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薏仁米饭怎么做(薏仁米饭怎么做好吃)

2023-05-22 13:36:42午餐1

一、薏仁米饭做法?

材料

薏苡仁100克,虾仁50克,瘦猪肉50克,豆腐2块,水发香菇4枚,胡萝卜1个,粳米100克,青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。

做法

将薏苡仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁,拌少许淀粉,焯熟。生姜切丝,与瘦肉末拌匀,用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝,豆腐油炸。粳米淘净,与薏苡仁、香菇一同入锅,加入鲜汤和清水适量,酌加调料,煮饭,饭快熟时加入虾仁,撒入焯过的青豆,稍焖即成。

二、红枣山药薏仁米饭的家常做法?

原料:薏米100克,山药1根,红枣15枚,大米100克,莲子50克

做法:

1〉薏米、莲子、红枣洗干净后分别用清水浸泡1小时备用;

2〉山药去皮后切成小块,红枣去核切成小块;

3〉锅中放水,中火烧开,放入薏米、大米和莲子煮开后改小火煮30分钟;

4〉再放入山药块、红枣,继续小火煮20分钟即可。

三、薏仁水怎么做?

薏仁可以说是一种中药,也是一种食品,通常在中药房或卖米的地方有出售。薏仁水的做法:

1:先将薏仁像洗米一样洗一下,然後泡一个晚上(半碗即可),因为如果不泡水,薏仁很难煮得烂唷!

2:用煮汤的器具装水,不要装太满,以免在水滚时溢出来。

3:将薏仁放下去煮到烂为止。

4:加几颗冰糖下去!(大约6到8颗吧!)依个人口味啦!不加也可!但是比较不好喝就是啦!再煮个一、两分钟就好。

5:用过滤网将薏血泸出取汤。

6:放凉,再装到保特瓶里放到冰箱,每天喝个五百c.c。或是想喝就喝。

四、赤豆薏仁膏怎么做?

赤豆薏仁膏除湿效果很好。食材 主料 薏米糕粉100g 红豆糕粉100g 辅料 食用油 适量 冰糖 适量 水 适量 步骤

1.薏米糕粉备用

2.红豆糕粉

3.做锅,锅内放水,冰糖,开小火,用小勺不停搅拌

4.将红豆粉分次加入,不停搅拌

5.将搅拌好的糕粉倒入薏米粉内,进行搅拌

6.将搅拌好的糕粉用手捏成团

7.在又中滚一下8.放入模具中,用手压实,以后两边轻磕,将压实的饼磕松动9.倒扣出来。

五、红豆薏仁粥怎么做?

薏米红豆粥做法

先将红豆50克,薏米50克,糯米100克洗净浸泡四到五个小时,最好的是头天晚上泡第二天早上用来煮粥。或者是将它们冷冻室冷冻一晚上,第二天煮粥。注意:如果要达到夏天去湿气的目的,那么红豆要选用赤小豆,薏米最好将它放在平底锅上,不加油干炒,将它炒到微黄色再来熬粥使用。

将砂锅里加水两千克,大火煮开,小火慢慢儿熬煮40分钟以上,红豆开花薏米松软红豆薏米粥就煮好了。喜欢吃甜的可以加些糖。如果想煮的快一点,我们可以用压力锅按煮粥键,但是煮粥的水可以相对少放一些。因为电压力锅不会有水分的损耗。

六、薏仁山药饼怎么做?

材料淮山约700克,面粉约400克,芝麻约50克,花生约50克,白糖约50克做法1、芝麻、花生炒香。

2、花生去衣用料理机打碎,将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。

3、淮山削皮切段,放电压力锅蒸熟后压成泥。

4、面粉加入淮山泥中和均匀。

5、取一肉丸大小的面团,捏开包芝麻花生白糖馅,封紧口压扁,6、倒适量油到平底锅,大火烧开调成小火,将做好的淮山饼放入平底锅煎。

7、整个煎饼过程要注意2个要点:火要小火,饼要翻的勤,这样就不会烧焦了。

七、红豆薏仁茶怎么做?

需要提前准备好的材料包括:红豆 50克、薏米 50克、水 适量。

1、第一步准备好食材,放一旁备用。

2、然后把准备好的红豆放入水中,浸泡30分钟。

3、锅中放入薏米,炒15分钟。

4、锅中放入薏米和红豆。

5、放水,大火煮15分钟。

6、然后倒入杯中,完成了。

八、绿豆薏仁粥怎么做?

绿豆粥的做法步骤1、绿豆淘洗干净,浸泡20分钟,有助于绿豆煮熟烂2、倒入电饭锅,加水大火开锅再煮10分钟左右3、将淘洗好的大米放入锅中熬制4、熬制到粥粘稠为止5、可以放点糖,然后搅拌均匀,熄火出锅

九、薏仁红豆汤怎么做?

材料:红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。

操作步骤:

1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上(可以缩短烹制时间)。

2、浸泡好的食材倒入锅中。

3、加清水没过食材,水和食材的比例是3:1,喜欢喝汤的可以再多加些水。

4、盖上锅盖接通电源,选择“砂锅粥”模式,开始工作。

十、赤小豆薏仁茶怎么做?

赤小豆薏米茶,将赤小豆、薏米、芡实、百合加水熬煮,然后喝汤吃豆。

1.

炒制薏米性寒凉,泡茶前必须炒制。一般炒8分熟即可,赤小豆也可以炒一下,泡的效果更好。

2.

赤小豆赤小豆的祛湿效果好一些,注意区分赤小豆和红豆,好多人都用成了红豆。

3.

煮开最好用水煮一下,焖的效果不是很好。可以用养生壶每次煮40分钟。

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