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煲薏米做法?(薏米煲饭可以祛湿吗)

2023-05-24 18:49:42午餐1

一、煲薏米做法?

1/6 先称取山楂和薏米各60克

2/6 山楂、薏米清洗后用水泡2小时

3/6 山楂、薏米下锅,加入适量水

4/6 水沸后煲1.5小时

5/6 下冰糖煲融熄火,焗30分钟

二、煲饭怎么煲?

大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入没过米饭一厘米左右的清水盖上盖子,按煮饭键即可

三、薏米煲汤做法?

薏仁绿豆汤

原料:薏仁,绿豆。

步骤:

1,薏仁与绿豆洗净,用水泡1个小时。

2,锅中加入足够清水,加入薏仁绿豆。

3,开大火煮至水开。

4,转小火,加盖,煮至水快干。

5,补水,大火煮开后,转小火继续煮,不时搅拌。

6,等绿豆煮烂后即可。

薏仁绿豆百合汤

做法:

1、原料:薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量

2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;

3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;

4、转文火继续煮约20分钟,直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。

四、猪油煲薏米做法?

原料:净鸭肉300克,冬瓜200克,瘦猪肉50克,薏米50克,生姜8克,葱5克。料酒8克,味精少许,盐4克,胡椒粉2克,猪油适量。

 

    做法:1.准备好所有食材,先将鸭肉入沸水焯去血水,捞出沥干,切块;

2.瘦猪肉洗净切块;冬瓜洗净、去皮、切块;

3.薏米洗净,浸泡2小时;生姜洗净拍碎,葱洗净切段。

4.锅置火上,放入猪油烧至七成热,下葱段、生姜煸出香味,放入薏米,注水,煮40分钟。

5.再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉,继续炖煮,至肉七成熟时放入冬瓜块,一起煮至烂熟即可,盛出开吃。

五、红豆薏米煲骨头?

主料:排骨王400g、红豆2把、意米1把

辅料:姜2片、盐适量

步骤一:排骨飞好水,姜两片

步骤二:泡好的豆子

步骤三:所以材料放进锅加多点水,大火煲开

步骤四:煲开后调小火再煲一小时

步骤五:加盐调味即可

步骤六:盛出就可以享用啦。

步骤七:成品

六、冬瓜薏米煲鸡仔做法?

.

准备好食材和份量

2.

薏米清洗干净后泡10分钟

3.

.冬瓜洗净外皮,切成2厘米大小的方块

4.

土鸡洗净后

烧一锅开水,放入料酒,加入鸡肉

步骤6

鸡肉捞出洗净浮沫,太肥的鸡皮就不要了

步骤7

换砂锅放上适量的水,加入鸡肉、冬瓜和薏米

步骤8

大火煮开后转中小火煲2个小时

步骤9

冬瓜薏仁老鸡汤煲好后加入盐调味

七、薏米煲粥的做法?

工具原料

红豆 薏米 水 冰糖

方法/步骤:

一、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,两种都需要用水跑一段时间再煮,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

二、注意先后顺序,先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

三、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

八、薏米煲鲫鱼的做法

.

鲫鱼洗净。沥干水,热油锅,油要都一点,油要烧至7-8成热,放入鲫鱼煎

2.

煎至两面微黄

3.

放入砂锅,加入葱,姜,煮开后加入料酒,再改用中小火炖,要炖25分钟左右

4.

炖好的汤,加盐,调味

九、薏米扁豆煲汤做法?

食 材

主料:玉米、红萝卜、玉竹、白扁豆、薏米、枸杞、山药片、莲子、红枣

辅料:清水,盐

做 法

1.薏米、白扁豆、莲子用清水提前浸泡。

2.玉米、胡萝卜切滚刀块。

3.将玉竹、白扁豆、薏米、山药片、莲子放入汤锅中,加入适量的清水。

4.倒入红萝卜和玉米,盖上盖子,开大火转中火煮沸。

5.煮开后放入红枣和枸杞粒。

6.改小火煲20分钟,然后调入一小勺盐

7.把汤食材全部搅拌均匀即可。

十、薏米煲什么汤好喝?

  薏米可以煲骨头汤   做法   主料:薏米 猪大骨头   辅料:鸡骨草 姜 料酒 水 香醋 食盐   1.薏米洗净,鸡骨草洗净,摘去残留的豆荚   2.龙骨洗净后冷水入锅,加两片姜,少量料酒焯水,煮出血沫后将龙骨捞出放入砂煲中,放入薏米和鸡骨草、姜片、料酒,加适量开水,大火烧开后滴几滴香醋,转小火煲1.5小时,加少量盐再煲5分钟关火   3.煲咸骨汤就是多一个对咸骨的处理:新鲜骨头洗净后,加多点盐,放冰箱冷藏腌制过夜。

第二天取出煲汤时跟普通的煲汤程序相同,只是这个汤里不能再加盐,因为咸骨本身盐味已经足够了。菜干提前浸泡洗净。这个汤加两粒蜜枣最好。  

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