薏仁米米饭怎么做(薏仁米米饭怎么做好吃)

一、薏仁米饭做法？

材料

薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。

做法

将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸。粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。

二、薏仁与薏仁米相同么？

薏米和薏仁米是同一种东西。

1.薏米和薏仁是没有区别的，两者是同一种物质，只是叫法不同。

2.薏米有一个俗称就是薏仁米，而薏仁米又被简称为薏仁。

三、薏仁米做法？

食材：赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g，白糖若干。

制作方法：

1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开

2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里

3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲

4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

四、薏仁米意思？

薏仁米：俗称“薏苡 ”，是薏苡仁的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。

五、大薏仁米和小薏仁米的区别？

，大薏仁米多是缅甸进口过来的小薏仁米，是我国贵州所生产的，而且小薏仁米比大薏仁米的功效要好很多。 不管是大薏仁米还是小薏仁米，都是有很多功效的，比如说对皮肤有很好的祛斑作用，同时富含比较多的维生素e能够使皮肤柔滑。

六、糯薏仁米和普通薏仁米有什么不同？

糯薏仁米的块头比一般的薏仁米更小，太阳底下呈现半透明的乳白色，仿佛珍珠，所以糯薏米还叫珍珠薏米。糯薏仁米的口感要强于普通薏仁米，其所有的营养物质成分也要多于普通薏米。

糯薏仁米同样具有益气健脾、祛湿利水消肿、通痹止痛、清热排毒、止带、止泻等多种功能。是日常人们营养保健，减肥瘦身的食物佳品。

七、薏仁红豆绿豆米糊怎么做？

1.红豆薏米提前泡两个小时

2.豆浆机中倒入水

3.倒入洗净的红豆

4.倒入洗净的薏米跟大米

5.豆浆机选择米润豆浆

6.时间到了就可以了

八、红米怎么做米饭？

红米饭南瓜汤，秋茄子，味道香。这是一首描写红军在江西井岗山的生活。

红米糙米，入口不好，比软，用现今电饭煲煮稀饭还行，米饭就困难了。

红米饭用小时候江西习惯的捞饭还是可以的。加水，烧开，米在锅里翻滚时，捞出几粒，用手指挤挤，有一点儿硬粒就行，马上捞出来，放到蒸笼里，倒出米汤，加水，架好蒸笼，烧开，上燕气，十来分钟。饭就成了。

九、麦芽米怎么做米饭？

将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣，锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可

十、红枣山药薏仁米饭的家常做法？

原料：薏米100克，山药1根，红枣15枚，大米100克，莲子50克

做法：

1〉薏米、莲子、红枣洗干净后分别用清水浸泡1小时备用；

2〉山药去皮后切成小块，红枣去核切成小块；

3〉锅中放水，中火烧开，放入薏米、大米和莲子煮开后改小火煮30分钟；

4〉再放入山药块、红枣，继续小火煮20分钟即可。