薏仁米煮饭吃可以吗(薏仁米煮饭吃可以吗减肥)

一、薏仁米怎么煮？

1、将薏仁米用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块；

2、锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键（家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键），煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药；

3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。

二、薏仁米怎么煮才好？

红豆和薏米都是很普通的食材，但是这两者对身体的祛湿作用是非常好的。许多家庭会常常使用这两者来煮汤或者做甜品，味道都是非常好的。

身体的湿气对健康损害是比较大的，所以一定要及时做好去除湿气的工作，并且还要多进行运动。 提起“祛湿”，我们总是先想到薏米，它“祛湿功效”和较高的蛋白质含量有关。

传统中国的膳食模式中主要以植物性食物(谷类、蔬菜)为主，优质蛋白质摄入严重不足，渗透压失衡造成体液积累形成肿胀，也就是大家常说的“水肿”。

而用薏米代替等量米、面，可多摄入约25%的蛋白质，有效缓解蛋白质营养不良，减少体内水分潴留。

而红豆“祛湿”能力可以说与薏米齐名，被戏称为“祛湿双雄”。

红豆也是高蛋白的典型代表(干红豆中1/5是蛋白质)，再加上钾/钠比值极高(约400/1)，可增加水分和钠的排出，起到“祛湿”的作用。 薏米红豆汤 材料：红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

做法：把红豆 和薏米提前四个小时浸泡，然后洗干净后放入锅中，加入适量的水，再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。 作用：薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 薏米红豆粥 材料：红豆、薏米、冰糖、小米。

做法：将红豆和薏米用温水浸泡四个小时，然后把红豆、薏米、小米一起放入锅中，加上适量的水后开大火煮开。然后关火盖上盖子闷30-40分钟，再用小火熬制30分钟，成为稀粥以后再把冰糖加入调味。 作用：现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

而且薏米与红豆的组合熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担，是盛夏养生的最佳食疗。

三、薏仁贡米怎么煮?

一、薏仁米怎么煮

把薏米剥完皮后，放在盆里洗干净，

往锅里放几碗水。

把刚洗好的薏米放入锅中放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。

盖上盖，按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。

盛入碗中，即可享用。

四、怎样煮薏仁米水？

1、选择新鲜的薏米适量。

2、把薏米放在一个大的器里面加水清洗干净。

3、把喜好的薏米捞出沥水控干备用。

4、炒锅洗净开火，把薏米倒进去用小火不停的翻炒。

5、炒至微黄有香味后光火，加入清水浸泡一个小时。

6、一小时后开火烧开，然后再转至小火慢熬2个小时。

7、关火后上层的水就可以倒出晾冷饮用，剩下的薏米可再次加水熬，最后的薏米也可以做粥食用。

五、薏仁米煮水要怎么煮？

1. 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。

2. 煮时泡的水不要倒掉（部分营养在水里），加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可（这一步很重要，你可以试试），此时薏米已开花。

3. 一天喝一次就行，最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜（最好不要加白糖，蜂蜜有养颜润肤的功效，而白糖热量高又无此功效）。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道，口感不爽。

六、薏仁米最好煮稀饭还是干饭？

薏米最好煮稀饭，因为薏米是干的煮稀饭之前最好用冷水泡3一4个小时。

七、薏仁米为什么老是煮不烂？

煮薏米粥要提前浸泡才能煮得烂，下面是具体做法：

准备材料：红糖一块，薏米适量，红豆适量，水适量

1、将准备好的红豆放入碗中用水泡6小时左右沥干。

2、将准备好的薏米用水淘1遍，泡6小时左右沥干。

3、高压锅中加入浸泡好的薏米、红豆和适量水，大火煮上汽后，转中小火煮30分钟。

4、出锅前加入一块红糖，如果不喜欢甜的也可以不加。

5、软软糯糯的红豆薏米粥煮好了，装进碗中就可以开动了。

八、薏仁米和什么米一起煮最好？

与红豆，莲子，大米，搭配最好。用红豆，莲子，大米薏米熬出来的粥，营养特别的均衡，而且吃起来味道特别的好吃。在熬粥的时候，一定要把红豆薏米提前泡一个小时左右再来熬，口感会特别的香糯.

九、丝苗米煮米饭吃水吗？

不吃水的，所以丝苗米煮的时候要少放点水，不然饭会很烂。

丝苗米，籼米的一个品种。按照黏性程度区分，大米，可分为籼米、粳米和糯米。

三种米的营养素含量，旗鼓相当，无甚大区别。但是，外观、口感和烹饪特性的区别，却很大。其中，籼米米粒细长，含直链淀粉多，黏性小，胀性大，出饭率高，适合煮饭。而鼎鼎有名的东北大米，则是粳米，含支链淀粉较多，煮粥更合适。

丝苗米，是精制大米，糖尿病患者宜少吃，多进食粗粮，对血糖有益。

十、薏仁好煮吗？

我觉得还可以，我都是红豆黑米薏仁，凉水下锅，用电饭煲煮，煮开之后调保温焖一会，再煮，没有提前泡过。