洋葱炒肉家常简单做法 洋葱炒肉家常简单做法窍门

一、家常洋葱炒肉最简单做法大全？

食材用料

洋葱1个，油适量，盐适量，五花肉适量

做法步骤：

步骤 1，准备一条五花肉一个洋葱

步骤 2，全部切好

步骤 3，锅中倒少许油后放入五花肉煸炒

步骤 4，煸炒至有点金黄色

步骤 5，倒入洋葱

步骤 6，翻炒软后调入盐

步骤 7，加入少许生抽

步骤 8，继续翻炒直到洋葱很软闻到很香的味道即可

步骤 9，装盘

小贴士

洋葱一定要彻底煮软菜好吃可以适量淋入少许水煮下

二、食堂洋葱炒肉家常做法？

1、食材：猪瘦肉200克，洋葱200克，青尖椒1个，红尖椒1个，淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。

2、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。

3、瘦肉切条。

4、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。

5、洋葱、辣椒切丝备用。

6、锅里放油至八成热，将腌制好的瘦肉下锅过油。

7、猪肉八成熟后，加入洋葱、尖椒丝，稍微炸一下，马上起锅。

8、锅里留底油，下适量的清汤，然后加盐、生抽、蚝油调好味，加水淀粉勾个薄芡。

9、将过油沥干后的材料入锅，煸炒均匀就可以起锅了。

三、洋葱炒肉卷家常做法？

洋葱炒肉卷是一道常见的家常菜肴，制作方法如下:

所需材料： 

- 洋葱 1 个  

- 瘦肉 200 克  

- 料酒 1 汤匙  

- 生抽 1 汤匙  

- 盐 适量  

- 胡椒粉 适量  

- 生粉 适量  

- 鸡蛋 1 个  

- 油 适量

制作步骤： 

1. 将瘦肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制 10 分钟。  

2. 洋葱去皮，切成小块。  

3. 鸡蛋打散，搅拌均匀。  

4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，炒熟后捞出备用。  

5. 锅中再次倒入油，放入洋葱煸炒至微软。  

6. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，和洋葱一起翻炒均匀。  

7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

洋葱炒肉卷的做法简单易学，是一道美味的家常菜肴。

四、洋葱炒肉的家常做法？

主料：洋葱1个，瘦肉100克

辅料：姜6片，葱2棵，盐2克，鸡精2克，生粉1克，胡椒粉1克，生抽1勺

做法步骤：

1. 瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。

2. 洋葱切小块，姜切片、葱切段。

3. 锅内热油，下肉片滑炒至稍变色，盛出备用。

4. 另起油锅，下姜片炒香。

5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。

6. 加入肉片翻炒几下。

7. 放入葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。

8. 出锅装盘。

五、洋葱10种家常做法洋葱炒肉？

食材：洋葱、五花肉、青椒、黑木耳、蒜苗、生姜、豆豉。

做法：洋葱剥皮切块抖散。五花肉切片。青椒去籽洗净切条。黑木耳泡好捞出洗净。蒜苗择好洗净切段。生姜切丝。

起锅热油，放入五花肉片煸炒半分钟，加入蒜苗、姜丝、豆豉爆香，倒入切好的洋葱、青椒、黑木耳 ，加适量精盐、白糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒，大火翻炒五六下，加半勺淀粉水、鸡精，再翻炒两三下关火出锅即成。

六、炒洋葱的家常做法简单好吃？

紫白洋葱 200克

青椒 1个

葱、姜、蒜 适量

西红柿 1个

盐，味极鲜酱油，蚝油 适量

猪五花肉 100克

花椒粉，大料粉 适量

1.把洋葱去皮，洗净切成丝，再把洋葱丝散开，散开炒的时候，洋葱受热均匀，炒出来的洋葱香脆均匀好吃。

2.青椒去蒂洗净，切成丝，西红柿西净切成条。

3.猪五花肉洗净，切成丝。

4.葱切葱花，姜切末，蒜切片。

5.炒锅放油，等油有五成熟时，放入猪肉丝翻炒至变色发白。

6.再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。

7.再放入葱姜蒜煸香后，再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软，但不要炒的时间太长，太长就不脆了。

8.再放入青椒丝翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久

9.再放入西红柿条，翻炒至西红柿出汤即可。

10.然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了。

七、洋葱炒肉家常做法王刚？

主料：洋葱1个，猪肉100克

辅料：花生油5克，老抽3克，生抽5克，食盐1克，鸡精0.5克，香菜梗小许

做法：

1.猪肉切片。

2.洋葱切条，香菜梗切段。

3.锅烧底油，油热放食盐

4.放猪肉煸炒。

5.直至炒出来部分油脂。

6.放入洋葱，香菜梗

7.翻炒至洋葱变色，加5克生抽。

8.加3克老抽。

9.翻炒均匀，放鸡精提鲜即可。

10.装盘成品

八、洋葱炒肉的湘菜家常做法？

原料

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洋葱 (2个)

五花肉 (少许)

生抽 1茶勺

老抽 2-3滴上色用

玉米淀粉 少许

盐 少许

清水 少许

1/洋葱洗净去扑掉外皮，斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。

2/锅内放少许油，油五分热下洋葱炒至断生后盛出。

3/锅内重新加油，油热后下挂好浆的肉丝翻炒，炒至变色。

4/加入炒过的洋葱。

5/调入生抽、一滴老抽提色，少许盐。

6/翻炒两下即可出锅。

7/美味又好吃的洋葱炒肉的湘菜家常做法完成开吃了。

九、木须洋葱炒肉家常做法？

用料

猪肉 100克

木耳 适量

黄瓜 半根

淀粉 少许

洋葱 半个

胡萝卜 半根

盐 适量

料酒 3勺

生抽 2勺

老抽 1勺

耗油 1勺

做法步骤

步骤 1

将配料，切好，备用

步骤 2

将一块二肥八瘦的五花肉切片，肥的和瘦的要分开。 为的是方便把肥肉榨出油来，这样炒的素材更香。

步骤 3

把瘦肉用淀粉，盐，这样腌起来，半干不湿的状态。 为的是，炒的时候多放点油，这样做的肉就像简易版的小酥肉一样，而且也不至于因为肉上面带水，导致油炸出来伤到自己

步骤 4

把锅烧热，放入凉油，然后把肥肉片下锅，煸出猪油。

步骤 5

炒到发黄就差不多了，然后加入腌制好的瘦肉片，大火快速翻炒。

步骤 6

然后把切好的洋葱加进来炒出香味。 这样能让洋葱杀杀猪肉的腥味，同时猪油也能让洋葱吃起来更好吃。

步骤 7

将剩余的配料依次加入锅中，大火翻炒。 加入少量的淀粉勾芡。 最后加入生抽，老抽，耗油，少许盐，调味即可。

十、莴苣洋葱炒肉的家常做法？

1、五花肉洗净，切成薄片。

2、洋葱去头去根，剥去外层干皮，洗净，切成菱形片。

3、莴苣去根，削皮，洗净，切成菱形薄片。

4、胡萝卜洗净，切成菱形薄片。

5、青椒洗净，去蒂，去筋，去籽，切成菱形薄片。

6、锅放灶上，放油，油热后，入肉片，煸炒至出油，且肉片表面出现少量焦斑时，入姜末，炝出香味，入洋葱、胡萝卜、莴苣和青椒，中火翻炒至洋葱变软，倒入适量酱油、料酒、白糖和香醋，大火翻炒三五下，关火。

7、放入食盐和味精，拌匀。

8、美食出锅装盘