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洋葱炒瘦肉好吃吗洋葱炒瘦肉好吃吗怎么炒

2023-06-24 02:32:12午餐1

一、洋葱炒瘦肉怎么做好吃？

【主料】：洋葱，猪瘦肉

【调料】：盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉，芝麻香油，花生油

【烹饪制作步骤】

①、把一小块猪肉清洗干净，切成细丝。

②、把肉丝放入碗中，加入一大勺生抽，一大勺凉水，一小勺料酒，一点点花椒粉（没有花椒粉用五香粉或者十三香代替也可以，但是千万不能放多，否则都是调料味。），抓拌均匀，使其入味。肉丝中一定要加入水，经过这样处理的肉丝炒出来不柴不硬，口感滑嫩。

然后再加入一小勺花生油，抓拌均匀，目的是锁住水分，同时防止下锅时粘连

③、洋葱剥皮，洗净，切成丝。

④、准备一个水淀粉：碗中加入半小勺淀粉，两大勺凉水，搅拌均匀。

⑤、起锅烧油，把花生油烧热以后，下入肉丝翻炒均匀。炒大约一分钟，炒至肉丝变色，这时候肉丝基本上已经八成熟。

⑥、下入洋葱翻炒均匀。加入一大勺生抽，半小勺盐，半小勺鸡精调味，加入一小勺白糖提鲜。

⑦、炒一分钟，下入水淀粉，勾薄芡。淋入一小勺芝麻香油，增加香味，提亮颜色，翻炒均匀，出锅装盘即可。

二、瘦肉炒洋葱怎么炒法？

用料：

猪肉适量肥瘦均可

洋葱 1个

青椒 3个

酱油适量

蒜 6瓣

盐适量

鸡精适量

红椒 8个

生粉若干

步骤：

1、洋葱对半切开，然后分别横3刀竖三刀，将洋葱成一片片的。

2、将蒜和辣椒切碎。

3、肉切薄片，肥瘦分开，瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量，然后拌匀调色备用。

4、锅烧热，下适量油，放入肥肉炒出油。

5、放入蒜，再下腌制好的瘦肉，炒一下洋葱和辣椒，再小火下蚝油、盐和鸡精若干，再大火爆炒!熟了就可以出锅了。

三、猪脚瘦肉炒好吃吗？

猪腿瘦肉炒着好吃，猪腿瘦肉的营养价值非常高，经过处理以后特别适合老人和小孩食用猪腿瘦肉里面含有人体所必需的营养物质，吃了以后对身体来说特别好，猪脚瘦肉比一般的食物价值要高，处理起来也比较简单，家里面必备的食材，猪脚瘦肉炒好了那是绝对的美味。

四、炒莴苣的做法，瘦肉洋葱炒莴苣怎么做好吃？

主料瘦肉150克莴苣1根洋葱半个辅料油适量盐适量生姜大蒜适量米醋适量

步骤

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤11.瘦肉洗净，切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤22.洋葱，洗净，切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤33.莴苣去皮，切成薄片

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤44.热锅起油，倒入瘦肉，爆炒至8分熟，盛出备用

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤55.另起油锅，爆炒莴苣断生，

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤66.倒入炒好的瘦肉，倒入洋葱

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤77.洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

五、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃？

腊肉炒洋葱好吃要香一点

六、如何做洋葱炒瘦肉？

用料：

猪肉适量肥瘦均可

洋葱 1个

青椒 3个

酱油适量

蒜 6瓣

盐适量

鸡精适量

红椒 8个

生粉若干

步骤：

1、洋葱对半切开，然后分别横3刀竖三刀，将洋葱成一片片的。

2、将蒜和辣椒切碎。

3、肉切薄片，肥瘦分开，瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量，然后拌匀调色备用。

4、锅烧热，下适量油，放入肥肉炒出油。

5、放入蒜，再下腌制好的瘦肉，炒一下洋葱和辣椒，再小火下蚝油、盐和鸡精若干，再大火爆炒!熟了就可以出锅了。

七、红洋葱炒瘦肉的做法？

红洋葱炒瘦肉做法如下：1.红洋葱炒瘦肉的做法是比较简单的。2.做这道菜只需要准备好红洋葱，瘦肉和调味料，先将红洋葱切丝备用，接着将瘦肉切片，放入植物油热锅中煸炒至变色后盛出，再将红洋葱放入锅中翻炒，待红洋葱变软后将煸炒至变色的瘦肉倒入锅中加入盐、糖、鸡精等调味料搅拌均匀即可出锅。3.为了让红洋葱炒瘦肉的口感更好，有些人还会在煮瘦肉前加入大葱、姜片煮去它的腥味。将姜葱去掉后再煸炒，口感和味道都会更好。此外，加入一些干辣椒或花椒等调料，可以提升此菜的口感。

八、河蚌炒洋葱好吃吗？

河蚌炒洋葱好吃的，河蚌与豆腐烧，加_点胡椒粉更好吃。

九、洋葱炒蚕豆好吃吗？

好吃啊，买回来的蚕豆拨去外壳清洗干净，锅中倒入适量的水，烧开把清洗干净的蚕豆放进去焯一下水后捞出沥干水分，洋葱取半个剥去外面的老皮，切成大块锅中倒入适量的油，放入洋葱煸炒炒至洋葱成透明色后，捞出铺在砂锅底部，蚕豆放入锅中翻炒，炒至皮开裂后加入少许盐，再加入味极鲜，炒匀后加入适量的水煮开，然后把蚕豆移到砂锅中，中火煮到洋葱，发出香味收汁即可，撒上葱花软糯香甜入味，好吃的蚕豆煲就可以开吃了