个、花椒10克、香叶3片、桂皮1块、陈皮一块、山奈2个、草果一个、白芷2片甘草2个、小茴香2克、公丁香1克、肉蔻1个。
做法:把猪骨洗净剁成块,浸泡在水中,泡出血水。锅中烧水,下入猪骨和姜片。大火煮开,撇去血沫捞出猪骨,洗净沥水备用。
锅中烧油,下入葱姜,豆瓣酱炒出红油,下入猪骨翻炒均匀后。加入生抽、老抽和料酒炒匀。把把脚、花椒、香叶、桂皮、呈批、山奈、草果、白字、小茴香、公丁香和肉蔻放在纱布袋中。翻入锅中,加入白糖和适量的水。大火煮开,转中火煮1.5个小时。开盖大火收汁到浓稠时,关火出锅装盘即可。
五、午餐四个菜说说?
今天午餐我做了四个菜两都是家人爱吃的
六、用午餐肉和什么菜做饺子?
主料
大白菜1小颗
辅料
午餐肉适量
西红柿适量
猪油适量
盐少许
步骤
1.食材
2.热油锅放大白菜炒
3.加西红柿翻炒断生出水后放盐、生抽
4.接着倒入午餐肉在汤汁炒热,最后全部翻炒拌匀即可
七、帮我安排午餐十二个菜?
鸡鸭鱼肉虾蟹、蛋、豆制品和蔬菜。一个番茄炒鸡蛋、麻辣豆腐、炒苋菜、炒芹菜红烧肉、炒牛柳、红烧鱼、盐水虾、清蒸梭子蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝、老鸭煲、腊肉蒸香芋。
八、炎热的夏天午餐适合做什么菜?
我不建议你吃比较清淡的食物,但是你可以搭配一些些清淡的食物,夏天本来就没什么精神跟食欲胃口的。
我建议你吃一些麻辣凉拌菜,最好是素的,简单开胃祛湿,也不会上火。各种小炒,很下饭的那种。可以搭配一些蔬菜汤,蔬菜汤泡饭也是很有爱的。
九、雍和会午餐和晚餐菜品区别?
价格上的区别吧!雍和会在福州的海鲜自助中应该算是比较高档的,午餐人均三百多,晚餐人均四百多,所以还是建议吃午餐,毕竟晚餐比午餐贵了一百多大洋!
这家餐厅的海鲜食材新鲜而且丰富,也比较高大上,整体的环境走的是偏复古优雅风,所以无论是请年轻朋友还是长辈应该都不会踩雷。
十、午餐食谱大全家常菜炖菜?
主料:猪肉250克,土豆300克,芸豆300克
辅料:葱姜适量,油 10克,盐10克,酱油 10克,味精3克
做法:
1.首先准备食材,猪肉切成稍微大一点的块;土豆切成一厘米左右的厚片;芸豆去掉豆筋两个粒一截掰断;葱姜切好备用
2.起锅烧油,油热放入姜片和猪肉煸炒。
3.炒至猪肉变色,放入葱花炒出香味,再倒入适量酱油改色提鲜
4.放入芸豆,倒入适量清水,水可以稍微多一些
5.炖至芸豆六成熟的时候,放入土豆片
6.炖大概五分钟,锅中的食材就可熟透。因为是新土豆,所以很容易熟透。最后放入盐和味精调味即可出锅
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