午餐什么菜最好吃(午餐什么菜最好吃图片)
一、午餐吃什么家常菜最开胃?
飘香酸菜鱼
备料:鱼一条、酸菜250克、干辣椒10个、花椒10克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、料酒一勺、白胡椒粉半勺、盐5克、淀粉三勺、葱1段。
做法:把鱼洗净,骨肉分离、鱼肉切斜片。把鱼肉用水冲洗3遍,沥干水分。加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉用手抓匀腌制15分钟。鱼骨剁成块,用水冲洗干净备用。锅中烧水,下入酸菜焯水捞出控干,切成条。葱切段、姜切片、干辣椒切段去籽。锅中烧油,下入葱姜蒜爆香,翻入鱼骨和酸菜翻炒5分钟。加入适量的清水和盐,大火煮开,炖10分钟。捞出酸菜和鱼骨放在盆中,再下入鱼肉大火煮开。捞出鱼肉铺在鱼骨上。
锅中烧油,下入干辣椒和花椒炒香后。倒在鱼肉上撒上葱花和蒜末,再浇上热油即可食用。
五花肉炒花菜
备料:五花肉一块、花菜一朵、姜5克、蒜5瓣、红辣椒2个、香葱3根、豆豉辣椒1勺、盐3克、香油一勺。
做法:把五花肉洗净切薄片,花菜掰成小朵洗净沥水备用。锅中烧水,水开后下入少量的盐和花菜焯熟,捞出控水。
锅中烧油,下入五花肉片,炒出油脂。下入姜片和蒜,再加入豆豉辣椒翻炒1分钟。倒入焯好水的花菜,加入盐翻炒均匀。加入红椒块和葱段翻炒均匀后,淋入香油炒匀。出锅装盘即可。
酱烧香辣猪蹄
备料:猪蹄一个、葱1个、姜丝3克、剁椒1勺、五香粉一勺、盐半勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油半勺。白糖两勺
做法:把猪蹄洗净去掉毛发。切成块。锅中烧水,下入猪蹄大火烧开,转中火煮3分钟,捞出控水
锅中烧油,下入糖炒成糖色。倒入猪蹄翻炒至上色,加入葱段、姜片、和适量的水没过猪蹄。大火烧开,转中火煮50分钟。汤汁浓稠时关火,出锅装盘即可。
酱骨棒
备料:猪棒骨3根、葱1个、姜1块、料酒一勺、豆瓣酱1勺、生抽两勺、老抽一勺、白糖两勺。八角2个、花椒10克、香叶3片、桂皮1块、陈皮一块、山奈2个、草果一个、白芷2片甘草2个、小茴香2克、公丁香1克、肉蔻1个。
做法:把猪骨洗净剁成块,浸泡在水中,泡出血水。锅中烧水,下入猪骨和姜片。大火煮开,撇去血沫捞出猪骨,洗净沥水备用。
锅中烧油,下入葱姜,豆瓣酱炒出红油,下入猪骨翻炒均匀后。加入生抽、老抽和料酒炒匀。把把脚、花椒、香叶、桂皮、呈批、山奈、草果、白字、小茴香、公丁香和肉蔻放在纱布袋中。翻入锅中,加入白糖和适量的水。大火煮开,转中火煮1.5个小时。开盖大火收汁到浓稠时,关火出锅装盘即可。
二、最实惠午餐?
蛋炒饭。既简单又实惠还美味
鸡蛋一个,剩米饭一碗,油盐适量,酱油适量,一点点菜叶
1.菜叶切碎,鸡蛋打入碗中
2.热火烧油,下入鸡蛋液炒散
3.下入米饭,用铲子压散,翻炒均匀,加入盐,酱油下入菜叶碎,继续翻炒至菜叶碎熟透即可出锅
三、午餐肉冲菜拉面怎么做好吃?
主料
冲菜
50克
猪肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
1.把冲菜放进水里洗一下。
2.把猪肉切块。
3.下油放进蒜头,然后倒进冲菜。
4.放进猪肉继续炒。
5.最后加盐和酱油调味就可以了。
四、儿童带饭,午餐做什么菜?
午餐的菜品:鸡蛋炒红萝卜丝、炒肉片、炒土豆丝、荷包蛋。
五、午餐肉罐头和什么菜一起炒好吃?
辣椒的香辣味与午餐肉的肉香味一起翻炒,相辅相成,那才叫下饭,再加上鸡蛋,蛋白质加倍,简单好上手的营养美味佳肴又完成一道
六、恩施午餐好吃的?
恩施好吃的太多了, 首推张关合渣,然后位于恩施女儿城内的巴人堂,土家大排档都有很多恩施特色美食。
七、晚上炒什么菜最简单又好吃?
辣炒花蛤
食材:花蛤600克,青红小辣椒适量,香菜4根,郫县豆瓣酱1大汤匙,料酒1大汤匙,盐少许,葱末少许,蒜末少许,植物油。
做法:
1 花蛤吐沙:清水里放入少许盐和几滴香油,放入花蛤,水量不要太多,以没过花蛤为宜,静置2个小时以上,水温不要太低,吐沙后反复清洗几次就可以了,为了花蛤更干净,一个个捞入控水盆里备用。
2 辅料改刀,喜辣的辣椒加量。
3 锅内入植物油,加入蒜末,小火煸香煸黄,加入豆瓣酱。
4 小火炒出红油,倒入花蛤。
5 炒到花蛤开口,淋入料酒, 汤汁明显减少后放入少许盐和青红辣椒(炒花蛤盐别多放,太咸会掩盖了花蛤的鲜)。
6 炒出香味,加入香菜,翻炒几下即可关火。
八、春季吃什么菜最健康又好吃?
1、波菜、小白菜、小葱、生菜、水萝卜、茼蒿菜。
2、野菜:婆婆丁、小根蒜、苦菜、荠荠菜、柳蒿
3、山芹菜、刺嫩牙、猫爪子、龙须菜、山白菜、刺五加、猴腿、枪头菜、四叶菜。
九、肯德基午餐有什么好吃的?
新a餐:干烧凤尾鲜虾饭+爽口黑木耳+碧绿鱼丸汤;
b餐:蘑菇芝士鸡腿堡+香辣鸡翅2块+百事可乐(中);
主食(任选一份):干烧凤尾鱼虾饭、匈牙利炖牛肉饭、蘑菇芝士鸡腿堡;小食/配餐/汤品/饮料/甜品(任选二款)减3元:新奥尔良烤翅2块、香辣鸡翅2块、吮指原味鸡2块、碧绿鱼丸汤、芙蓉鲜蔬汤、上校鸡块5块、薯条(大中小)、劲爆鸡米花、爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜粟米棒、百事可乐(小中大)、圣代(草莓/巧克力)、葡式蛋挞(经典/黄桃)、九珍(中)、雪顶爱乐兰咖啡、香柚蜂蜜茶。肯德基尚选晚餐新菜单于2012年11月5日新上市,17:00-23:00供应。干烧凤尾鲜虾饭、匈牙利风味炖牛肉饭、碧绿鱼丸汤为非清真食品。匈牙利风味炖牛肉饭中干红葡萄酒在配料中加入量不超过2%,仅作烹调时增加风味用。部分餐厅不供应此产品,以餐厅实际餐牌为准。
十、午餐吃什么菜减脂肪最快?
1、低热量肉食:通常可以吃瘦肉、牛肉、鸡肉、虾肉等,其中含有丰富蛋白质、矿物质等营养元素,但脂肪含量相对较低,食用后补充身体营养的同时,还可以减少热量摄入,减肥期间可以作为中午减肥餐的肉食摄入;
2、蔬菜:如菠菜、西兰花、黄瓜、胡萝卜、白菜等,由于其中含有丰富的纤维素和微量元素,有利于补充身体所需营养,且含有的热量相对偏低,适量的摄入并不会影响到减肥效果,可作为中午减肥餐食谱里素菜的摄入;
3、粗粮面食:如粗粮面包、粗粮馒头、荞麦面等,里面含有的粗纤维较高,摄入后饱腹感较强,含有的热量相对较低,可作为中午减肥餐食谱中的面食摄入;
4、低糖水果:多数可以吃猕猴桃、柚子、雪莲果等,其中含有的糖分相对于偏低,含有的维生素和纤维素较高,不容易导致糖分摄入过多,且可增加一定饱腹感,可作为中午减肥餐食谱里面水果的摄入。
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