午饭做什么菜最好吃(午饭做什么菜最好吃呢)

一、午饭做什么又快又好吃？

简单午餐面的做法

准备材料：挂面适量、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、蚝油适量。

步骤：

1、木耳切小，香菇切小，小葱切碎。

2、锅里放油烧热。

3、放入香菇炒一炒。

4、之后加入木耳炒匀。

5、放入一勺黄豆酱炒匀。

6、炒好盛出备用。

7、锅里留油煎鸡蛋，煎好备用。

8、之后烧一锅水，水开了下面。

9、面条差不多熟了，把炒好的香菇木耳倒进去，加一些番茄酱，盐，酱油调味。

10、最后放入小葱。

11、吃的时候放上煎好的鸡蛋。

二、午饭做什么简单又好吃？

1、简便煲仔饭做法：准备原料：豆角，猪肉，香肠，葱姜蒜，大米。调料：盐，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒。猪肉、香肠切好，猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。热锅内倒油，加姜蒜，倒入猪肉香肠翻炒，待变色后加入豆角一起炒，入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分钟。米淘好后倒入锅中，再补加适量的水，加盖焖至米饭熟。把煮好的菜倒在米饭上即可。

2、姜葱炒花甲做法：准备花甲、料酒、姜、小米椒、蚝油、生抽、葱。花甲洗干净，锅中放适量水，放料酒和姜烧开，将花甲放进去煮开口即出锅，不要煮久了，壳开即出，用水冲洗干净，锅中放适量油，炒香姜丝、小米椒，将花甲放进去爆炒，放适量生抽、蚝油炒匀，将葱段放进去翻炒，炒匀出锅。

三、夏天午饭做什么汤简单又好吃？

夏天午饭：二个包子，再配二碗面片汤，简单好吃

四、午饭做什么？

法：1、准备好带壳的毛豆300克、盐1勺、八角2粒、香叶2片。2、洗干净后再将毛豆两头剪去。3、毛豆放入锅中，加入八角、香叶、一大碗凉水、盐，再滴入几滴橄榄油。4、盖上锅盖煮4分钟，即可捞出食用。

二、肉丝炒毛豆

鲜嫩的毛豆和肉丝是绝配，不仅鲜上加鲜，还能促进食欲，大人小孩都爱吃。

食材：毛豆350克、猪肉200克、青椒1个、生抽2勺、盐1勺、葱花少许、鸡精少许

做法：1、去壳的毛豆用水淘干净。2、猪肉切成肉丝，无需切太细。3、热锅热油，7成热的时候，倒入肉丝大火爆炒2分钟。4、再倒入毛豆、青椒、盐、鸡精再炒2分钟，快出锅的时候，撒入胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可关火出锅。

三、素炒西瓜皮

食材：西瓜皮300克、青椒1个、干辣椒3个、盐2勺、醋半勺、鸡精少许、葱1棵

做法：1、将西瓜皮削去，然后切成片状。2、加入盐调拌均匀腌制5分钟。3、倒出腌制出来的盐水。4、热锅热油，倒入蒜碎、干辣椒、西瓜皮、醋，大火炒1分钟。5、再倒入青椒、鸡精，继续炒2分钟，撒入葱花翻匀即可装盘。

五、猪肉可以做什么菜，做什么菜好吃？

可以做成猪肉虾丸进行食用。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 少许、花椒粉 少许、蛋清 1个、食盐 少许、姜末 少许、香菜 少许、海米 适量。

一、首先把准备好的猪肉和虾仁切末，放入蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐，用筷子拌匀。

二、搅拌均匀后静置半小时。

三、将准备好的海米洗净，放一旁备用。

四、锅内放入适量的水，大火煮开，挤出肉丸再次煮开后捞出。

五、另起锅放水烧开，放入海米，盐和肉丸，煮5分钟盛出，撒上适量的香菜，这样就可以食用了。

六、麻花做什么菜好吃？

麻花做成水煮麻花菜很好吃。

首先选取一条两斤重的鳙鱼，把鱼做成鱼片，每一片大概如同猪鼻子那么大，进行水淀粉腌制，然后把准备好四根肠麻花起锅烧油，放入30克葱姜蒜爆香，把鱼片放入翻炒，然后加清水400克，等水开后，鱼片煮熟，把麻花放进去浸泡加盐味精胡椒，这样叫水煮麻花，非常的好吃。还可以把麻花经过鱼塘的麻花蘸生抽酱油吃，也可以蘸川崎火锅调料吃，这样子做出来的水煮麻花菜味道更爽，更有懂吃火锅的感觉。

另外，还可以做成凉拌麻花，麻花在成型以后拿出撒肉炒过的花椒粉和胡椒粉洒入盐，辣椒粉，这样子凉拌麻花也很好吃

七、牛油做什么菜好吃？

法式牛油炸鱼，步骤如下：

1,薯仔去皮切薄片,放冷水内浸片刻,沥干水分.

2,烧热6汤匙牛油,排入薯片煎透,上盖满火煮20分钟.

3,鱼切大件,洗净抹干,加盐和胡椒粉拌匀,扑上干面粉.

4,烧热沙律油,排入鱼块,煎至两面金黄熟透,最后下2汤匙牛油,以增加香味.

5,柠檬1个切片,半个切角.

　6,薯片,柠檬片围边,炸鱼上碟,加柠檬块,撒上番芫荽即成.进食时挤下柠檬汁.

八、蒲公英做什么菜好吃？

1、凉拌蒲公英。

材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;

调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;

做法：先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。

2、蒜蓉蒲公英。

原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。

做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成。

3、蒲公英莼菜鸡丝汤。

主料：蒲公英50克、西湖莼菜1瓶、鸡脯肉100克、清汤150克、鸡蛋2个。

调料：精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。

做法：将蒲公英择洗干净，切成段。鸡脯肉剔去筋皮，放入凉水中泡30分钟，捞出切成丝，莼菜打开瓶倒入碗内，鸡蛋去黄留清。将鸡丝用清水略洗一下，捞出挤净水分放入碗内，加入鸡蛋清、精盐、水淀粉调匀浆好。锅烧开水后离火，将鸡丝抓散，放入开水内，再将锅上火，用筷子把鸡丝拨散，视鸡丝变成白色捞入碗内，用凉清汤泡上。清汤500克烧开，将蒲公英放入清汤内烫透熟，捞入汤碗内。鸡丝也用滚开的清汤烫透，放入汤碗内。烧开余下的清汤，用料酒、精盐、味精调好味，注入汤碗内即成。

九、煎饼做什么菜好吃？

煎饼是北方的一种小吃，可能对于南方人比较少见，但在北方确实一种非常普遍的食物。北方有一种吃法，就是将做好的煎饼卷着各种蔬菜在里面食用，这样的吃法不仅增加了煎饼的营养价值，而且也增加煎饼的美味。那么，煎饼都可以卷哪些菜一起食用呢？

1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。

2、土豆丝：有些人也会在煎饼中加上土豆丝，因为土豆丝含有较高的淀粉，而且容易熟，也是许多人选择的一个原因之一。卷的土豆丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，需要加热才能食用。此外，煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等，这些都可以根据个人的口味进行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的营养，大家可以根据自身的情况搭配一两种甚至多种的蔬菜。

十、辣椒做什么菜好吃？

其实炒菜放一些辣椒是很好的，有辣味儿，而且还促进人的食欲。炒什么菜都可以放辣椒，只要自己愿意吃，想放多少就放多少。但有的人是不能吃辣椒的，因为他们吃辣椒会过敏。辣椒，是我们平时生活中最常见的蔬菜，特别是我们北方人，更是无辣不欢。平时辣椒，一般都用来做配菜，和别的食材一起搭配着炒，比如辣椒炒肉、辣椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝、辣子鸡等等，