当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 午餐 > 正文内容

薏仁米煮饭吃可以吗(薏仁米煮饭吃可以吗减肥)

2023-05-22 16:42:40午餐1

一、薏仁米怎么煮?

1、将薏仁米用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山药去皮切块;

2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山药;

3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。

二、薏仁米怎么煮才好?

红豆和薏米都是很普通的食材,但是这两者对身体的祛湿作用是非常好的。许多家庭会常常使用这两者来煮汤或者做甜品,味道都是非常好的。

身体的湿气对健康损害是比较大的,所以一定要及时做好去除湿气的工作,并且还要多进行运动。 提起“祛湿”,我们总是先想到薏米,它“祛湿功效”和较高的蛋白质含量有关。

传统中国的膳食模式中主要以植物性食物(谷类、蔬菜)为主,优质蛋白质摄入严重不足,渗透压失衡造成体液积累形成肿胀,也就是大家常说的“水肿”。

而用薏米代替等量米、面,可多摄入约25%的蛋白质,有效缓解蛋白质营养不良,减少体内水分潴留。

而红豆“祛湿”能力可以说与薏米齐名,被戏称为“祛湿双雄”。

红豆也是高蛋白的典型代表(干红豆中1/5是蛋白质),再加上钾/钠比值极高(约400/1),可增加水分和钠的排出,起到“祛湿”的作用。 薏米红豆汤 材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

做法:把红豆 和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。 作用:薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。 薏米红豆粥 材料:红豆、薏米、冰糖、小米。

做法:将红豆和薏米用温水浸泡四个小时,然后把红豆、薏米、小米一起放入锅中,加上适量的水后开大火煮开。然后关火盖上盖子闷30-40分钟,再用小火熬制30分钟,成为稀粥以后再把冰糖加入调味。 作用:现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

而且薏米与红豆的组合熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担,是盛夏养生的最佳食疗。

三、薏仁贡米怎么煮?

一、薏仁米怎么煮

把薏米剥完皮后,放在盆里洗干净,

往锅里放几碗水。

把刚洗好的薏米放入锅中放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了。

盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。

盛入碗中,即可享用。

四、怎样煮薏仁米水?

1、选择新鲜的薏米适量。

2、把薏米放在一个大的器里面加水清洗干净。

3、把喜好的薏米捞出沥水控干备用。

4、炒锅洗净开火,把薏米倒进去用小火不停的翻炒。

5、炒至微黄有香味后光火,加入清水浸泡一个小时。

6、一小时后开火烧开,然后再转至小火慢熬2个小时。

7、关火后上层的水就可以倒出晾冷饮用,剩下的薏米可再次加水熬,最后的薏米也可以做粥食用。

五、薏仁米煮水要怎么煮?

1. 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮。

2. 煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,你可以试试),此时薏米已开花。

3. 一天喝一次就行,最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效)。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。

六、薏仁米最好煮稀饭还是干饭?

薏米最好煮稀饭,因为薏米是干的煮稀饭之前最好用冷水泡3一4个小时。

七、薏仁米为什么老是煮不烂?

煮薏米粥要提前浸泡才能煮得烂,下面是具体做法:

准备材料:红糖一块,薏米适量,红豆适量,水适量

1、将准备好的红豆放入碗中用水泡6小时左右沥干。

2、将准备好的薏米用水淘1遍,泡6小时左右沥干。

3、高压锅中加入浸泡好的薏米、红豆和适量水,大火煮上汽后,转中小火煮30分钟。

4、出锅前加入一块红糖,如果不喜欢甜的也可以不加。

5、软软糯糯的红豆薏米粥煮好了,装进碗中就可以开动了。

八、薏仁米和什么米一起煮最好?

与红豆,莲子,大米,搭配最好。用红豆,莲子,大米薏米熬出来的粥,营养特别的均衡,而且吃起来味道特别的好吃。在熬粥的时候,一定要把红豆薏米提前泡一个小时左右再来熬,口感会特别的香糯.

九、丝苗米煮米饭吃水吗?

不吃水的,所以丝苗米煮的时候要少放点水,不然饭会很烂。

丝苗米,籼米的一个品种。按照黏性程度区分,大米,可分为籼米、粳米和糯米。

三种米的营养素含量,旗鼓相当,无甚大区别。但是,外观、口感和烹饪特性的区别,却很大。其中,籼米米粒细长,含直链淀粉多,黏性小,胀性大,出饭率高,适合煮饭。而鼎鼎有名的东北大米,则是粳米,含支链淀粉较多,煮粥更合适。

丝苗米,是精制大米,糖尿病患者宜少吃,多进食粗粮,对血糖有益。

十、薏仁好煮吗?

我觉得还可以,我都是红豆黑米薏仁,凉水下锅,用电饭煲煮,煮开之后调保温焖一会,再煮,没有提前泡过。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/wuc/98849842.html

标签: {$tag}