洋葱炒瘦肉怎么做好吃家常做法大全窍门 洋葱炒瘦肉怎么做好吃家常做法大全窍门视频

一、洋葱炒排骨的家常做法大全怎么做好吃？

材料

排骨，洋葱，酱油，糖，盐，淀粉，黄油

做法

1、洋葱切成粗条。

2、排骨擦干水分，沾上薄薄一层干淀粉。这样一会儿炖的时候，汤汁是很粘稠滴。

3、事先用油把排骨煎得变色，略微焦黄即可。

4、煎好的排骨捞出备用。

5、加热锅，融化黄油。我喜欢黄油，用橄榄油、花生油、色拉油等都可以。

6、放入洋葱，直到炒软。

7、放入煎好的排骨（如果排骨干净，也可以在此时与洋葱一起翻炒到排骨变色，洋葱柔软）。

8、倒入酱油充分上色。哈，我先倒了点蚝油，然后又倒了酱油。

9、倒入料酒，倒入糖，倒入温水，水不要多，将到排骨处即可。然后转入炖锅中，中火煮开后转小火慢炖至肉烂。我觉得，一个半小时合适。

二、洋葱炒猪腰的家常做法大全怎么做好吃？

洋葱和猪腰能一起吃的，可以做爆炒猪腰食用，方法如下：

准备材料：猪腰 1个、猪肝 400克、洋葱 适量、灯笼椒 适量、花椒 适量、姜 适量、豉油 适量、辣椒酱 适量、生粉 适量、醋 适量。

1、首先把准备好的猪肝放入白醋里浸泡半小时。

2、用刀把猪腰切片，放水里浸泡半小时。

3、猪肝浸泡好后，用清水冲洗干净切片，加生粉拌匀。

4、然后把准备好的洋葱与灯笼椒切片，放一旁备用。

5、接着把猪腰和猪肝放锅里焯水。捞出放一旁备用。

6、锅内放入适量的油，大火加热，放入姜片，猪腰，猪肝翻炒均匀捞起。

7、锅内放入准备好的洋葱、甜辣酱、灯笼椒、猪腰片、猪肝片、豉油，翻炒均匀。

8、拌匀后盛出，这样就可以食用了。

三、瘦肉怎么做好吃，炒瘦肉的家常做法？

茄汁里脊肉主料里脊肉200g 番茄酱2勺生抽1小勺 料酒1勺葱姜适量 盐依个人口味玉米淀粉15g 做法步骤1. 一条里脊肉用了一半！2. 将里脊肉洗干净，切条！3. 加入切好的葱姜。4. 加入料酒！5. 依个人口味加入盐！6. 加入生抽！7. 搅拌均匀，腌制1小时左右！8. 准备做面糊:玉米淀粉放入器具中，加入少许纯净水，调制均匀无干粉！（我一直用甘汁园玉米淀粉，细腻，顺滑）9. 将腌制好的肉条沾满面糊。10. 油温8成时，一条一条的摆放油锅中。炸制面糊发白，表面金黄即可！捞出淋油！11. 锅中加入少量的使用又，再倒入番茄酱，小火煸炒！12. 加入醋，可以根据惹人喜欢来加量，不喜欢的不放也可以！13. 加入一勺白砂糖，小火炒均匀！14. 加入炸好的肉条。15. 翻炒均匀！使肉条均匀裹上番茄酱！16. 最后撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅！小贴士不喜欢醋可以不放！淀粉糊不要调的太稀，也不能太干，可以挂糊住且没有结块即可！

四、洋葱炒猪血的做法大全家常做法，洋葱猪血怎么做好吃？

洋葱猪血汤 血肠2斤，肝连肉1斤，韭菜，酸菜，姜片，油葱酥少许，蒜头酥少许，胡椒粉 做法 1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备用. 2.高汤下油葱酥，蒜头酥后，下整条血肠和姜片和部分酸菜，韭菜转小火同煮到熟透入味即可. 3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可.

五、羊肠炒洋葱的做法大全窍门？

材料：羊肠，尖椒，洋葱头，花椒 ，姜 ，蒜，盐，糖，剁椒酱，胡椒

步骤：1.把羊肠子切段，尖椒葱头切小块，姜蒜切末。

2.油热后放入尖椒葱头过油捞出备用。

3.锅中留底油，放入花椒爆香捞出，接着放入一大勺剁椒酱，炒出红油，放入羊肠，放入料酒，少许盐，少许白糖，胡椒，生抽翻炒，最后放入尖椒葱头，蒜末，放入味精出锅。

六、洋葱炒瘦肉怎么做好吃？

【主料】：洋葱，猪瘦肉

【调料】：盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉，芝麻香油，花生油

【烹饪制作步骤】

①、把一小块猪肉清洗干净，切成细丝。

②、把肉丝放入碗中，加入一大勺生抽，一大勺凉水，一小勺料酒，一点点花椒粉（没有花椒粉用五香粉或者十三香代替也可以，但是千万不能放多，否则都是调料味。），抓拌均匀，使其入味。肉丝中一定要加入水，经过这样处理的肉丝炒出来不柴不硬，口感滑嫩。

然后再加入一小勺花生油，抓拌均匀，目的是锁住水分，同时防止下锅时粘连

③、洋葱剥皮，洗净，切成丝。

④、准备一个水淀粉：碗中加入半小勺淀粉，两大勺凉水，搅拌均匀。

⑤、起锅烧油，把花生油烧热以后，下入肉丝翻炒均匀。炒大约一分钟，炒至肉丝变色，这时候肉丝基本上已经八成熟。

⑥、下入洋葱翻炒均匀。加入一大勺生抽，半小勺盐，半小勺鸡精调味，加入一小勺白糖提鲜。

⑦、炒一分钟，下入水淀粉，勾薄芡。淋入一小勺芝麻香油，增加香味，提亮颜色，翻炒均匀，出锅装盘即可。

七、炒洋葱怎么做好吃，腐竹炒洋葱的家常做法？

所需食材：

主料：腐竹80g、洋葱100g。

辅料：油、盐、味精、胡萝卜、青椒、姜。

腐竹炒洋葱制作步骤：

1、提前把腐竹用清水浸泡软，并且吧泡发的腐竹切成段备用。

2、把胡萝卜、洋葱、青椒清洗干净，洋葱和青椒后切成块状，胡萝卜切成小片状。

3、把姜切成粉末状。

4、在锅中加入适量的油烧热，哈胡萝卜、洋葱依次倒入油锅中翻炒。

5、把准备好的腐竹倒入锅中翻炒，翻炒时把姜末放入锅中加适量的盐、味精进行翻炒。

6、青椒倒入锅中炒匀至2~3分钟即可出锅装盘。

八、炒洋葱怎么做好吃，鱿鱼炒洋葱的家常做法？

主料

鱿鱼

1条

洋葱

1个

辅料

油

适量

盐

适量

耗油

适量

大蒜

适量

辣酱

适量

步骤

1.将鱿鱼和洋葱切丁备用

2.鱿鱼块热水焯一下

3.焯好的样子

4.油锅加热放蒜片爆锅

5.放入洋葱翻炒

6.放入辣酱调味

7.不断翻炒

8.洋葱炒的差不多的时候就放入鱿鱼块

9.放入适量盐翻炒

10.放入耗油

11.翻炒入味即可

小贴士

鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点，家里如果爱吃辣的，放尖椒炒更好吃呀

九、做法，青豆炒瘦肉怎么做好吃，青豆炒瘦肉的家常做法？

食材

主料

嫩黄豆

400g

瘦肉

200g

辅料

淀粉

适量g

剁辣椒

1小勺

食盐

适量

大蒜

3颗

步骤

1.嫩黄豆洗净，选去坏了的豆子。

2.瘦肉准备好。

3.瘦肉剁好备用。

4.大蒜去皮洗净后，切好备用。

5.瘦肉放入适量生抽，淀粉和一小勺剁椒，拌匀备用。

6.拌好的肉

7.把嫩黄豆放入锅里面，煮熟备用。

8.煮好的嫩黄豆

9.锅烧热，放入适量食用油。油烧热后，准备放入切好的大蒜。

10.把大蒜放入后，煎出大蒜的香味后，准备放入肉末。

11.放入肉末，翻炒。

12.接着把煮好的嫩黄豆放入，翻炒均匀。

13.接着放入适量食盐调味。

14.炒匀即可，黄豆之前就煮熟了的，不要炒太久，不然会把瘦肉沫炒老的。

15.最近装盘即可。

小贴士

青黄豆适合一般群人，过敏者忌食，患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食。

十、洋葱炒海参家常做法大全？

材料：海参 330克、洋葱 70g、料油 少许、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许、白糖 少许、酱油 少许、蒜 少许、姜 少许。

做法：

1、首先把海参洗好，切好，放一旁备用。

2、焯水盛出，沥干水分。

3、然后使用菜刀把洋葱切好，放一旁备用。

4、锅内放油加热，放入姜蒜，快速翻炒。

5、加入备好的洋葱和海参，快速翻炒。

6、锅内放入盐，酱油，料酒，白糖和鸡精拌匀。