猪肉炒洋葱怎么做好吃 猪肉炒洋葱怎么做好吃又简单
一、猪肉炒洋葱怎么做?
猪肉炒洋葱是一道非常美味的家常菜,制作简单,色香味俱全。以下是猪肉炒洋葱的做法:
所需材料:
1. 猪肉:300克,切成薄片或丝
2. 洋葱:1个,切成丝或片
3. 青椒:1个,切成丝或片
4. 生姜:适量,切成丝或末
5. 大蒜:适量,切末
6. 生抽:适量
7. 老抽:适量
8. 料酒:适量
9. 盐:适量
10. 鸡精:适量
11. 水淀粉:适量
12. 油:适量
步骤:
1. 将猪肉片放入碗中,加入生抽、料酒、水淀粉,抓匀腌制10分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的猪肉片倒入锅中,用中小火将猪肉片煎至两面金黄,捞出备用。
3. 锅中留底油,加入生姜丝、大蒜末,煸炒出香味。
4. 加入切好的洋葱丝,翻炒均匀,炒至洋葱变软。
5. 将煎好的猪肉片倒回锅中,加入青椒丝,继续翻炒均匀。
6. 调入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,让猪肉片和洋葱充分吸收调料的味道。
7. 最后加入适量的鸡精,炒匀后即可出锅。
这道猪肉炒洋葱简单易做,色香味俱佳。可以根据个人口味调整配料和调料。
二、洋葱炒猪肉怎么做?
用料
猪肉200克
洋葱1个
蒜瓣适量
鸡精粉少许
花生油适量
盐少许
酱油少许
大蒜苗适量
做法
1/9 大蒜苗切段,蒜瓣切片,洋葱切块,猪肉洗净装盘
2/9 锅里放水、盐,将猪肉放入冷水中煮至六成熟
3/9 将猪肉捞出晾凉后切块装盘中备用
4/9 炒锅烧干水分放入花生油,油热放入蒜片爆香
5/9 将猪肉倒入锅里翻炒2分钟
6/9 倒入洋葱翻炒3分钟
7/9 加入少许盐、鸡精粉、一点点水焖一会
8/9 出锅前加入大蒜苗、酱油翻炒一会即可出锅
9/9 香喷喷的洋葱炒肉就完成了
三、洋葱猪肉蒸饺的做法,洋葱猪肉蒸饺怎么做好吃?
用料
面粉 300克
开水 适量
牛肉 200克
洋葱 1个
姜末 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
花椒水 适量
凉水 适量
牛肉洋葱烫面蒸饺的做法
用开水泡点花椒水晾凉备用,牛肉馅放入碗中,逐步浇入花椒水,顺一个方向搅拌,加生抽、鸡精、盐,呈润滑状态。
面粉用开水烫三分之二,再加凉水,将面粉揉成团,静置15分钟。
洋葱洗净切成小丁,倒入肉馅中,并淋上少许植物油。
将洋葱与牛肉馅混合均匀。
饧好的面揪成大小适中的剂子,擀成中间稍厚边缘略薄的面皮。
装入馅包成大饺子。
蒸屉上抹少许油,将饺子码入,凉水下锅,大火上气后蒸12 分钟,关火两分钟后揭锅,香气扑鼻的水灵灵大蒸饺就可享用啦。
四、豆腐洋葱猪肉怎么做好吃?
1所有食材洗干净备用
2豆腐切丁,放入冷水中浸泡会!
3猪肉切丁,洋葱切丁,蒜姜切丁
4锅中放入适量油,油热放入姜蒜爆香
5接着放入肉丁,煸炒出油脂!
6.放入一勺豆瓣酱,翻炒均匀
7接着放入倒出多余水分的豆腐丁,不要翻动
8接着放入适量盐,生抽,小半碗热水,稍微抖动下锅体,让豆腐散开!大火烧开,转中火炖一会
9锅中水收了一半的时候,放入洋葱丁!抖动锅体,让其均匀的在锅中
10水分收的差不多就可以关火,装盘啦,豆腐比较容易碎,要小心点
五、脆皮烧猪肉炒洋葱怎么做?
1、将清洗后的五花肉,带皮切成长条块型。
2、炒锅放油,放入白糖慢火炒。
3、把糖炒化,变成褐色浮沫状浮在油的表面上的状态。
4、放入肉块翻炒上色,要把肉水分炒干,微微出油的状态,在进行下一步。
5、然后加水,水微微高出肉的表面,放入盐,八角,胡椒粒,香叶,大火烧开后,小火慢炖。
6、洋葱切1厘米左右的方块。
7、中间翻动两次,一直把水炖干在翻炒出油。
8、放入切碎的洋葱。
9、在炒匀炒香出锅,这样葱香红烧肉就完成了。
六、猪肉干炒洋葱怎么炒?
第一步、先将的所有食材调料准备好,然后将购买回来的猪肉洗干净,然后切成长约细丝备好。准备小碗一个,将切好的猪肉放入碗中,在碗里加入水淀粉,料酒和食用油,用手抓均匀后进行腌制,时长为半小时左右;
第二步、把准备好的洋葱洗净,剥皮,有的人害怕会流泪,我们可以带上口罩,在切洋葱之前把它放在温水中进行浸泡。再把洋葱捞出,洒上一点水在菜刀上,再把它切成细丝;
洋葱、实惠又便宜,炒肉丝、炒牛肉都是一绝,可煎饼、可包馅料很是美味,5斤装,喜欢就看看吧。
第三步、准备小碗一个,在小碗里,加入盐、水淀粉、清水、酱油、鸡精,搅拌成酱汁备用;
第四步、炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,锅烧热油,再加入少量的猪油,当猪油融化后。再把腌好的猪肉放进锅里进行翻炒,把猪肉快速滑散变色,把切好的洋葱放入锅中,翻炒均匀;
第四步、然后,将调好的酱汁倒入锅中,然后坐等收汁,等到汤汁变得浓稠时,再加入适量豆瓣酱进翻炒,翻炒均匀后即可出锅。出锅前撒上少许香葱进行调味
七、洋葱猪肉馅水饺怎么做好吃?
要先把洋葱泡在水里泡半个小时,这样能去除洋葱的辛辣味,然后把洋葱在锅里炒香炒熟,放凉后和猪肉拌在一起,这样洋葱猪肉馅水饺就很好吃了。
八、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃?
腊肉炒洋葱好吃要香一点
九、木耳炒洋葱怎么做好吃?
食材用料
木耳适量,洋葱适量,青椒少许,红椒少许,盐适量,生抽一勺,淀粉适量,鸡精适量,醋少许
做法步骤:
1,木耳提前泡发
2,洋葱切丝,青红椒切丝。木耳去根部切小朵,洗净备用,
3,锅中放水烧开,木耳焯水三分钟捞出过凉水备用,
4,热锅热油,放入洋葱炒出香味,加入木耳翻炒二分钟、
5,放入青红椒丝翻炒均匀,加一勺生抽适量盐翻炒至青红椒断生
6,倒少许水淀粉勾芡,加少许醋、鸡精调味即可
十、洋葱炒番茄怎么做好吃?
洋葱炒西红柿的家常做法材料番茄1个,洋葱1个,鲍鱼菇1根,油、盐少许做法1、番茄、洋葱、鲍鱼菇切片,分开放。
2、倒适量油入锅中烧开,将鲍鱼菇放入锅中炒熟,先不放盐,装入盘中。
3、倒适量油入锅中烧开,将番茄放入锅中翻炒,放一点点的盐。
4、出番茄汁后,放洋葱翻炒约2分钟。
5、最后将鲍鱼菇倒入锅,放适量盐炒均匀,装盘。
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