薏米做米饭需要提前泡多久才能煮 薏米做米饭需要提前泡多久才能煮熟

一、薏米需要煮多久才能熟？

薏米先用水泡两个小时，然后放锅里煮，点煮粥健就可以了

二、薏米需要泡多久？

薏米也叫薏仁，是很硬的，比较难煮熟，在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让薏米充分的吸收水分。薏米充分吸收水分之后再与其他的米一起煮就比较容易煮熟，薏仁做粮食吃、煮粥、做汤都是可以的，它的营养价值很高，主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等。

三、薏米粥需要提前泡吗？

煮薏米之前需要提前浸泡。因为薏米的碳水化合物含量很高，晒干之后碳水化合物结合的很紧，不容易煮烂，并且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性淀粉，所以煮起来需要花费更多时间，将薏米泡一泡煮的更快。薏米需要用干净的清水浸泡，只要将时间控制好，用冷水和热水都可以。可以将薏米洗净，然后用干净的清水浸泡，浸泡好后，可以直接用浸泡的水去煮东西，不造成营养的浪费。

将薏米洗净，在薏米中加入没过薏米两倍的清水，直接冷水浸泡12个小时，若冬天温度较低，可以浸泡16个小时，或者用温水或热水浸泡六个小时以上。

若夏天气温较高，可以将薏米放入冰箱里浸泡，以免薏米变坏。

四、煮糯米饭要提前泡吗？

新米水要少一点，反之要多一点，糯米水也要少一点，不知你说的米是多少？一般情况下，水高出米面1-2公分即可，做法；先把米洗净，放在电饭煲内加水，电饭煲打到加热档，它会自动加热，米饭熟时会自动跳到保温档，什么时候吃先断电即可食用，米的软硬程度是靠水来调整的，可以试一下，长了有经验了。

五、高粱米蒸米饭需要提前泡多久？

高粱米煮饭前建议泡两个小时以上。 高粱米为粗粮的一种，营养价值高，由于其含淀粉量较高，所以蒸煮时需要耗费较长时间，建议泡的时间在两个小时以上，也可以放入冰箱冷藏泡，这样口感比较好。

六、紫米饭需要提前泡吗？

做紫米饭的紫米不需要提前浸泡

材料

黑糯米150g，白糯米150g，红薯（小）1个，椰酱250g，白砂糖1大匙

做法

1、将黑糯米和白糯米混合在一起，洗净后加适量水浸泡1小时，再放入电饭锅内煮熟；

2、红薯去皮，切成小块，放入耐热容器中，淋上少量水，盖上保鲜膜，入微波炉加热4—5分钟（用牙签刺一下，中间软了即可）；

3、小锅中加入椰酱和糖，煮至糖完全融化；

4、碗中盛上黑米饭、红薯，浇上（3）的椰酱即可。

七、米饭泡多久后再煮？

一般来说米饭泡半个小时左右再煮就更容易熟，也会更加松软可口，因为大米本身是比较坚硬的，在泡制过程中，水可以渗透到大米当中，使其软化，但如果你想要米饭更好吃，还可以再煮之前放小半瓶盖白醋，一勺香油，煮出来的米饭更加香甜的

八、枫叶要泡多久才能拿来做糯米饭？

先把枫叶洗好，晒干水，然后用剪刀剪叶子成碎片，然后用清水泡二天，接着用烧热铁锅放枫叶水入去煮，再拿起来，再煮，连续煮三次，然后把枫叶抓起来再放洗好的糯米泡一天，接着放到蒸锅里蒸熟就可变成黑色糯米饭了

九、薏米需要煮多久出味？

十几分钟左右，但因为薏米粥较难煮熟，所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮十几分钟味就出来了 。

十、藜麦米饭要提前泡多久？

用藜麦做米饭时需要提前浸泡半个小时左右。因为藜麦表面含有一定量的皂角苷，这是一种味道苦，并含有微毒的物质，且藜麦的质地坚硬，若是不浸泡的话，藜麦不仅口感生硬，还会有发苦的情况。