洋葱炒肉怎样炒 洋葱炒肉怎样炒好吃
一、怎样做洋葱炒肉?
1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。
2.将瘦肉切片后再切成条状
3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
4.将洋葱、辣椒切丝待用。
5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。
6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。
7.过油的材料控干油分待用。
8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。
9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。
二、怎样做洋葱木耳炒肉?
食材:洋葱,木耳,青椒,里脊肉(猪肉),葱,调料盐,酱油(生抽),五香粉,蚝油
做法步骤
1.将肉切成薄片备用,适中就可以了,不要太薄。
2.葱姜蒜切末备用
3.洋葱,青椒,木耳切成片儿。
4.锅中放油,当油热了之后,倒肉,大火进行翻炒,变色后再炒一会儿即可,然后放入葱姜蒜中火翻炒入味。
5.直接将少许盐,五香粉,生抽(酱油),蚝油倒入锅中,翻炒(此时可以转小火)
6.将煮好的蔬菜倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅
三、怎样做蒜苗洋葱炒肉?
想要做蒜苗,洋葱炒肉是非常简单的,我们买来的肉丝切成细长条,用料酒,胡椒粉以及盐腌制15分钟,腌制的过程中,我们把洋葱切成薄丝,蒜苗切成一段一段的,然后切成油,放入肉丝翻炒,直到变色为止,放入洋葱和蒜苗翻炒,直到熟透了
四、南瓜炒洋葱炒肉做法?
将南瓜切成南瓜丁,将新鲜的洋葱也切成洋葱丁,将新鲜的猪肉切成猪肉丁,把猪肉丁提前腌制好入味。
热锅凉油,放剁椒酱,猪肉丁,洋葱丁,小火煸炒出香味,加南瓜丁,放盐,五香粉,大火炒五分钟。
这样一道美味的南瓜炒洋葱炒肉就做好啦,非常好吃哦!
五、洋葱炒肉好吃还是芹菜炒肉?
洋葱炒肉超香好吃。味道鲜美,我喜欢吃。
六、洋葱怎么炒肉?
洋葱炒肉的做法
食材:
洋葱一个、青椒红椒各半个、五花肉一块、葱姜、耗油、胡椒粉、味精、食用盐。
具体步骤:
第一步:
洋葱切成两半,撕去表皮,切成细丝,用手抓散,放在盆中备用。
青椒,红椒各半个,去籽后切成细条。
青椒、红椒主要用来配色,和洋葱放在一起。
第二步:
五花肉切成薄片。
生姜切成薄片,大葱白切成碎沫备用。
第三步:
锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,倒入凉油(热锅凉油是为了炒五花肉时不容易粘锅)。
放入五花肉,翻炒至五花肉变色透亮,炒出猪油,味道更香,口感不油腻。
第四步:
倒入葱花和姜片,煸出香味,继续翻炒,再放入切好的洋葱和青红椒,翻炒片刻。
洋葱如果没有散开,用勺子敲散。
第五步:
加入一勺食盐,倒入生抽,把生抽翻炒均匀,倒入蚝油,把蚝油翻炒化开。
最后:
加入胡椒粉,味精。
翻炒均匀出锅装盘。
七、洋葱炒肉成语?
口齿留香
齿颊留香
肥而不腻
大快朵颐
食指大动
八、洋葱炒田螺肉?
所需食材:
- 田螺肉 500克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒 适量
烹饪步骤:
1. 准备食材:田螺肉用清水冲洗干净,再用盐或醋腌制一会儿后洗净备用;洋葱和青椒切成块,大蒜切成蒜末。
2. 热锅爆香:热锅倒入适量的油,将洋葱、大蒜和姜末放入锅中煸炒出香味。
3. 放入田螺肉:将腌制好的田螺肉放入锅中煸炒,慢慢加入适量的生抽、料酒和盐来调味。
4. 加入青椒和辣椒:等到田螺炒熟后,放入青椒和辣椒一同煸炒。这个时候可以适量添加水来煮一下田螺肉,让它更加入味。
5. 调味:待青椒和辣椒都炒熟后,可以加入一些鸡精来提鲜,最后撒上葱花点缀即可。
这样一道美味健康的洋葱炒田螺肉就完成了,可以淋上一些香喷喷的辣椒油或者香菜末提升口感。
九、青椒洋葱炒肉?
1.先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2.生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
4.注意油要多放点,味道很不错!
十、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃?
腊肉炒洋葱好吃要香一点
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