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瘦肉炒洋葱的功效 瘦肉炒洋葱的功效与作用

2023-07-01 22:36:25午餐2

一、瘦肉炒洋葱怎么炒法?

用料:

猪肉 适量肥瘦均可

洋葱 1个

青椒 3个

酱油 适量

蒜 6瓣

盐 适量

鸡精 适量

红椒 8个

生粉 若干

步骤:

1、洋葱对半切开,然后分别横3刀竖三刀, 将洋葱成一片片的。

2、将蒜和辣椒切碎。

3、肉切薄片,肥瘦分开,瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量,然后拌匀调色备用。

4、锅烧热,下适量油,放入肥肉炒出油。

5、放入蒜,再下腌制好的瘦肉,炒一下洋葱和辣椒,再小火下蚝油、盐和鸡精若干,再大火爆炒!熟了就可以出锅了。

二、红洋葱炒瘦肉的做法?

红洋葱炒瘦肉做法如下:1.红洋葱炒瘦肉的做法是比较简单的。2.做这道菜只需要准备好红洋葱,瘦肉和调味料,先将红洋葱切丝备用,接着将瘦肉切片,放入植物油热锅中煸炒至变色后盛出,再将红洋葱放入锅中翻炒,待红洋葱变软后将煸炒至变色的瘦肉倒入锅中加入盐、糖、鸡精等调味料搅拌均匀即可出锅。3.为了让红洋葱炒瘦肉的口感更好,有些人还会在煮瘦肉前加入大葱、姜片煮去它的腥味。将姜葱去掉后再煸炒,口感和味道都会更好。此外,加入一些干辣椒或花椒等调料,可以提升此菜的口感。

三、瘦肉炒洋葱最正宗的做法?

材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入,撒上些许花椒粉,再加入少许清水继续翻炒均匀,待木耳断生陈出。

四、如何做洋葱炒瘦肉?

用料:

猪肉 适量肥瘦均可

洋葱 1个

青椒 3个

酱油 适量

蒜 6瓣

盐 适量

鸡精 适量

红椒 8个

生粉 若干

步骤:

1、洋葱对半切开,然后分别横3刀竖三刀, 将洋葱成一片片的。

2、将蒜和辣椒切碎。

3、肉切薄片,肥瘦分开,瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量,然后拌匀调色备用。

4、锅烧热,下适量油,放入肥肉炒出油。

5、放入蒜,再下腌制好的瘦肉,炒一下洋葱和辣椒,再小火下蚝油、盐和鸡精若干,再大火爆炒!熟了就可以出锅了。

五、白洋葱炒瘦肉怎么做?

把瘦肉和洋葱都切成条儿 瘦肉放锅里炒 把分手之后放原重翻两个个儿就可以

六、洋葱炒瘦肉怎么做好吃?

【主料】:洋葱,猪瘦肉

【调料】:盐,鸡精,白糖,生抽,淀粉,芝麻香油,花生油

【烹饪制作步骤】

①、把一小块猪肉清洗干净,切成细丝。

②、把肉丝放入碗中,加入一大勺生抽,一大勺凉水,一小勺料酒,一点点花椒粉(没有花椒粉用五香粉或者十三香代替也可以,但是千万不能放多,否则都是调料味。),抓拌均匀,使其入味。肉丝中一定要加入水,经过这样处理的肉丝炒出来不柴不硬,口感滑嫩。

然后再加入一小勺花生油,抓拌均匀,目的是锁住水分,同时防止下锅时粘连

③、洋葱剥皮,洗净,切成丝。

④、准备一个水淀粉:碗中加入半小勺淀粉,两大勺凉水,搅拌均匀。

⑤、起锅烧油,把花生油烧热以后,下入肉丝翻炒均匀。炒大约一分钟,炒至肉丝变色,这时候肉丝基本上已经八成熟。

⑥、下入洋葱翻炒均匀。加入一大勺生抽,半小勺盐,半小勺鸡精调味,加入一小勺白糖提鲜。

⑦、炒一分钟,下入水淀粉,勾薄芡。淋入一小勺芝麻香油,增加香味,提亮颜色,翻炒均匀,出锅装盘即可。

七、炒莴苣的做法,瘦肉洋葱炒莴苣怎么做好吃?

主料瘦肉150克莴苣1根洋葱半个 辅料油适量盐适量生姜大蒜适量米醋适量

步骤

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤11.瘦肉洗净,切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤22.洋葱,洗净,切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤33.莴苣去皮,切成薄片

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤44.热锅起油,倒入瘦肉,爆炒至8分熟,盛出备用

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤55.另起油锅,爆炒莴苣断生,

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤66.倒入炒好的瘦肉,倒入洋葱

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤77.洒入食盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。

八、芹菜洋葱鸡蛋同炒食有哪些功效?

这三样一起炒着吃有很多好处处的。

首先是颜色搭配的挺好,看着也有食欲。

鸡蛋有优质的蛋白质和其他营养素,芹菜有着降三高的功效和丰富的粗纤维,对肠胃蠕动和清肠有利,而洋葱有比较多的钙质和各种维生素系列的营养,又补钙又软化血管都有很多好处。

九、瘦肉怎么炒的不老,瘦肉怎么炒好吃?

1、将瘦肉洗干净,放入生抽、蚝油、生粉、食用油、糖搅拌均匀,腌制15分钟,腌制肉的时候加一勺色拉油。如下图所示:

2、然后锅中倒入适量食用油,等待油烧热。如下图所示:

3、然后倒入瘦肉炒至变色。如下图所示:

4、再加入半小碗水,翻炒1分钟。如下图所示:

5、最后放入葱即可。如下图所示:

6、出锅装盘。如下图所示:

十、瘦肉炒丝瓜的做法,瘦肉炒丝瓜怎么做好吃,瘦肉?

1、丝瓜去皮,切成长度相同的小段。不要太长了。火腿切碎2、丝瓜过油后沥干,放在盆中,摆好造型,洒上火腿末,上笼蒸熟。3、炒锅放在旺火上,倒入高汤,加调料,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅浇在丝瓜上,即可。

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