薏仁米饭怎么做(薏仁米饭怎么做好吃)

一、薏仁米饭做法？

材料

薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。

做法

将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸。粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。

二、红枣山药薏仁米饭的家常做法？

原料：薏米100克，山药1根，红枣15枚，大米100克，莲子50克

做法：

1〉薏米、莲子、红枣洗干净后分别用清水浸泡1小时备用；

2〉山药去皮后切成小块，红枣去核切成小块；

3〉锅中放水，中火烧开，放入薏米、大米和莲子煮开后改小火煮30分钟；

4〉再放入山药块、红枣，继续小火煮20分钟即可。

三、薏仁水怎么做？

薏仁可以说是一种中药，也是一种食品，通常在中药房或卖米的地方有出售。薏仁水的做法：

1：先将薏仁像洗米一样洗一下，然後泡一个晚上(半碗即可)，因为如果不泡水，薏仁很难煮得烂唷！

2：用煮汤的器具装水，不要装太满，以免在水滚时溢出来。

3：将薏仁放下去煮到烂为止。

4：加几颗冰糖下去！(大约6到8颗吧！)依个人口味啦！不加也可！但是比较不好喝就是啦！再煮个一、两分钟就好。

5：用过滤网将薏血泸出取汤。

6：放凉，再装到保特瓶里放到冰箱，每天喝个五百c.c。或是想喝就喝。

四、赤豆薏仁膏怎么做？

赤豆薏仁膏除湿效果很好。食材 主料 薏米糕粉100g 红豆糕粉100g 辅料 食用油 适量 冰糖 适量 水 适量 步骤

1.薏米糕粉备用

2.红豆糕粉

3.做锅，锅内放水，冰糖，开小火，用小勺不停搅拌

4.将红豆粉分次加入，不停搅拌

5.将搅拌好的糕粉倒入薏米粉内，进行搅拌

6.将搅拌好的糕粉用手捏成团

7.在又中滚一下8.放入模具中，用手压实，以后两边轻磕，将压实的饼磕松动9.倒扣出来。

五、红豆薏仁粥怎么做？

薏米红豆粥做法

先将红豆50克，薏米50克，糯米100克洗净浸泡四到五个小时，最好的是头天晚上泡第二天早上用来煮粥。或者是将它们冷冻室冷冻一晚上，第二天煮粥。注意:如果要达到夏天去湿气的目的，那么红豆要选用赤小豆，薏米最好将它放在平底锅上，不加油干炒，将它炒到微黄色再来熬粥使用。

将砂锅里加水两千克，大火煮开，小火慢慢儿熬煮40分钟以上，红豆开花薏米松软红豆薏米粥就煮好了。喜欢吃甜的可以加些糖。如果想煮的快一点，我们可以用压力锅按煮粥键，但是煮粥的水可以相对少放一些。因为电压力锅不会有水分的损耗。

六、薏仁山药饼怎么做？

材料淮山约700克，面粉约400克，芝麻约50克，花生约50克，白糖约50克做法1、芝麻、花生炒香。

2、花生去衣用料理机打碎，将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。

3、淮山削皮切段，放电压力锅蒸熟后压成泥。

4、面粉加入淮山泥中和均匀。

5、取一肉丸大小的面团，捏开包芝麻花生白糖馅，封紧口压扁，6、倒适量油到平底锅，大火烧开调成小火，将做好的淮山饼放入平底锅煎。

7、整个煎饼过程要注意2个要点：火要小火，饼要翻的勤，这样就不会烧焦了。

七、红豆薏仁茶怎么做？

需要提前准备好的材料包括：红豆 50克、薏米 50克、水 适量。

1、第一步准备好食材，放一旁备用。

2、然后把准备好的红豆放入水中，浸泡30分钟。

3、锅中放入薏米，炒15分钟。

4、锅中放入薏米和红豆。

5、放水，大火煮15分钟。

6、然后倒入杯中，完成了。

八、绿豆薏仁粥怎么做？

绿豆粥的做法步骤1、绿豆淘洗干净，浸泡20分钟，有助于绿豆煮熟烂2、倒入电饭锅，加水大火开锅再煮10分钟左右3、将淘洗好的大米放入锅中熬制4、熬制到粥粘稠为止5、可以放点糖，然后搅拌均匀，熄火出锅

九、薏仁红豆汤怎么做？

材料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。

操作步骤：

1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上（可以缩短烹制时间）。

2、浸泡好的食材倒入锅中。

3、加清水没过食材，水和食材的比例是3：1，喜欢喝汤的可以再多加些水。

4、盖上锅盖接通电源，选择“砂锅粥”模式，开始工作。

十、赤小豆薏仁茶怎么做？

赤小豆薏米茶，将赤小豆、薏米、芡实、百合加水熬煮，然后喝汤吃豆。

1.

炒制薏米性寒凉，泡茶前必须炒制。一般炒8分熟即可，赤小豆也可以炒一下，泡的效果更好。

2.

赤小豆赤小豆的祛湿效果好一些，注意区分赤小豆和红豆，好多人都用成了红豆。

3.

煮开最好用水煮一下，焖的效果不是很好。可以用养生壶每次煮40分钟。