薏米可以煮成饭吗怎么做 薏米可以煮成饭吗怎么做好吃

一、鸭脚粟米可以煮成饭吗？

鸭脚粟米可以煮成饭。在农村常用粟米酿酒，或磨粉食用，煮粟粥，煮粟浆喂小孩。鸭脚粟流动性好，用来做婴儿的枕头，可以按摩头部。

籽粒属于粗粮，是一种耐贮藏有营养价值的粮食，不仅蛋白质含量较高，含蛋白质7%，这样胆碱和亚油酸含量也较高。可以，鸭脚粟米对很多人来说都是比较陌生的存在，，其实它是一种可以供人类食用的健康食材，来源于野生植物，鸭脚树是这种植物的成熟种子，只是它在不同的地区有着不同的名字，在中国西藏鸭脚粟米被人们称为鸡爪谷，在中国海南他被人们称为拳头粟。鸭脚粟米在收取以后能健康也能煮粥，而且能磨粉后供人们食用，它不单实用功效出色，药用价值也特别高，是治疗人类水肿的良药。

二、粥能煮成饭吗？

不能，虽然水会越煮越少，但米也同样越煮越烂啊，到后来肯定只剩糊了吧，所以是不可能煮成饭的，煮成糊倒是很可能

三、薏米蘑菇饭怎么做？

薏米蘑菇饭 这道薏米饭很好吃，健康且丰盛。可以作为牛排和烤肉的配菜，也可以作为开胃菜或清淡的主菜（特别是你想吃得有点与众不同的时候。）

材料: 鸡汤1.2升（或者蔬菜汤），黄油1汤匙，洋葱1个，切碎，薏米200克，干百里香1茶匙或者切碎的鲜百里香1汤匙，月桂叶1片，橄榄油1汤匙，蘑菇450克，切片，大蒜2头，切碎，切碎的鲜香芹2汤匙 做法: 1.将鸡汤倒进大平底锅内烧开。用另一大的长柄煎锅中火溶化黄油，加洋葱，炒5分钟。加薏米、百里香、月桂树叶和450毫升热鸡汤。烧开后改小火炖大约10分钟直到汤大部分汤汁收干。然后每次舀125毫升鸡汤进去，搅拌到充分吸收后再加费125毫升，这个过程大概需要花50分钟。

2.同时，在大的长柄煎锅中热油，将蘑菇炒软，加蒜再炒约3分钟。加薏米调料和香芹。捞出月桂叶即可上桌。

四、电饭煲煮粥怎么煮成饭？

用电饭煲煮粥如果已经将米粒煮软煮烂再想要煮成干饭是不行的，煮烂的米粒就算将米汤煮干也还是粥。但如果刚开始熬粥还没有将米粒熬烂想要改成干饭的话，只要将锅里多余的米汤倒掉再放回去继续加热就可以，注意煮好之后再闷一会米饭会更香。

五、把饭煮成了粥如何变回饭？

把米饭煮成粥了，就是煮米饭的水放多了，大米煮熟了但是水还没有干，米饭就成了粥。要把粥再变成米饭，可以这样做:首先把粥里的米汤水舀一部分出去，或者过滤掉粥里的大部分米汤水，然后再把粥搅拌一下，再继续用小火把粥加热一会，最后就能把粥煮成米饭了。

六、包谷沙沙饭是怎么煮成？

包谷沙沙饭的煮法

　　首先必需要有包谷面，有了包谷面后，取适当的面放在器皿里，并倒进适量的水。等泡得差不多时，就像这样便可以蒸了，但是，蒸的时候火必须要大。热量要充足，并且祸里的水也不要太多，如果多了蒸出来的饭很湿润，这样是不行的 。

　　当蒸一段时间后，就开始分了，分的时候和扮面的时候差不多，要撒适量的水，不能多也不能少。法一段时间，水也是不可多，多了蒸出来太湿不好吃，少了蒸出的太硬，吃起也不好吃，但如果不是太硬还可以再蒸一次，这样就会软和一些，吃起来也就比较有味，放一段时间之后，又再蒸一次。经过这次的操作后，便可以得到可口的黄包谷饭了。　　包谷饭：也叫玉米饭。是贵州西部人民的主食之一。只有乡下人才会经常吃，对于城市，包谷饭都是稀有的。所以城里人想吃包谷饭还得到乡下去。

　　原料

　　黄色包谷面200克，大米50克。

　　制作方法

　　1.包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。

　　2.将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。

七、红米怎么煮成饭好吃？

煮饭煮粥都很好吃，不过红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。 红米饭制作方法： 1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5； 2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水； 3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。

红米粥的做法： 主料: 红米100克、蜂蜜适量。 做法: 先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入蜂蜜稍煮片刻即可食用。

八、如何将粥煮成饭，换而言之如何将饭煮成粥？

1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内，用饭勺压碎成一颗一颗的状态；

2、放入约2/3到3/4内胆容量的水，放进电饭锅盖上盖子，通电开始煮；

3、当有蒸汽从气孔出来，说明里面的水已经开了，这时可将档位调到“保温”，保温越久，熬出来的粥越稠；（当然，如果比较急，就一直“煮饭”档位，不过要守在旁边随时开盖子放气，因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的）

九、为什么绿豆饭煮成了黑色？

因为绿豆饭可能煮焦，有锅巴。

想要避免这样的情况你在煮绿豆的时候，绿豆先放水里泡一个小时，或者两个小时，这样可以快速煮烂的。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

十、广西什么米煮成饭最好吃？

夏栋细米煮饭最好吃。崇左市龙州县夏栋公社出产的一种米，颗粒比较细，一颗颗米粒像在油里泡过一样，细而油润。煮成米饭后，不但香甜，而且口感软糯。但是这种米在以前产量不高，市场上越来越少，近几年几乎很难买到，"夏栋细米"在崇左一带很出名。