洋葱的做法大全家常菜 洋葱的做法大全家常菜视频

一、洋葱的做法大全？

一、洋葱猪肉饼。面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子，撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料，象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。

二、番茄炒洋葱。洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可。

三、洋葱炒牛肉。牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。

四、洋葱炒土豆。土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感。

五、洋葱炒猪肝。猪肝洗净切片，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可。

六、洋葱炒鱿鱼。鱿鱼焯水，然后下黄豆酱和辣椒，姜爆香，然后把洋葱放进去翻炒放入鱿鱼翻炒，放糖，盐，生抽炒熟后加点葱花出锅。

二、洋葱的炒法大全家常菜？

素炒洋葱丝，

方法，洋葱4OO克，香醋，精盐，味精，植物油，酱油少量，

先将洋葱切片了，将锅热火了尔后将洋葱倒下锅内炒煮，把配科分先后下洋葱妙煮即食用！

洋葱炒牛肉丝，

洋葱头200克，牛肉丝l50克，植物油，醋抖，盐清。味精，酱油，葱末。将火锅热火，尔后将牛肉丝下锅炒60熟了，将洋葱下锅炒了隨后将配料倒下翻几下即熟了即食用，具有独特治疗贤虚的。

洋葱煎蛋饼

做法 ，洋葱煎蛋饼的制作材料： 主料： 鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克 辅料： 牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克 调料： 黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,

色拉油100克 

做法，1. 青、红椒、洋葱均洗净，切丝；

 2. 蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀；

 3. 煎盘内加色拉油45克，高火4分钟；

 4 .倒入青、红椒、洋葱爆香，加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀；

5. 圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟；

6. 倒入蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加入所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同吃。

洋葱炒鸡蛋，

材料:鸡蛋、洋葱、青红椒。

做法:1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成鸡蛋液。

2，洋葱切丝，青红椒切丝。

3，热锅下油，油热后，倒入鸡蛋液，凝固后炒至金黄色出锅。

4，锅里加入少许油，倒入洋葱，青红椒翻炒至变软。

5，加入少许盐，蚝油，翻炒均匀。

6，最后加入炒鸡蛋翻炒均匀即可关火。

三、鸡肉洋葱的做法大全？

第一种：鸡胸肉1块，，洋葱1个，姜1块，蒜瓣2个，花椒粉、食用油、料酒、味精、盐、生抽、黄酒、白胡椒粉、五香粉适量

做法：1、准备鸡胸肉一块洗净，切成丁状，放在盘子中，放上盐、黄酒、生抽、白胡椒粉用手搅拌均匀腌制片刻

2、准备洋葱1颗洗净，生姜1块，蒜瓣2个

3、洋葱切小块，真是有点辣眼啊

4、炒锅先放入食用油，大火爆炒鸡胸肉变色盛出

5、随后锅内继续放食用油，油热后放入花椒粉倒入洋葱，撒点味精翻炒，一定要大火炒，可以适当加水，倒生抽，撒盐

6、洋葱翻炒差不多时，就倒入鸡胸肉一起炒，可以加点五香粉提味

7、翻炒3分钟差不多就可以出锅啦。

第二种：洋葱1个，鸡翅4个，生抽、料酒、盐适量，蒜2瓣，生姜2片，黑胡椒粉1小勺

做法：1.洋葱、青椒切长块状，鸡翅剁成块状加生姜丝、蒜末、生抽、料酒、黑胡椒粉抓匀腌20分钟。

2.热锅倒稍微多点的油，油七八成热后，倒入鸡块煎，两面都煎成金黄色捞出。

3.锅内有余油，直接倒入洋葱炒一分钟，加入青椒翻炒，加半勺盐，在洋葱断生前倒入鸡块翻炒2到3分钟左右，就可以出锅了。

四、橄榄洋葱的做法大全？

材料：猪肉片250g、洋葱250g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、糖适量、生粉适量、橄榄菜适量

做法步骤：

第1步.洋葱去掉外皮，切成丝备用；

第2步.肉片用姜丝，油，盐，糖，生粉等拌匀腌一会备用；

第3步.剁好蒜蓉，切好葱段备用；热油锅，下蒜蓉与肉片，炒至肉片七八成熟；

第4步.加入洋葱丝一起炒至出味，变透明色；加入一大勺橄榄菜炒匀；最后下葱花一起炒匀即可！

五、洋葱肉夹馍的做法大全？

肉馅制作：

1、五花肉一块，切成两半，冷水下锅，焯水

2、准备洋葱和红葱头

3、焯水好的五花肉切成小块

4、热油锅，爆香洋葱和红葱头

5、把五花肉块放进去煸炒

6、炒到五花肉微微泛黄，放少许料酒去腥

7、先把五花肉块捞起来放在一旁，改中火，放四勺白糖，炒糖色

8、当白糖冒泡泡的时候，把五花肉块放进去上色

9、然后倒入三大碗清水，倒入适量的酱油和红烧汁，再撒适量五香粉和胡椒粉，大火煮20分钟，去除浮沫，改中火煮1个半小时

10、适量的面粉（因为我不知道要做多少个白吉馍，所以凭感觉用的面粉量）+少许泡打粉+适量酵母+少许食盐+冷水揉成面团，醒半个小时

11、把醒好的面团分成几小份卷起来，按压下去，擀成圆形，小火，锅里不需要放油，开始烙饼（大概需要15分钟），烙到两面金黄

12、饼烙好后，用刀把饼分成两片（不要切断）

13、五花肉块剁成肉沫，记得撒一些汤汁进去，切一些小香菜，把肉沫夹在饼中间，肉夹馍完成了

六、洋葱烧饼的做法大全？

材料】：洋葱、西蓝花、面粉、食盐、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜、生抽、香油、熟芝麻。

【制作步骤】

第一步：把西蓝花掰成小块放在碗中，加上清水和食盐浸泡5分钟，接着把洋葱对半切开，放在水中浸泡5分钟.

第二步：把西蓝花捞出来控一下水分，切成碎末放在碗中，再把浸泡好的洋葱，先切成细丝，再剁碎，和西蓝花放在一个碗中。

第三步：然后把胡萝卜切成小丁放在碗中，加上适量的盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋3个一起搅拌均匀，再加上一碗面粉，面粉的量根据实际情况加，搅拌成糊状就可以。

第四步：在电饼铛上下盘里刷上油，将把面糊倒进去，用铲子把表面摊平了，再撒上一点熟芝麻，淋上少许的油，然后盖上盖子煎8分钟，时间到，就可以出锅啦。

七、洋葱火烧的做法大全？

用料：牛奶 150克，鸡蛋 一个

酵母粉 3克，中筋面粉 250克

鸡胸肉 3片，洋葱 半个，胡椒粉 少许

盐 少许

做法步骤

1、牛奶倒入和面盆，加入酵母拌匀。

2、打上一个鸡蛋，打散拌匀。

3、加入面粉，活成光滑的面团，放在温暖的地方。发酵到两倍大。

4、洋葱和鸡胸肉切丁，加一点胡椒粉，一点盐调味。

5、面团发好以后，把气泡揉出来，擀成自己喜欢的大小。我一般都会做的比较小，比较容易熟。

6、放入馅。

7、像包包子一样收口捏紧。

8、收口朝下，用手掌小心的摁扁。

9、盖上保鲜膜，醒发15-20分钟。

10、平底锅放少量的油，把小火烧放进去，小火慢慢烙饼。

11、怕掌握不好火候的话，就勤翻面，防止烤糊了。

12、小火两面烙至金黄，里面的鸡肉非常嫩，作为小朋友的早饭也不错哦。

八、洋葱火锅的做法大全？

用料

洋葱2两个，新鲜红番茄（去皮切块）8粒，西洋芹菜2支，飞鱼蛋适量，鱼豆腐适量，桂冠鱼饺适量，鳕鱼卷适量，黄金鱼蛋适量，高汤1500cc，生菜（莴苣1/2粒，月桂叶2片，意大利香料1小匙，花轮卷适量

做法

1.高汤内加入洋葱、去皮切块番茄、月桂叶、意大利香料1小匙

2.大火煮沸后，再用小火炖煮番茄至煳状即完成汤底。

3.之后加入生菜、芹菜段及火锅料即可上桌享用。

九、豆豉洋葱的做法大全？

用料:

牛肉 300克

芹菜 两根

豆干 五块

豆豉 两勺

生抽 一勺

盐 两克

淀粉 一勺

姜 两片

白洋葱 1/4个

料酒 一勺

豆豉洋葱小炒牛肉的做法步骤:

步骤 1

牛肉切片，放入生抽，盐，料酒，淀粉抓至均匀放旁边腌制20分钟

步骤 2

豆干，芹菜切片

步骤 3

腌制好的牛肉过油(锅内底油倒入牛肉，不要翻炒，等30秒翻炒一下在等一下，不需要全熟，半生就可以捞出备用)

步骤 4

锅内炒香白洋葱，姜片，倒入豆豉，炒香之后放入豆干芹菜，最后放入牛肉，加一点点盐出锅。

十、白洋葱的做法大全？

白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟，再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起，加入少量食用盐，放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

白洋葱的家常做法教程

白洋葱炒鸡蛋

白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在锅中放油加热后，把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放入适量食用油，加入白洋葱炒制，炒到白洋葱，变软后，放少量生抽和食用盐调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，炒匀就可以。

白洋葱炒肉片

1、白洋葱炒肉片也是他的家常做法，在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净，从中间切开，再把它切成片状，准备适量的五花肉片加生抽，蚝油和五香粉腌制半小时。

2、在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色，并把它的油脂煸炒出来以后，再放入准备好的白洋葱，快速翻炒，最后加少量生疏和食用盐调味，等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅。