洋葱炒肉怎样做最好吃 洋葱炒肉怎样做最好吃窍门
一、怎样做洋葱炒肉?
1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。
2.将瘦肉切片后再切成条状
3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
4.将洋葱、辣椒切丝待用。
5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。
6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。
7.过油的材料控干油分待用。
8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。
9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。
二、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃?
腊肉炒洋葱好吃要香一点
三、怎样做洋葱木耳炒肉?
食材:洋葱,木耳,青椒,里脊肉(猪肉),葱,调料盐,酱油(生抽),五香粉,蚝油
做法步骤
1.将肉切成薄片备用,适中就可以了,不要太薄。
2.葱姜蒜切末备用
3.洋葱,青椒,木耳切成片儿。
4.锅中放油,当油热了之后,倒肉,大火进行翻炒,变色后再炒一会儿即可,然后放入葱姜蒜中火翻炒入味。
5.直接将少许盐,五香粉,生抽(酱油),蚝油倒入锅中,翻炒(此时可以转小火)
6.将煮好的蔬菜倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅
四、怎样做蒜苗洋葱炒肉?
想要做蒜苗,洋葱炒肉是非常简单的,我们买来的肉丝切成细长条,用料酒,胡椒粉以及盐腌制15分钟,腌制的过程中,我们把洋葱切成薄丝,蒜苗切成一段一段的,然后切成油,放入肉丝翻炒,直到变色为止,放入洋葱和蒜苗翻炒,直到熟透了
五、牛里脊肉炒洋葱怎样做最嫩?
把牛里脊先用淀粉抓一下在和洋葱炒一起
六、洋葱炒肉好吃还是芹菜炒肉?
洋葱炒肉超香好吃。味道鲜美,我喜欢吃。
七、怎样做潮汕肉卷炒洋葱?
材料
主料:潮汕肉卷300g、洋葱200g;
辅料:橄榄油适量、生抽适量
潮汕肉卷炒洋葱
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食材:潮汕肉卷和洋葱。
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将潮汕肉卷洗净,切片。将洋葱洗净切块。
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热油锅。
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放入潮汕肉卷片。
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煎至双面金黄。
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捞起,放入盘子里,待用。
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原锅倒入适量的橄榄油。
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放入洋葱爆香。
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倒入适量的生抽。
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炒匀。
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盖锅盖,焖至洋葱出味。
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揭盖,将潮汕肉卷回锅。
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炒匀,捞起,即可关火。
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盛入盘子里
八、怎样炒洋葱好吃?
炒洋葱其实最好吃的做法是搭配腐竹、芹菜一起炒,营养高,味道好,是我家常做的一道菜。
简单快手,适合上班回家做,省时省事。 具体做法: 1,腐竹用温水泡发,用清水洗净,再切成段。 3,芹菜洗净,切成段。洋葱一小半,切成丝。猪肉一小块,切成薄片。 4,锅里加水烧开,将芹菜和腐竹倒入锅中焯水,大火再次煮开,捞出沥干水分备用。 5,热锅凉油,倒入肉片,大火炒干表面的水分。再加入姜丝、蒜末、一勺豆瓣酱,中小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以加些辣椒一起炒香。 6,倒入洋葱丝,大火炒出洋葱的鲜味。 7,接下来把焯水后的芹菜和腐竹倒进来,大火快速翻炒均匀,然后加盐、生抽调味,再加少许白糖和鸡精增加鲜味,炒匀就可以关火了
九、洋葱炒肉怎么炒才好吃?
主料:五花肉300克、洋葱400克、
辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、
做法:
1、姜洗净切成片备用;
2、五花肉整块洗净;
3、锅中放入足够的水,加入适量料酒、姜片和茴香,再加入洗净的五花肉,开大火煮开转中小火再煮3分钟左右,至五花肉基本都熟就可以了。
4、五花肉取出,晾凉,并切成薄片备用。
5、洋葱洗净,去皮去根,切成小片备用。
6、热锅,锅中倒入适量油,放入备好的五花肉片煸炒;
7、煸炒出香味后,烹入料酒和生抽,翻炒。
8、加入洋葱片,继续翻炒;
9、加入花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
十、洋葱炒圆白菜,洋葱炒圆白菜怎样做才好吃?
答:烹饪方法如下:
先将洋葱切成丝备用,再把圆白菜切成均匀小块备用,切几片五花肉备用。
起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香锅中,放入五花肉一起进行翻炒,待五花肉略微出油时,放入洋葱丝翻炒几下后,到入圆白菜块加入少许盐和少许味极鲜和耗油一起进行翻炒两分钟左右后,放入干锅中小火慢慢炖煮两分钟左右,撒入少许葱花香菜点缀一下,即可食用。
干锅包菜制作完成。
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