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洋葱炒肉怎么做最好吃窍门 洋葱炒肉怎么做最好吃窍门视频

2023-07-04 18:48:27午餐1

一、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃?

腊肉炒洋葱好吃要香一点

二、怎样炒洋葱丝好吃窍门?

料3人份

洋葱500克

辅料

油1汤匙

盐6克味精2克 蚝油1汤匙

步骤1

主料:洋葱

步骤2

把洋葱洗净切丝,不要太细

步骤3

热油,放入洋葱丝

步骤4

煸炒均匀

步骤5

加适量的蚝油

步骤6

旺火翻炒,至洋葱丝塌秧

步骤7

加盐、味精调味

步骤8

翻炒均匀,即可关火

三、海螺肉炒洋葱怎么做好吃?

用料

香螺肉 一斤

葱 一段

姜 四到五片

蒜 六瓣

辣椒 一把

花椒+麻椒 一把

白糖 一勺

醋 一勺

生抽 二勺

耗油 一勺

食盐 一小勺

鸡精 一小勺

洋葱 半个

做法步骤

步骤 1

准备食材(我用的香螺,任何螺肉都可以)

步骤 2

切小块用食盐浸泡,多洗几次

步骤 3

起锅烧油,下入白糖炒化

步骤 4

下入辣椒、花椒、麻椒炒出香味

步骤 5

下入葱段、蒜、姜、洋葱炒出香味

步骤 4

第一步下入醋炒出醋酸(这样可以让醋变的没那么酸但是有醋香味),第二步下入生抽和耗油,第三步下入半碗开水(啤酒更好)把汤汁炒沸腾。

步骤 7

下入螺肉再次等汤汁沸腾,再炒30秒出锅。

四、洋葱茄子炒肉怎么做好吃?

材料

茄子1支,里肌肉1块,蒜2瓣,酱油3匙,黑醋1匙,白砂糖3小匙,香油1匙,葱1支,料酒1匙,橄榄油一点点,水适量,柠檬汁数滴,黑胡椒粉适量

做法

1、水里滴几滴柠檬汁,茄子切小段泡水里备用。

2、里肌肉1块切丝,加入酱油1匙,料酒1匙,黑胡椒粉适量用手抓均匀放冰箱冷藏。

3、葱1支切小段,分成葱白和葱绿。

4、蒜2瓣做成蒜蓉。

5、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(2)煎至5分熟,盛出。

6、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(3)的葱白和步骤(4)爆香,加入一点水放入步骤(1),加1匙黑醋拌炒一下。

7、等到茄子差不多熟了,加入步骤(5)拌炒,至肉差不多熟了,加入酱油2匙,白砂糖3小匙,香油1匙和步骤(3)的葱绿拌炒均匀,装盤。

五、洋葱炒肉好吃还是芹菜炒肉?

洋葱炒肉超香好吃。味道鲜美,我喜欢吃。

六、熟猪肝洋葱怎么炒好吃窍门?

先把肝猪加材料用水煮熟,也可以购买已经煮熟的。另外准备一个洋葱和两个青椒

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把洋葱切好洗净,放入盘中。把猪肝切片。

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把青椒洗净切成丝,把葱姜蒜洗净切好,放在菜板一边备用。

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起锅炒菜,锅热后,先放入适量的油。油热后再放入猪肝爆炒。

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猪肝炒到两边微黄,把配料葱姜蒜放入锅中炒香。这时加入酱油翻炒。

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之后加入洋葱。这时可加入适量的盐。把洋葱与猪肝混合翻炒。

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等洋葱和猪肝全部混合后,再把青椒倒入锅中一起炒。这时可加入适量的醋。

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炒1分钟左右,即可出锅。

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出锅装盘,一份营养丰富的猪肝炒洋葱就做好了。

七、棒菇炒肉怎么做好吃窍门?

棒菇尖椒炒肉片一定要大火爆炒好吃

八、洋葱炒肉怎么炒才好吃?

主料:五花肉300克、洋葱400克、

辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、

做法:

1、姜洗净切成片备用;

2、五花肉整块洗净;

3、锅中放入足够的水,加入适量料酒、姜片和茴香,再加入洗净的五花肉,开大火煮开转中小火再煮3分钟左右,至五花肉基本都熟就可以了。

4、五花肉取出,晾凉,并切成薄片备用。

5、洋葱洗净,去皮去根,切成小片备用。

6、热锅,锅中倒入适量油,放入备好的五花肉片煸炒;

7、煸炒出香味后,烹入料酒和生抽,翻炒。

8、加入洋葱片,继续翻炒;

9、加入花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可出锅。

九、炒肉怎么做好吃,蒜苗洋葱炒肉的家常做法?

步骤

1.原料洗净切碎

2.油热后倒入洋葱炒出香味

3.加入红肠翻炒片刻

4.加入蒜苗

5.加入酱油和盐炒匀

6.出锅

小贴士材料要一次次加,这样炒出来比较香

十、碎米肉怎么炒好吃窍门?

材料:猪瘦肉200克、红尖椒2个、酸萝卜150克、蒜苔50克。淀粉、料酒、生姜、大蒜、葱花、酱油、蚝油、高汤、鸡粉、白糖各适量。

做法:1、瘦肉洗净沥干,片去筋膜后切成小丁,加入少许盐与淀粉拌匀腌制20分钟,再倒入少许食用油,拌匀待用;

2、红尖椒洗净去蒂去籽后切成小丁,生姜与大蒜切成末,蒜苔与酸萝卜均切成和瘦肉同样大小的丁;

3、热锅放油,下入肉丁,将其一直翻炒至表面有微微的焦黄色后下入少许料酒炒匀,再加入适量的酱油,炒匀;

4、下入酸萝卜与红尖椒,炒匀;

5、再下入蒜苔与适量的蚝油、鸡粉、少许白糖与盐,翻炒约2分钟;

6、最后放入少许高汤与葱花炒匀起锅装盘即可。

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