薏仁米能当主食吃吗视频 薏仁米能当主食吃吗视频讲解

一、土豆能当主食吃吗？

土豆可以代替主食的因为土豆主要含淀粉，可以和其他含淀粉类主食一样制造能量。可以把它作为主食食用，尤其对糖尿病和肥胖者，土豆的升糖指数比较低，相同重量下，比粮谷类制造的能量低。但主食还应以谷类为主，可以提供更多的营养素。当副食中有土豆时，主食一定要减去一些食用量，否则糖类摄入就多了。

但是，如果长期用土豆代替主米饭作为主食，对身体也不太好，因为米饭中含有一些土豆中没有的营养元素。虽然同为淀粉类食物，但是各有各的营养价值。你可以在一段时间内用土豆做主食，也可以在另外一段时间内一半土豆一半米饭一起做主食，最好是能经常适当的换一下主食比较好。

二、五色米能当主食天天吃吗？

五谷杂粮粥是不适宜天天吃的，因为长期吃五谷杂粮，会导致摄入的营养物质过于单一，从而造成患者出现致营养不良的情况。另外五谷杂粮粥中含有丰富的粗纤维，如果摄入过多，还会引起腹胀、消化不良等情况。建议：你平时的饮食一定要适当的更换，保证营养全面的摄入，还可以吃一些青菜瘦肉粥、鸡蛋羹、面包、牛奶等食物，再适当吃一些新鲜的水果，促进胃肠道蠕动。

三、红米能蒸米饭能当主食吗？

当然可以。红米也是粮食的一种，含有丰富的膳食纤维，可以做米糕也可以熬粥做米饭当主食，因为产量小，所以都用白米作主食

四、芋头可以当主食吃吗？

芋头又叫芋艿，它营养丰富，富含70%以上的淀粉，其次还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、A、烟酸，以及矿物质钙、钾、镁、铁、锌、硒等，同时含膳食纤维比较丰富；它的淀粉颗粒仅为马铃薯淀粉的十分之一，因此非常容易消化和吸收。芋头吃起来绵密细腻，口感黏嫩爽口，即可当菜食用，又能作为主食，是减肥瘦身、滋补身体的纯天然营养佳品。一般建议是一天一次吃250克左右，可以分开吃。既然早餐不吃主食，就可以最多吃这么多。

五、山药可以当主食吃吗？

可以。山药当主食对身体很好，但是对于减肥效果并不是很好，因为山药也是一种不易消化的食物，经常吃而且吃的很多的话，会造成肠胃的负担，最终导致脂肪的堆积，想要科学合理的减肥，可以多吃一些蔬菜和水果，晚餐尽量不要吃太多主食，不要吃太多含糖量或者脂肪含量过高的食物，饭后适当散步帮助消化，可以达到减肥的目的。

六、粉条能当主食吗？

粉条能当主食。

粉条的热量是337 大卡(100克)。淀粉制品，热量很高，碳水化合物含量很高，煮熟后热量会下降，但其他营养与谷物相去甚远，不可完全替代主食。因此，减肥期间可以吃粉条，但不能完全替代主食。粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。

七、北瓜能当主食吗？

北瓜，南瓜，西葫芦，都属生活中食用的瓜类，有的地方把西葫芦和北瓜做为一码事了，有的地方把南瓜北瓜说成一码事。其实它们是三个不同的品种，食用方法和用途大有不同。北瓜有各种形状的，长的，园的，黑皮的，黄皮的黑花皮的等。这好比鸭子鹅，或牡丹和芍药道理差不多，实际不一样。

南瓜和北瓜能当饭吃，西葫芦只能当菜用，西葫芦含水分大，南瓜北瓜含水分少，尤其是越老越好吃，成面的了，锅里下米或糊面，放点北瓜块，很好吃，又甜又面。擦成丝蒸包子包饺子都可以，西葫芦则不行，把水分一挤没啥东西了。困难时期瓜就是口粮。当年八路军在延安时期，自己动手种南瓜，“红米饭南瓜汤”度过了坚难岁月。

北瓜在北方种植的不多，只是农户自己少种点食用。到过河南省的都知道，有的地区县有大面积种植，农户除留点自己用外，都发往外地，这也是农民的收入。有的人不知道啥是北瓜，去河南看看就知道了，河南的乡亲可热情呢，说不定你走时送给你两个北瓜呢！

八、面包能当主食吗？

面包可以当主食，与馒头的差别就在于黄油与糖。如果用面包当主食可选低糖低油的主食面包。

九、芋头能当主食吗？

芋头可以用来当作主食食用，因为芋头中淀粉含量丰富，约占9.6%-73.7%，还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。

十、玉米能当主食吗？

当然可以当主食，因为玉米本身在古代的时候，他就是当主食的，而且他粗粮营养成分特别好，还能帮助啊，肠道功能更通畅，而且更加健康，它的纤维素，所以说大家可以多吃玉米