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薏米可以煮成米饭吗 薏米可以煮成米饭吗怎么煮

2023-06-12 03:46:16午餐1

一、小米可以煮成米饭吗?

小米可以是可以蒸成米饭的,但是呢,如果小米单独蒸成米饭会有一点小缺陷,单独蒸出来的米饭跟大米蒸成的米饭相比它会有一点粘,有点糯米的感觉,不会像大米那样颗粒分明。我们在蒸小米的时候为了让它不那么粘我们可以先将小米用水洗干净之后再加入适量的水,最后放入电饭煲或者高压锅中加热进行煮饭就可以蒸成米饭了

二、薏米可以做米饭吗?

薏米做米饭?

没试过。

不过金沙薏米蛮好吃的,味道很好。

三、薏米能做米饭吗?

可以的,薏米在蒸米饭之前,需要先进行泡洗,将表面的防腐物质清洗干净,彻底浸泡至中心发软后再蒸,和大米一起做更好。

四、薏米饭做法?

具体做法如下:

主料:大米500g;辅料:薏米适量、水适量

1.米饭一锅放入。

2.准备好薏米一把。

3.薏米放入米饭。

4.掏两遍米。

5.放入半锅水。

6.插上电饭锅,过20分钟就好了。

五、薏米饭的做法,薏米饭怎么做好吃,薏米饭的家常做法?

意米饭家常做法:

将薏苡仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁,拌少许淀粉,焯熟。生姜切丝,与瘦肉末拌匀,用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝,豆腐油炸。粳米淘净,与薏苡仁、香菇一同入锅,加入鲜汤和清水适量,酌加调料,煮饭,饭快熟时加入虾仁,撒入焯过的青豆,稍焖即成。这样做很好吃

六、可以将煮好的米饭再煮成稀饭吗?

发烧的最好吃稀饭啊 不要用米饭煮 那没营养用米煮 比如一碗稀饭的话 抓一把米洗好放进电饭锅 加水 加到电饭锅容量的一半 慢慢煲时不时去看看搅拌下 加一点点蔬菜油 一点点盐对发烧者有好处发烧多注意补水 喝稀饭是很好的食补

七、鹰嘴豆可以和大米一起煮成米饭吃吗?

可以一起煮的,而且味道不错。鹰嘴豆和大米煮饭的步骤如下:  

1.做饭之前要淘米,淘米的次数不宜过多,两次是最合适的。第一遍先洗去浮在表面的尘土,拣去里面的小石粒、空米糠,这些杂质都是会影响口感的。然后再过一遍水即可。千万不要用力搓洗,以免大米中的营养物质大量流失。  

2.把鹰嘴豆洗干净浸泡5个小时。浸泡过的大米因为吸收了水分,烧起来会更加软糯一些。大米一般都是浸泡半小时左右就够了。  

3.准备烧饭,这时候要添加适量的开水。用开水做饭,既能缩短米饭煮熟的时间,节省电力,而且能够较好地保存大米中的营养成分。  

4.水加多加少,对做出来的饭是否好吃起着很关键的作用。太少,吃着会觉得很硬,而且还有可能会出现夹生的情况;太多,饭就会变得过于软烂,就像是很稠的米粥。要根据所放米的多少来具体把握该放多少水。  

5.像现在一般家里都是用电饭锅做饭,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态五分钟。之后拔去插头,也不要急于开盖盛饭,让米饭继续焖一会儿,这样的饭会更透一些,鹰嘴豆也会更软糯,吃起来口感更成熟、更好吃,而且还不容易粘锅。

八、糯米可以和大米一起煮成米饭吃吗?

可以和大米一起煮饭,做法如下:

大米 200克

糯米 100克

水 适量

二、做法

1、糯米洗净用水泡三到五个小时

2、糯米泡膨胀了加入大米,泡糯米的水可以留着

3、准备好一个平底的容器,把糯米好,倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。

4、冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下

5、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花

小贴士

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

九、小米和薏米能做米饭吗

小米是可以用来做小米饭的,一般薏米是用来煲粥或者煲汤之类的。

十、薏米糯米饭做法?

用料:糯米饭500克,薏仁米50克,白扁豆50克,莲子50克,红枣20个

1、将薏仁米、白扁豆、莲子泡水煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用;

2、取大碗一个,内涂猪油,碗底摆好红枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭;

3、再上蒸锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁即可。

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