薏米可以煮成饭吗怎么煮 薏米可以煮成饭吗怎么煮好吃

一、鸭脚粟米可以煮成饭吗？

鸭脚粟米可以煮成饭。在农村常用粟米酿酒，或磨粉食用，煮粟粥，煮粟浆喂小孩。鸭脚粟流动性好，用来做婴儿的枕头，可以按摩头部。

籽粒属于粗粮，是一种耐贮藏有营养价值的粮食，不仅蛋白质含量较高，含蛋白质7%，这样胆碱和亚油酸含量也较高。可以，鸭脚粟米对很多人来说都是比较陌生的存在，，其实它是一种可以供人类食用的健康食材，来源于野生植物，鸭脚树是这种植物的成熟种子，只是它在不同的地区有着不同的名字，在中国西藏鸭脚粟米被人们称为鸡爪谷，在中国海南他被人们称为拳头粟。鸭脚粟米在收取以后能健康也能煮粥，而且能磨粉后供人们食用，它不单实用功效出色，药用价值也特别高，是治疗人类水肿的良药。

二、粥能煮成饭吗？

不能，虽然水会越煮越少，但米也同样越煮越烂啊，到后来肯定只剩糊了吧，所以是不可能煮成饭的，煮成糊倒是很可能

三、电饭煲煮粥怎么煮成饭？

用电饭煲煮粥如果已经将米粒煮软煮烂再想要煮成干饭是不行的，煮烂的米粒就算将米汤煮干也还是粥。但如果刚开始熬粥还没有将米粒熬烂想要改成干饭的话，只要将锅里多余的米汤倒掉再放回去继续加热就可以，注意煮好之后再闷一会米饭会更香。

四、薏米直接煮可以吗？

可以直接煮因为薏米在煮熟后含有极丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够根据人体的需要补充营养。此外，直接煮还能够使薏米中的淀粉质更加容易被人体吸收，营养价值更高。但需要注意的是，薏米煮的时间不宜过长，过长会破坏其中的营养成分。并且煮水最好不要太多，否则会流失其中的营养成分。最好的方式是提前将薏米泡水一段时间再进行煮熟。

五、煮薏米可以放碱吗？

不要放碱；可以用高压锅做；薏米洗干净备用。锅水烧开，把红豆、薏米放进去大火烧滚，在用中小火煮至熟烂。给你个小窍门：薏米不易烂，把它放在保温杯里倒上开水盖上盖，半个多小时后就泡涨了，再放在锅里煮就很快煮烂了。煮豆也可用这个办法。

六、包谷沙沙饭是怎么煮成？

包谷沙沙饭的煮法

　　首先必需要有包谷面，有了包谷面后，取适当的面放在器皿里，并倒进适量的水。等泡得差不多时，就像这样便可以蒸了，但是，蒸的时候火必须要大。热量要充足，并且祸里的水也不要太多，如果多了蒸出来的饭很湿润，这样是不行的 。

　　当蒸一段时间后，就开始分了，分的时候和扮面的时候差不多，要撒适量的水，不能多也不能少。法一段时间，水也是不可多，多了蒸出来太湿不好吃，少了蒸出的太硬，吃起也不好吃，但如果不是太硬还可以再蒸一次，这样就会软和一些，吃起来也就比较有味，放一段时间之后，又再蒸一次。经过这次的操作后，便可以得到可口的黄包谷饭了。　　包谷饭：也叫玉米饭。是贵州西部人民的主食之一。只有乡下人才会经常吃，对于城市，包谷饭都是稀有的。所以城里人想吃包谷饭还得到乡下去。

　　原料

　　黄色包谷面200克，大米50克。

　　制作方法

　　1.包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。

　　2.将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。

七、红米怎么煮成饭好吃？

煮饭煮粥都很好吃，不过红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。 红米饭制作方法： 1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5； 2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水； 3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。

红米粥的做法： 主料: 红米100克、蜂蜜适量。 做法: 先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入蜂蜜稍煮片刻即可食用。

八、煮蛐蛐罐怎么煮成茶色？

煮蛐蛐罐所须的儿茶，红茶及决明子等材料一定要正宗，本人一开始使用的在当地采购的材料就效果不佳。

准备好锅，炉子，就可以开始，这个时候，就需要找一个女朋友，或者老婆废弃的丝袜将材料包裹起来放进锅里，这样可以避免材料在沸腾时粘在罐体上，并造成不均匀。

先将材料与水煮开，然后放罐子进去，注意罐子底部一定要铺垫东西，可以铺垫荷叶，芦苇叶，罐子盖，减少水沸腾时对罐子的冲击并造成破损并避免糊锅底。（粽子的包装叶）

罐子进去沸腾20余分钟，可以拿出，要立即用干布檫试外面，（北方叫盘盆），这样及时去除外壁的黏附物，可以避免日后透气性减弱及防止生毛。

擦拭干净后若颜色均匀达到预想效果便马上放到阳光下晾晒，一定要太阳直射晾干，也是避免日后生毛。若感觉颜色不到或者花可以放到锅里煮第二遍，然后拿出在檫试，再煮，再檫。记住，一定要檫试干净，因为若不这样也会影响材料进罐的均匀程度。一般我为朋友煮到位的要5-6遍，经过煮罐我发现，用煤球炉子，煤气炉子、电炉子效果也不一样，因为火苗的热点直接影响罐子的入色均匀程度。最好的就是地锅，木材烧火煮罐，速度快，入色均匀，效果好。呵呵，没这个条件的朋友就按上面方法多煮几遍。

材料中的儿茶决明子等材料的中药性不介绍了，大家都知道，其中儿茶要少放，因为放多了，它的黏度高，会影响后期的透气性，上色起主要作用的是石榴皮及红茶。

九、薏米怎么煮好吃？

亲，您好！ 薏米可以炖汤，可以煮粥，也可以打浆。

炖汤时，可以炖骨头，鸭肉，都随意的。

但薏米好不好吃，怎么煮并不重要，因为薏米其实好煮，关键在于品种和新鲜度，如果不新鲜，如果是那种煮完了硬邦邦的，那怎样都是不好吃，也是对身体健康不利的。

薏米可以长期食用，因为它对肠胃，对皮肤，对身体都很有好处的。甚至有些久病初愈的人也是用薏米来调理，只是薏米微凉，有些寒性体质的可能不是非常适合吃，但这个因人而异，可以根据实际情况安排，若吃了没有不好的迹象，就可以吃的。

但有一点，孕期头三个月不要吃，因为薏米会抑制受精卵的生长，所以，头三个月不吃或者整个孕期不吃。另外，有些人经期不适合吃，可能会血崩。但也因人而异的。

等到生产完，坐月子时候，薏米就可以有意识地吃了。这对修复子宫有很好的帮助。

十、薏米水怎么煮？

煮薏米水非常简单，把薏仁米用冷水浸洗一下（只一遍），加适当的侵泡，水流量要未过薏仁米。侵泡的時间不在乎3~5钟头就可以。

然后把侵泡好的薏仁米加3倍的水要火灾烧开，10分钟后移进电饭煲再次煮1~2钟头就成功了。