薏米需要炒熟再煮粥吗 薏米需要炒熟再煮粥吗为什么

一、薏米需要炒熟吗？

薏米需要炒熟

经常吃薏米能够起到排除身体湿气的效果，而且还能够促进肠胃消化。薏米是粗粮里面的粗纤维含量比较高，能够增加饱腹感减少食物的摄入，对于减肥也能够起到一些作用，在饮食上面尽量做到均衡营养比较好。

二、小米炒熟再煮粥的做法？

准备好食材：小米粥150克、枸杞5克、白糖1勺。

1、开小火，取一个没有水的平底不粘锅预热锅底，然后把小米粥倒入锅中翻炒2分钟

2、在炒小米粥的时候可以同时烧热一壶水，这个水的比例是按照1:12来烧的（小米粥10克的话，就要烧120克的水），水烧热后，倒入电饭锅的内胆里，然后再倒入炒过的小米粥。

3、盖上电饭锅锅盖，选择“杂粮粥”这个按键，让电饭锅自动熬煮个40分钟即可。

经过40分钟的熬煮，小米粥的米汤就被熬得很浓很浓了，开盖那一刻就能闻到一股淡淡的清香味扑鼻而来。接下来我们就让它冷却个10分钟，覆盖在小米粥上面的厚厚米油就形成了。

三、青稞米煮粥需要炒熟吗？

不需要。

青稞米还特别适合用来煮粥喝，但青稞米煮粥时需要的时间比较长，大家在用它煮粥以前，最好能用清水把它浸泡后，在与其他食材一起入锅煮，在煮的时候可以给它搭配适量红枣，桂圆和黑米以及红豆等食材，这样会让煮好以后的青稞粥口感更好，营养价值更高。

四、薏米煮粥前需要泡多久？

2-3小时

薏仁煮粥前需要温水浸泡2-3小时。 浸泡的目的是避免久煮不熟。 薏仁粥的做法: 主料 薏米30克 大米60克 调料 水 少许 方法: 1.准备薏仁洗净 2.将薏仁,大米倒入沙锅中,加入适量的水 3.小火慢煮2--3小时即可

五、怎么炒熟薏米？

1.准备薏米。可以一次炒一碗的分量，大约能满足半 个月的用量。用来炒制的薏米不用泡水，清水洗净沥 干即可。

 2.沥水后，用竹筛或类似的竹篓装盛，放在通风处晒 干。有阳光更佳。这样可以使薏米表面的水分蒸发， 炒制的过程中不易糊。

 3.架锅开始炒制。全程保持中小火，不断翻搅，避免 炒糊。生薏米呈冷白色，翻炒过程中会慢慢变黄，冒 出细小烟雾，有香味。一般翻炒20分钟左右。 

4.炒熟的薏米呈淡黄色，并且在表面有一些裂纹和小 泡。

 5.炒熟晾凉后，放入密封罐中，需要时取出泡水即 可。

六、薏米磨粉要炒熟吗？

红豆薏米想要打粉的话实在是不必要炒熟的。

但也可以依据本身的喜欢来选择的,无非炒熟之后的红豆薏米闻起来味道就会越发香甜一些的,并且这两种食材放在一块儿还可以烹调出来无比多的美食,最常见的便是红豆薏米粥的,在喝了之后对付滋补本身的身材是有无比大的资助的。

七、薏仁米炒熟了能不能再煮粥？

生薏仁米或炒熟的薏仁米都可以煮粥, 具美白功效, 方法如下:

材料: 薏仁200公克，水1550㏄，冰糖水适量

薏仁粥的做法:

取一锅，放入薏仁与800㏄的水，用中火煮滚时加入250㏄的水，连续煮滚三

次并加三次水后（时间约20分钟），倒除多余的汤汁，将薏仁与适量冰糖水拌

匀即可。

八、薏米煮粥要炒吗？

可以不炒。

很多人认为将薏米炒一下可以使其偏凉的食物性质变得平和，然而其实并不是，薏米炒过之后只是表面温度变温，原本的药性还是偏凉，不会因炒过后食性变温，因此在用薏米熬粥前可以不用翻炒薏米，如果是因为想让薏米煮起来更容易烂而翻炒的话，煮之前将薏米提前放清水中浸泡几小时再煮效果也是一样的。

九、炒薏米可以煮粥吗？

炒薏米煮粥最好，容易消化吸受，最佳做法。

十、薏米怎么算炒熟？

薏米炒大约40分钟变成黄色就熟了，把薏米洗干净，晾干备用倒入不粘锅中，将一米小火翻炒40分钟变成金黄色，就是炒熟了薏米的营养价值很高，有利于消肿健脾，去湿清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，也可以用于常吃的食物，水煮或炒熟的薏米有利于肠胃的吸收，身体疲惫没力气的人可以多吃。