洋葱炒瘦肉的家常做法窍门视频讲解 洋葱炒瘦肉的家常做法窍门视频讲解大全

一、红洋葱炒瘦肉的做法？

红洋葱炒瘦肉做法如下：1.红洋葱炒瘦肉的做法是比较简单的。2.做这道菜只需要准备好红洋葱，瘦肉和调味料，先将红洋葱切丝备用，接着将瘦肉切片，放入植物油热锅中煸炒至变色后盛出，再将红洋葱放入锅中翻炒，待红洋葱变软后将煸炒至变色的瘦肉倒入锅中加入盐、糖、鸡精等调味料搅拌均匀即可出锅。3.为了让红洋葱炒瘦肉的口感更好，有些人还会在煮瘦肉前加入大葱、姜片煮去它的腥味。将姜葱去掉后再煸炒，口感和味道都会更好。此外，加入一些干辣椒或花椒等调料，可以提升此菜的口感。

二、小炒猪瘦肉的家常做法窍门？

原料：猪瘦肉、葱、鸡蛋、姜、料酒、色拉油、盐、生抽、淀粉、蚝油、花椒、辣椒。

做法步骤：

第1步、内里脊先切这样的肉片，

第2步、然后再斜切成筷子粗的肉丝。

第3步、将肉丝放在碗中，加葱姜碎，加盐，加生抽，加料酒，

第4步、充分拌均匀后再抓鸡蛋液和淀粉。

第5步、准备大白菜。将大白菜切丝。

第6步、葱姜切碎，部分葱白切丝，准备花椒粒。

第7步、炒锅倒油烧热，油要稍多些，把锅烧热后，将油舀出去一部分，再加一点儿凉油下锅。

第8步、放上腌好的肉丝。

第9步、将肉丝炒散炒熟，

第10步、将肉丝推一边，下入葱姜碎花椒和葱丝。

第11步、炒香后加上白菜丝。

第12步、二次加盐，加生抽蚝油。

第13步、拌炒均匀出锅即可。

三、炒洋葱的家常做法？

炒洋葱是一道简单且美味的家常菜。以下是炒洋葱的家常做法：

所需材料：

1. 洋葱 1个

2. 大蒜 2瓣

3. 盐 适量

4. 白糖 适量

5. 生抽 适量

6. 食用油 适量

步骤：

1. 准备材料：将洋葱剥去外层，切去头尾，然后切成薄片。大蒜剁成蒜末。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，用中小火加热。当油温稍微热时，加入蒜末翻炒出香味。

3. 炒洋葱：将切好的洋葱片加入锅中，用中小火慢慢翻炒，使洋葱逐渐变软。翻炒过程中，可以加适量的水，防止洋葱炒焦。

4. 调味：当洋葱炒至软熟时，加入适量的盐、白糖和生抽，继续翻炒均匀，使洋葱充分吸收调料的味道。

5. 出锅：当洋葱炒至入味后，关火，用锅的余温继续翻炒均匀。最后，将炒好的洋葱盛出，即可上桌享用。

炒洋葱口感爽脆，搭配其他蔬菜和肉类都非常美味。你还可以根据自己的口味调整洋葱的炒制时间和调料的种类。

四、瘦肉炒洋葱最正宗的做法？

材料：猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入，撒上些许花椒粉，再加入少许清水继续翻炒均匀，待木耳断生陈出。

五、洋葱炒羊排的做法窍门？

洋葱炒牛排的做法是先把羊排切段放在高压锅里，把羊排煮熟煮烂，然后之后把它捞出晾干，然后热锅烧油，把调味料都放在油锅里爆香，然后再把羊排放上去，爆炒炒的差不多的时候再放切圈的洋葱，放进去翻炒一下就可以了

六、羊肠炒洋葱的做法大全窍门？

材料：羊肠，尖椒，洋葱头，花椒 ，姜 ，蒜，盐，糖，剁椒酱，胡椒

步骤：1.把羊肠子切段，尖椒葱头切小块，姜蒜切末。

2.油热后放入尖椒葱头过油捞出备用。

3.锅中留底油，放入花椒爆香捞出，接着放入一大勺剁椒酱，炒出红油，放入羊肠，放入料酒，少许盐，少许白糖，胡椒，生抽翻炒，最后放入尖椒葱头，蒜末，放入味精出锅。

七、洋葱炒豆腐卷的做法窍门？

食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。

第1步：豆腐皮洗净切丝，泡水。

第2步：洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。

第3步：锅中加入适量食用油，加入洋葱和香菇炒一炒，炒出香味。

第4步：加入豆腐皮炒匀，加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀，加盖烧三分钟。

第5步：加入盐拌匀，即可出锅了。

八、龙鱼炒洋葱的做法窍门？

主料 :龙鱼卷500克，洋葱一个，青椒三个

辅料 :生姜一块， 盐适量 ，鸡精适量 ，辣椒油一勺 ，花椒油适量 ，玉米淀粉适量 ，郫县豆拌酱一勺 

1，准备好龙鱼卷，青椒，洋葱，生姜。 

2，把龙鱼卷洗干净备用

3，洋葱切小块

4，青椒切小块

5，生姜切一块

6，在龙鱼卷碗中放入淀粉，搅拌均匀！ 

7，再放入花椒油.郫县豆拌酱，搅拌均匀！ 

8，锅中放入油，油烧七八分热，放入调好的龙鱼卷，翻炒均匀，炒一份钟，把它盛出来！ 

9，把洋葱放进去。再放入青椒，翻炒均匀！！（锅中千万不要放油了哈） 

10，再把龙鱼卷放进去，翻炒均匀。 

11，再放入辣子油一勺，炒均匀，放入盐，炒一两分钟就可以出锅了！ 

12，爆炒好的龙鱼卷就出锅了！ 

九、洋葱土豆炒鸡腿的做法窍门？

1 鸡腿斩成块。洋葱切成片，土豆切丁。蒜头两颗，姜切丝或切片。

2 待锅热后加入油，待油热后加入姜蒜。加入鸡肉炒至变色。期间可以加入少许料酒。然后加入洋葱、土豆翻炒。加料酒、盐和老抽。

3 加入水，盖上锅盖煮一会儿。煮到收汁即可盛出。

十、大辣椒炒洋葱的做法窍门？

主料

洋葱适量

美人椒适量

辅料

姜适量

蒜适量

花椒适量

盐适量

美人椒炒洋葱丝的做法步骤

1.洋葱切丝，姜蒜改刀备用，美人椒切段，花椒备用。

2.热锅冷油，油热后入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。

3.入洋葱丝翻炒至断生。

4.调入盐起锅。