薏仁米饭怎么煮才能煮软一点(薏仁米饭怎么煮才能煮软一点呢)

一、高粱米饭怎么煮才能软烂？

煮烂最简单的一种方法就是在煮高粱米饭的前一天晚上，将准备煮的高粱米提前浸泡在水中，浸泡后的高粱米在一个晚上的时间里就会吸收了十分多的水分，所以第二天早上煮高粱米的时候，相比直接将高粱米放入锅中，就会比较容易熟，也会更容易将高粱米煮的软烂。

二、怎么煮通心粉才能煮软？

凉水放入通心粉，加少量盐和油，不易粘，搅动，煮开后，小火煮七八分钟，OK

三、薏仁怎么煮才能最快煮烂？

1、浸泡法。煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

2、无水冷冻法。如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来直接放入开水中煮，就可以很容易把薏米煮烂了。

3、带水冷冻法。把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

4、焖煮法。将薏米加水煮开，关火后不要开盖焖它个30分钟。30分钟过后，再开火煮上15分钟左右

四、紫薯怎么煮才能煮软？

紫薯的面很好的，可以用高压锅煮软它

五、煮猪皮怎么煮才能软烂？

猪皮做好了也是一种美食，而且猪皮中含有大量的胶原蛋白，特别是女同志吃了之后有美容的功效。但是猪皮达软烂的程度，很费时。

首先要把猪皮洗净，去毛，再用开水煮十分钟捞出把水倒掉，再用盐搓揉，再用水洗2一3遍。就可以下锅加水，先大火煮大约十多分中，再文火慢炖1小时。关火。这时的肉皮软烂

六、粳米饭怎么煮才软？

粳米饭用以下办法煮会更软:

1.粳米是粳稻的种仁，又称稻米、大米，是稻谷的成品。粳米呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小。所以我们在淘完米的时候不要直接放进电饭煲里煮，而是晾在一边5-10分钟让水分被粳米充分吸收。

2.在电饭煲煮的时候可以多加少许水，一般是一节手指长度左右。

3.如果是比较智能的电饭煲，可以在煮米饭的时候选择粳米这档，电饭煲会根据米的特性控制温度时长。

4.有必要的情况下，可以在粳米中加入少许糯米，加入糯米后煮出来的米会更软更香！

七、腊肉怎么煮才能软？

步骤/方式1

准备好葱、姜、陈皮等香料

步骤/方式2

将腊肉清水冲洗几分钟；洗去浮尘

腊肉放冷水里，倒料酒；煮开10分钟左右，将水倒掉

步骤/方式3

煮好的腊肉，肥肉部分变得半透明状

步骤/方式4

重新加水煮腊肉，加料酒、大料、桂皮、姜、葱等调料，加入陈皮（晒干的橘子皮就行）煮30分钟即可

步骤/方式5

煮好的腊肉可以直接食用

八、腊肉怎么煮才能把肉皮煮软？

　　腊肉可以使肉皮熟软。

方法是：要先把腊肉肉皮朝下放在火上烧一下，等烧焦后泡在水里，泡几分钟泡软后用小刀刮去焦皮，露出红肉皮即可,洗干净以后就可以炒了,无论红烧,酱,焖,皮软,而且好吃!

九、晒干的糯米饭怎么煮软？

先用水泡泡软一点，再放到锅里煮

十、薏仁米怎么煮？

1、将薏仁米用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块；

2、锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键（家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键），煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药；

3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。