薏米可以煲饭吗 薏米可以煲饭吗怎么做

一、煲薏米做法？

1/6 先称取山楂和薏米各60克

2/6 山楂、薏米清洗后用水泡2小时

3/6 山楂、薏米下锅，加入适量水

4/6 水沸后煲1.5小时

5/6 下冰糖煲融熄火，焗30分钟

二、薏米煲汤要炒吗？

需要提前炒制一下。

经小火炒至金黄的薏米与生薏米相比，寒利减少了，温涩增加了，温脾健脾的功效非常显著。薏米分生熟，而熟薏米就是炒熟了的薏米，「生薏米味甘淡、微寒， 利水消腫能力较突出，而熟薏米健脾能力较強， 故两者合用，可兼顾两者长处」。

三、煲饭怎么煲？

大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入没过米饭一厘米左右的清水盖上盖子，按煮饭键即可

四、薏米煲汤做法？

薏仁绿豆汤

原料：薏仁，绿豆。

步骤：

1，薏仁与绿豆洗净，用水泡1个小时。

2，锅中加入足够清水，加入薏仁绿豆。

3，开大火煮至水开。

4，转小火，加盖，煮至水快干。

5，补水，大火煮开后，转小火继续煮，不时搅拌。

6，等绿豆煮烂后即可。

薏仁绿豆百合汤

做法：

1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量

2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；

3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；

4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。

五、猪油煲薏米做法？

原料：净鸭肉300克，冬瓜200克，瘦猪肉50克，薏米50克，生姜8克，葱5克。料酒8克，味精少许，盐4克，胡椒粉2克，猪油适量。

    做法：1.准备好所有食材，先将鸭肉入沸水焯去血水，捞出沥干，切块；

2.瘦猪肉洗净切块；冬瓜洗净、去皮、切块；

3.薏米洗净，浸泡2小时；生姜洗净拍碎，葱洗净切段。

4.锅置火上，放入猪油烧至七成热，下葱段、生姜煸出香味，放入薏米，注水，煮40分钟。

5.再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉，继续炖煮，至肉七成熟时放入冬瓜块，一起煮至烂熟即可，盛出开吃。

六、红豆薏米煲骨头？

主料：排骨王400g、红豆2把、意米1把

辅料：姜2片、盐适量

步骤一：排骨飞好水，姜两片

步骤二：泡好的豆子

步骤三：所以材料放进锅加多点水，大火煲开

步骤四：煲开后调小火再煲一小时

步骤五：加盐调味即可

步骤六：盛出就可以享用啦。

步骤七：成品

七、煲汤的薏米需要炒过吗？

不需要。烹饪赤小豆和薏米之前不需要炒制，只需要把赤小豆和薏米放入水中浸泡四至八个小时，泡发后即可用于煮。煮赤小豆和薏米可以大火烧开煮，也可以小火慢煮，煮制的过程中需要不断翻动锅中的食材，以免糊锅。煮赤小豆和薏米的过程中可以添加适量的小苏打，既能使赤小豆和薏米的口感变得更好，还能缩短烹饪的时间。

八、冬瓜薏米煲鸡仔做法？

.

准备好食材和份量

2.

薏米清洗干净后泡10分钟

3.

.冬瓜洗净外皮,切成2厘米大小的方块

4.

土鸡洗净后

烧一锅开水，放入料酒，加入鸡肉

步骤6

鸡肉捞出洗净浮沫，太肥的鸡皮就不要了

步骤7

换砂锅放上适量的水，加入鸡肉、冬瓜和薏米

步骤8

大火煮开后转中小火煲2个小时

步骤9

冬瓜薏仁老鸡汤煲好后加入盐调味

九、薏米煲鲫鱼的做法

.

鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7-8成热，放入鲫鱼煎

2.

煎至两面微黄

3.

放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右

4.

炖好的汤，加盐，调味

十、薏米煲什么汤好喝？

　　薏米可以煲骨头汤 　　做法 　　主料：薏米 猪大骨头 　　辅料：鸡骨草 姜 料酒 水 香醋 食盐 　　1.薏米洗净，鸡骨草洗净，摘去残留的豆荚 　　2.龙骨洗净后冷水入锅，加两片姜，少量料酒焯水，煮出血沫后将龙骨捞出放入砂煲中，放入薏米和鸡骨草、姜片、料酒，加适量开水，大火烧开后滴几滴香醋，转小火煲1.5小时，加少量盐再煲5分钟关火 　　3.煲咸骨汤就是多一个对咸骨的处理：新鲜骨头洗净后，加多点盐，放冰箱冷藏腌制过夜。