薏米仁米饭(薏米仁米饭怎么做)

一、薏米仁种植？

薏米种植的时间其实与气候有很大关系，一般来说，每年的三月到六月都可以种植薏米，根据各地气候、地理条件不同，一般选择三月上旬到三月中旬，三月底到四月初，四月底到五月初，或六月初进行播种。

也就是说不能早于三月份播种同时也不能晚于六月份播种，太早或太晚都会影响薏米的产量。

二、薏米种植技术与管理要点

薏米种植技术与管理要点

1、薏米的播前准备

薏米适应性强，产量性能较好。种植薏米的整地方法因种植的方法不同可分为两种：

（1）水栽法整地。与稻田整地相同，先灌水溶田，再用机械耕整或畜力犁耙耕整，整平后即可栽插；

（2）旱栽法整地：用人工、机械或畜力耕翻，起垄作畦，畦宽一般为70～80cm，沟宽20～30cm。

2、薏米的种植方法

水栽法：一般采用“双龙出海”的方式有水栽插，株行距为15cm×20cm，每丛栽插2～3株苗，每隔2行留30cm区隔，待田水自然落干后开沟，开沟深度为15～20cm，将开沟挖出的泥土培壅到畦上的植株基部。

旱栽法：在畦上开双排穴（株距20cm），每穴栽插2～3株苗，栽插时将穴内植株基部附近泥土适度压紧，晴天栽后应浇水保苗，每天1次，连浇3d。

3、薏米的施肥方法

一般基肥用量占60%～65%，穗肥占25%～30%，粒肥占5%～10%。基肥以有机肥为主，在整地时每667㎡施入腐熟猪牛栏粪1500kg。

追肥可使用化肥，在栽后7～10d每667㎡用碳酸氢铵5kg对水500kg浇施提苗。在幼穗分化始期每667㎡用碳酸氢铵 15kg（或尿素6kg）、过磷酸钙10kg、氯化钾5kg对水浇施或结合壅蔸穴施作穗肥，在抽穗始期每667㎡用尿素2～3kg、氯化钾1.5kg浇施作粒肥。

4、薏米的病虫害防治

黑穗病：穗部被害后肿大成球形或扁球形的褐包，内部充满黑褐色粉末（病原菌原坦孢子）。防治方法：于薏米扬花结实期间，每667㎡用30%爱苗20ml对水50kg喷雾1～3次。

玉米螟：玉米螟在整个生育期均发生为害，主要为害期为旺长拔节期。可每亩用48%毒死蜱100ml对水50kg喷雾防治。

蚜虫：主要在薏米生长中前期发生为害。可毎667㎡用10%吡虫啉25g对水50kg喷雾防治。

二、薏米饭做法？

具体做法如下：

主料：大米500g；辅料：薏米适量、水适量

1.米饭一锅放入。

2.准备好薏米一把。

3.薏米放入米饭。

4.掏两遍米。

5.放入半锅水。

6.插上电饭锅，过20分钟就好了。

三、薏米饭的做法，薏米饭怎么做好吃，薏米饭的家常做法？

意米饭家常做法：

将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸。粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。这样做很好吃

四、薏米和薏米仁的区别？

薏米仁 属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。

所以说薏米是薏米仁的一种，薏米仁含有糖类、脂肪油和氨基酸，功效还是蛮大的。不过相信大家对薏米比较熟悉，毕竟薏米能熬汤，能泡水，功效也是蛮强大的，能祛湿哦，还能美容排毒。

五、薏米仁的做法？

食材：冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量

做法:

　　1.薏米用清水浸4小时。

　　2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。

　　3.瘦肉洗净后切块焯水。

　　4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

　　5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

　　6.加入适量盐调味即可。

六、怎么炒薏米仁？

小火慢慢的炒，火大了，容易炒糊，炒糊了味道他有点苦哦，影响了口感，大约炒至20分钟到30分钟就应该差不多了，炒至金黄色即可，去湿气非常好，可以用来泡水喝也是去湿气，效果非常不错哦，肚子大腿酸，严重风湿病，湿气重，建意炒薏米仁泡水喝，

七、薏米仁放糖吗？

薏米仁不放糖。因为本身喝这个粥的目的是为了去湿，健脾，如果放糖虽然口感好了，但是功能会降低，如果要放建议放冰糖。红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

八、薏米仁最佳吃法？

1.

锅中倒入80克薏米仁小火炒至表面微黄

2.

100克红豆洗净放入保鲜碗中加入清水盖上盖子，放冰箱冷藏泡5小时左右

3.

薏米仁洗净放入碗中加入清水，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏泡2小时

4.

把泡过的红豆和薏米仁倒入高压锅，放入红枣，盖上高压锅盖，大火煮开转小火煮25分钟。(喜欢放冰糖的，可以按自己的要求先放）

5.

高压锅内已没有气打开锅盖，加入适量的红糖化开

6.

美味的薏米仁粥就做好了

九、薏米仁发芽时间？

薏米种子在环境比较好的条件下的话发芽是比较快的，一般来说，在比较合适的时候播种薏米种子的话，那么一般只需要20多天就可以出芽完全，当然，在有些地区，需要的时间可能会更长，但通常都不会超过30天。

薏米种子播种后多长时间发芽

薏米其实是一种具有多种价值的植物，它既是一种营养价值非常高的植物，所以又被称为“世界禾本科植物之王”，而这一点其实是我们都非常清楚的，因为薏米可以直接食用，而且对人体是有非常大的好处的。不过薏米的药用价值，其实也是不低的，而且薏米还有“生命健康之禾”的美称，由此可见，薏米在调节我们人体的生理活动的时候起到的作用是非常大的。

十、薏米仁的吃法？

主料

冬瓜半个

薏仁80克

排骨200克

辅料

葱适量

老姜适量

料酒适量

盐适量

排骨薏仁冬瓜汤的做法

1.

提前准备原材料

2.

锅内倒水，将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸，捞出清洗干净浮沫待用

3.

将冬瓜去皮，洗干净切成块

4.

砂锅内倒清水加姜片，下刚刚焯水的排骨大火烧开，然后转为小火；将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮

5.

因为薏仁比较赖煮，所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点，等到排骨汤发白，薏仁膨胀时下冬瓜，冬瓜比较易熟（熬汤建议用文火）

6.

等到冬瓜煮熟就可以关火了，全程大概1.5-2个小时

7.

临出锅前撒盐调味，出锅后撒上葱花即可食用