午餐吃什么简单又营养又营养(午餐吃什么简单又营养又营养呢)
一、孕妇午餐吃什么营养又简单?
一、午餐肉鲜芦笋
食材准备:需要午餐肉一盒、芦笋500克、胡萝卜片适量、姜片、高汤等各种条物品适量;
制作方法:1、将午餐肉切成小片,然后将芦笋清洗干净后焯水,一般2-3分钟即可捞出冲凉水,然后沥干水分;
2、锅内放入高汤,在高汤煮沸后将焯过水的芦笋放进高汤中煮熟林在后捞出;
3、起锅烧油放入姜片等调味料爆香,然后加入胡萝卜片、午餐肉、芦笋进行翻炒,然后放入生抽、盐、鸡精白糖等;
4、最后就是用水淀粉薄薄的勾一个芡,然后就可以出锅了。
Tips:
这道菜不仅简单易学,而且还非常有营养。芦笋富含丰富的叶酸、蛋白质、多种维生素和微量元素,能够帮助孕妇补充营养的同时,还能够降低孕妇在孕期出现便秘的几率。
二、清蒸龙利鱼
食材准备:一条龙利鱼、葱、姜、红辣椒丝、鱼露;
制作方法:1、将龙利鱼的背部划上花刀,然后用葱、姜和料酒腌制一下去腥;
2、然后将鱼清洗干净,在盘子内放入葱段,将于放在葱上,然后在放些姜丝在鱼上;
3、将鱼放在锅中开火进行清蒸,需要注意的是要开水上蒸,蒸10分钟之后就可以关火;
4、取出之后洒上葱丝、红辣椒丝,然后浇热油,淋上蒸鱼露就完成了。
Tips:
清蒸龙利鱼中含有欧米加-3脂肪酸等多种营养成分,孕妇经常食用对于胎儿的眼部、脑部的发育是非常有好处的,而且还可以增强人体的免疫力,所以是孕妇孕期午餐非常不错的选择。
三、黄花菜排骨山药汤
食材准备:猪小排半斤、黄花菜适量、山药、红枣、火腿、姜葱等调味料适量;
制作方法:1、将干黄花菜用温水泡二十分钟,然后将黄花菜清洗干净备用,山药也需要去皮切成片;
2、将排骨洗干净后进行焯水,等到煮出血沫之后就可以关火,然后清洗干净沥干水分;
3、将清洗干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,加入适量的热水;
4、大火烧开之后再改小火炖一个小时左右在加入黄花菜,仅需小火煮半个小时,然后就可以出锅了。
Tips:
黄花菜排骨山药汤是非常适合孕妇中午食用的,因为黄花菜中含有非常丰富的蛋白质和多种维生素,能够满足于孕妇孕期的营养需求,同时也能够促进胎儿的生长发育,所以是非常有营养的。
二、学生午餐吃什么营养又简单?
周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
三、2岁宝宝午餐吃什么营养又简单?
两岁宝宝中午可以吃一些饭菜,两岁的宝宝已经可以大量吃饭了,平时可以和大人一起用餐,中午可以给宝宝吃米饭,再配合一些炒菜和汤,比如瘦肉,西红柿蛋汤,小青菜,鱼虾都可以,注意饭菜不要太过油腻,宝宝吃后要适当的运动,然后安排好宝宝午睡觉的时间。
四、营养午餐食谱大全简单又漂亮?
黑椒鸡丁炒芦笋
所需食材:鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块,调入玉米淀粉、一料酒和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉根部老皮切斜段,沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。
3.起油锅将鸡丁炒至变色断生,放入芦笋大火快速翻炒一分钟,加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。
4.另起一锅烧开水,加几滴橄榄油和一茶匙盐,放入西兰花焯烫两分钟,再将大虾煮至变色捞出。
5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材:干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量
烹饪步骤:
1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好,切葱花和蒜末备用。
2.起油锅烧至五成热,放入葱蒜小火炒香,接着放入干豆腐翻炒均匀。
3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀,倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。
4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀,淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。
5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉,简单营养的午餐便当就完成了!
【番茄肉末炒青豆】
所需食材:猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量
所需食材:
1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒,去皮切成滚刀块。
2.起油锅小火炒香姜蒜末,放入猪肉糜炒散至变色断生,加生抽和料酒翻炒上色。
3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀,添入清水开盖小火煮约五分钟。
4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁,加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀,淋入水淀粉翻炒收汁。
5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可!
五、中餐吃什么营养又简单?
1、蔬菜类:蔬菜重要的营养作用,是为机体供给维生素C、矿物质,以及膳食纤维,常见的营养又健康的蔬菜包括生菜、花椰菜、白菜、菠菜、包菜、油麦菜等;
2、水果类:水果通常含有较多的糖类,如果糖、蔗糖等,还含有维生素,尤其是维生素C,以及较多的纤维素,营养物质较多且健康,常见的营养又健康的水果包括苹果、桃子、葡萄等;
3、蛋类:蛋类的营养价值较高,含有丰富的卵磷脂、钙、磷,以及氨基酸等,中餐吃蛋类食物,可以为人体提供丰富的营养物质,有利于机体的正常运行,常见包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;
4、肉类:肉类食物营养丰富,可以为人体提供较多的蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁等微量元素,对于生长发育以及日常代谢所需较有好处,常见的包括猪肉、鸡肉、鸭肉等。若本身偏胖,中餐更适合食用高蛋白、低脂肪的牛肉、鱼肉等。
六、早餐吃什么简单又营养?
早餐是一天之中较为重要的一餐,早餐提供的能量和营养素占据全天总需求的30%以上。而人长高是骨骼生长发育的结果,骨骼生长需要多种营养的支持。因此想要早餐吃得有营养又能长高,可适量食用高蛋白、高钙和富含维生素D和维生素A的食物,但也要保证均衡饮食。
1、高蛋白食物:如乳制品类,包括羊奶、牛奶,以及豆类,如黄豆、黑豆,还有鸡蛋、鱼、虾等。骨骼的构建离不开蛋白质的供给,因为蛋白质可提供骨胶原蛋白的主要组成成分,即各种氨基酸。因此想要长高,可适量补充优质蛋白;
2、高钙食物:主要有虾皮、虾米、奶制品,以及豆腐、豆浆等豆制品。钙在人体内的含量较多,也是骨盐的主要成分,其供给直接影响到骨骼的生长发育。摄入充足的钙,是骨骼正常发育的重要基础和保障;
3、高维生素D和维生素A的食物:通常在动物性食物中较为多见,如动物内脏,包括猪肝、鸡肝、鹅肝,以及鱼类、蛋黄等。另外,瘦肉、奶类和坚果也含有少量的维生素D。而胡萝卜素可以转化为维生素A,因此也可以多吃胡萝卜、柑橘、西兰花等富含胡萝卜素的食物来间接补充维生素A。其中维生素D可以促进钙的吸收、预防佝偻病,帮助长高。维生素A可以促进骨骼软骨细胞的增殖与生长,保证骨骼正常生长发育。若是缺乏维生素A还会导致生长激素分泌减少,不利于长高。
想要长高不仅需要摄入足够的营养、均衡饮食,还应坚持锻炼,多做拉伸和弹跳类运动,保证充足睡眠,都有利于身高的增长。但是身高的高矮与父母的遗传因素也有关,且骨骺已经闭合的成年人即便补充再多营养也无法继续长高。
七、晚餐吃什么营养又简单?
可以选择鱼虾鸡肉等等这一类。再一个粗细搭配不宜多。那就是说粗粮和细粮的应该进行搭配,不应该能只吃一种,而且就是补漏查缺不能少,一天需要最少进食二十五种的不同的食品,才能维持我们肌体的营养的平衡。因此就是说一定要进行查漏补缺。再有就是细嚼慢咽更健康,吃饭的时候一定不要吃的太饱,宜清淡,以细嚼慢咽帮助消化。这样的才是晚餐健康有营养的饮食方法。
详
八、有什么方便又简单的营养午餐?
炒饼
材料
几张墨西哥的玉米面薄饼(tortilla),1 个青椒,1 个洋葱,2 根胡萝卜,2 个鸡蛋,一点儿午餐肉。
做法
玉米面薄饼(tortilla),切成1x 2 cm左右的小片;
青椒,洗净去掉蒂和籽,切成丝;
洋葱,去掉外皮,洗净,切丝;
胡萝卜,刮去外表皮,洗净,滚刀切成小片;
午餐肉,切成小片;
炒锅放点儿油,先炒鸡蛋,炒好之后盛出来暂放一边;
炒锅里倒少量的水,然后分次将切好的洋葱,青椒,胡萝卜倒入炒锅中,再加少许盐,胡椒粉,翻炒至半熟,倒入薄饼片,炒好的鸡蛋,继续翻炒,加点儿酱油,最后把午餐肉倒入,再翻炒几下,即可出锅装盘开吃了。
九、宝宝晚餐吃什么营养又简单?
宝宝晚餐吃,蔬菜粥,面片汤,烂面条既营养又健康,再配一些绿叶菜,应季水果,营养价值就会更高一些了。还可以给做一些小丸子,调剂补充。
十、午饭吃什么简单又营养?
午餐吃砂锅米饭营养又简单,砂锅里荤素搭配,可以为人体提供碳水,蔬菜和脂肪等营养,午餐是人体重要的一餐,可以为下午的工作提供源源不断的能量,而且砂锅很暖胃,是午餐的首要选择
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